Composition |
| | Bore |
Noms des plantes |
Partie de la plante |
| Français |
Latin |
| Abricotier | Prunus armeniaca | Fruit |
| Acacia à cachou | Senegalia catechu | Plante |
| Ail. | Allium sativum | Bulbe |
| Airelle rouge | Vaccinium vitis- idaea | Fruit |
| Aloe vera | Aloe vera | |
| Amandier | Prunus amygdalus | Semence |
| Amla | Phyllanthus emblica | Fruit |
| Anacardier | Anacardium occidentale | Semence |
| Ananas | Ananas comosus | Fruit |
| Aneth odorant | Anethum graveolens | Plante, Semence |
| Anis vert | Pimpinella anisum | Semence |
| Arachide | Arachis hypogaea | Semence |
| Arbre a pain | Artocarpus altilis | Fruit |
| Aronia noir | Aronia melanocarpa | Fruit |
| Asperge | Asparagus officinalis | Rejet |
| Attier | Annona squamosa | Feuille |
| Aubergine | Solanum melongena | Fruit |
| Avocatier | Persea americana | Fruit |
| Avoine cultivée | Avena sativa | Semence |
| Banane | Musa x paradisiaca | Fruit |
| Basilic | Ocimum basilicum | Plante |
| Bigaradier | Citrus x aurantium | |
| Blé tendre | Triticum aestivum | Semence |
| Brocoli | Brassica cretica | Feuille, Tige |
| Canneberge à gros fruits | Vaccinium macrocarpon | Fruit |
| Cannelier | Cinnamomum verum | Cortex écore |
| Carambolier | Averrhoa carambola | Fruit |
| Cardamome | Elettaria cardamomum | Semence |
| Carotte | Daucus carota | Racine |
| Caryer ovale | Carya ovata | Rejet, Semence |
| Cassissier | Ribes nigrum | Fruit |
| Céleri | Apium graveolens | Racine, Semence |
| Cerisier d'automne | Prunus serotina | Feuille, Tige |
| Chêne à feuilles de saule | Quercus phellos | Tige |
| Chêne blanc | Quercus alba | Tige |
| Chêne étoilé | Quercus stellata | Tige |
| Chêne noir | Quercus velutina | Tige |
| Chêne rouge d'amerique | Quercus rubra | Semence, Tige |
| Chicorée endive | Cichorium endivia | Feuille |
| Chicorée sauvage | Cichorium intybus | Racine |
| Citrullus | Citrullus lanatus | Fruit |
| Cocotier | Cocos nucifera | Semence |
| Cognassier | Cydonia oblonga | Fruit |
| Concombre | Cucumis sativus | Fruit |
| Copalme d'amérique | Liquidambar styraciflua | Feuille, Tige |
| Coriandre | Coriandrum sativum | Semence |
| Corossolier | Annona muricata | Fruit |
| Courgeron | Cucurbita pepo | Fruit |
| Cumin | Cuminum cyminum | Semence |
| Curcuma | Curcuma longa | Racine |
| Dolique mongette | Vigna unguiculata subsp. unguiculata | Semence |
| Eglantier | Rosa canina | Fruit, Fruit |
| Epinard | Spinacia oleracea | Feuille |
| Fenouil | Foeniculum vulgare | Feuille |
| Figuier | Ficus carica | Fruit |
| Framboisier | Rubus idaeus | Fruit, Fruit |
| Genévrier de virginie | Juniperus virginiana | Rejet |
| Gingembre | Zingiber officinale | Racine, Rhizome |
| Ginseng américain | Panax quinquefolius | Plante |
| Giroflier | Syzygium aromaticum | Fruit |
| Gommier noir | Nyssa sylvatica | Feuille, Tige |
| Grande ortie | Urtica dioica | Feuille |
| Griottier | Prunus cerasus | Fruit |
| Groseille | Ribes rubrum | Fruit |
| Groseillier à maquereau | Ribes uva-crispa | Fruit |
| Haricot de lima | Phaseolus lunatus | Semence |
| Huito | Genipa americana | Fruit, Semence |
| Igname ailée | Dioscorea alata | Racine |
| Laitue cultivée | Lactuca sativa | Feuille |
| Laurier | Laurus nobilis | Feuille |
