Planta |
Português |
Tupinambo, Girassol batateiro, Topinambo |
Latim |
Helianthus tuberosus L. |
Partes da planta | Rizoma, Tubérculo |
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Doenças e Usos não categorizadas |
Catártico, Diurético, Laxante, Purgante, Purgativo |
Alimentos |
Adoçantes, Edulcorantes |
Medicina tradicional chinesa |
Medicina tradicional chinesa |
Uso veterinário |
Forragem animal |
Uso local (geográfico) |
Uso fitoterapêutico em Chipre |
Conteúdo |
  | Ácido ascórbico, Ácido aspártico, Ácido glutâmico, Açúcar, Água, Alanina, Amido, Arginina, Betacaroteno, Betaína, Boro, Cálcio, Carboidratos, Catalase, Cinzas, Cobre, Colina, Fenilalanina, Ferro, Fibra dietética, Fósforo, Frutose, Glicina, Glicose, Gordura, Hemicelulose, Histidina, Inulina, Iodo, Isoleucina, Leucina, Lisina, Magnésio, Manganês, Metionina, Niacina, Potássio, Prolina, Proteína, Serina, Sódio, Tirosina, Treonina, Triptófano, Valina, Vitamina B1, Vitamina B2, Zinco |
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