planta |
Català |
Nyàmera, Batata de la noguera, Heliant, Pataca, Patata de canya, Patatxo, Topinàmbur |
Llatí |
Helianthus tuberosus L. |
Parts de la planta | Rizoma |
|
Malalties i altres usos |
Catàrtic, Diürètic, Laxant |
Aliment |
Succedani del cafè |
Components |
| | Àcid ascòrbic, Àcid aspàrtic, Àcid glutàmic, Aigua, Alanina, Arginina, Beta-carotè, Bor, Calci, Cendra, Colina, Coure, Fenilalanina, Ferro, Fòsfor, Fructosa, Glicina, Glucosa, Greix, Hidrats de carboni, Histidina, Inulina, Iode, Isoleucina, Leucina, Lisina, Magnesi, Manganès, Metionina, Midó, Niacina, Potassi, Proteïna, Riboflavina, Serina, Sodi, Sucre, Tiamina, Tirosina, Treonina, Trimetilglicina, Triptòfan, Valina, Zinc |
|
|