| Laurier des iroquois | Sassafras albidum | Feuille, Tige |
| Luzerne cultivée | Medicago sativa | Feuille, Plante, Tige |
| Macabo | Xanthosoma sagittifolium | Racine |
| Mais | Zea mays | Semence |
| Manguier | Mangifera indica | Fruit |
| Manioc | Manihot esculenta | Racine |
| Marjolaine | Origanum majorana | Plante |
| Muscadier | Myristica fragrans | Semence |
| Myrtille arbustive | Vaccinium corymbosum | Fruit |
| Myrtille commune | Vaccinium myrtillus | Fruit, Fruit |
| Nectarine | Prunus persica | Fruit |
| Noisetier commun | Corylus avellana | Semence |
| Noyer cendré | Juglans cinerea | Semence |
| Noyer commun | Juglans regia | Semence |
| Noyer d’amazonie | Bertholletia excelsa | Semence |
| Noyer d'amérique | Juglans nigra | Semence |
| Oignon | Allium cepa | Bulbe |
| Oléastre | Olea europaea subsp. europaea | Fruit |
| Olivier d'automne | Elaeagnus umbellata | Fruit |
| Onagre bisannuelle | Oenothera biennis | Semence |
| Orge commune | Hordeum vulgare | Semence |
| Origan | Origanum vulgare | Plante |
| Origan onites | Origanum onites | Plante |
| Pacanier | Carya illinoinensis | |
| Palétuvier rouge | Rhizophora mangle | Feuille |
| Palmier dattier | Phoenix dactylifera | Fruit |
| Panais | Pastinaca sativa | Racine |
| Papayer | Carica papaya | Fruit |
| Patate douce | Ipomoea batatas | Racine |
| Pavot somnifere | Papaver somniferum | Semence |
| Persil | Petroselinum crispum | Plante |
| Piment annuel | Capsicum annuum | Fruit, Fruit |
| Piment de cayenne | Capsicum frutescens | Fruit, Fruit |
| Piment de la jamaïque | Pimenta dioica | Fruit |
| Pissenlit officinal | Taraxacum officinale | Feuille |
| Pistachier | Pistacia vera | Semence |
| Plaquebière | Rubus chamaemorus | Fruit |
| Plaquemines de virginie | Diospyros virginiana | Feuille, Tige |
| Poirier commun | Pyrus communis | Fruit |
| Pois cultivé | Lathyrus oleraceus | Semence |
| Poivrier noir | Piper nigrum | Fruit |
| Pomme | Malus domestica | Fruit |
| Pomme de terre | Solanum tuberosum | Tubercule |
| Pommier du cayor | Spondias dulcis | Fruit |
| Prunier | Prunus domestica | Fruit |
| Radis | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Racine |
| Raifort | Armoracia rusticana | Racine |
| Rhubarbe | Rheum rhabarbarum | |
| Romarin | Salvia rosmarinus | Plante |
| Ronce commune | Rubus fruticosus | Fruit, Fruit |
| Sarrasin | Fagopyrum esculentum | Semence |
| Sarriette commune | Satureja hortensis | Plante |
| Sarriette des montagnes | Satureja montana | Plante |
| Sauge officinale | Salvia officinalis | Feuille |
| Sesamé | Sesamum indicum | Semence |
| Soja | Glycine max | Semence |
| Songe caraïbe | Alocasia macrorrhizos | |
| Sorbier des oiseleurs | Sorbus aucuparia | Fruit |
| Sumac à bois glabre | Rhus glabra | Tige |
| Sumac ailé | Rhus copallinum | Feuille, Tige |
| Taro | Colocasia esculenta | Feuille, Racine |
| Thym commun | Thymus vulgaris | Plante |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Fruit |
| Topinambour | Helianthus tuberosus | Racine |
| Trèfle des prés | Trifolium pratense | Feuille, Tige |
| Vigne | Vitis vinifera | Fruit |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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