Conteúdo |
| | Ácido ascórbico |
Nomes das Plantas |
Partes da planta |
| Português |
Latim |
| Abacateiro | Persea americana | Fruto |
| Abóbora | Cucurbita | Fruto |
| Abóbora-d'água | Benincasa hispida | Fruto |
| Abobrinha | Cucurbita pepo | Flor, Fruto |
| Abricó-do-pará | Mammea americana | Fruto |
| Absinto | Artemisia absinthium | Folha |
| Acácia egípcia | Vachellia nilotica | |
| Acácia-amarela | Vachellia farnesiana | Folha |
| Acácia-do-japão | Styphnolobium japonicum | Folha |
| Açacurana | Erythrina fusca | Folha |
| Açafrão-bastardo | Carthamus tinctorius | Flor, Semente |
| Açafrão-da-terra | Curcuma longa | Rizoma, Rizoma |
| Acerola | Malpighia glabra | Fruto |
| Açoro | Acorus calamus | |
| Acteia | Actaea racemosa | Raiz |
| Agrião de jardim | Lepidium sativum | Folha |
| Agrião-do-rio | Nasturtium officinale | Broto, Erva |
| Agripalma | Leonurus cardiaca | |
| Alcaçuz | Glycyrrhiza glabra | Raiz |
| Alcaparra | Capparis spinosa | Flor, Folha, Fruto |
| Alecrim | Salvia rosmarinus | Folha |
| Alface | Lactuca sativa | Folha |
| Alfafa | Medicago sativa | |
| Alfavaca | Ocimum basilicum | Folha |
| Alho | Allium sativum | Broto, Cebola, Flor, Folha, Raiz |
| Alho-porro | Allium ampeloprasum | Flor, Folha, Raiz |
| Almequer | Glebionis coronaria | Folha, Gomo |
| Aloe | Aloe | Folha |
| Aloés | Aloe vera | Folha |
| Ameixeira-europeia | Prunus domestica | Fruto |
| Amendoeira | Prunus amygdalus | Semente |
| Amendoeira-da-praia | Terminalia catappa | Semente |
| Amendoim | Arachis hypogaea | Folha, Semente |
| Amora alpina | Vaccinium vitis- idaea | Fruto |
| Amora-silvestre | Rubus fruticosus | Folha |
| Amoreira | Morus nigra | |
| Amoreira-branca | Morus alba | Folha, Fruto |
| Amor-perfeito | Viola tricolor | |
| Ananás | Ananas comosus | Fruto |
| Anis | Pimpinella anisum | Semente |
| Ansarina-branca | Chenopodium album | |
| Araruta | Maranta arundinacea | Raiz |
| Areca catechu | Areca catechu | Semente |
| Arroz | Oryza sativa | Semente |
| Arruda | Ruta graveolens | Folha |
| Artemísia-comun | Artemisia vulgaris | Folha |
| Árvore-do-caril | Murraya koenigii | Folha |
| Árvore-do-paraíso | Elaeagnus angustifolia | Fruto |
| Aveia-comum | Avena sativa | |
| Aveleira | Corylus avellana | Folha, Semente |
| Azeda | Rumex acetosa | Folha |
| Bacurizeiro | Platonia insignis | Fruto |
| Banana | Musa x paradisiaca | Fruto |
| Bardana | Arctium lappa | Raiz |
| Batata | Solanum tuberosum | Tubérculo |
| Batata-doce | Ipomoea batatas | Folha, Raiz |
| Beldroega comum | Portulaca oleracea | Erva |
| Bérberis | Berberis vulgaris | Córtex, Folha, Fruto, Raiz |
| Beringela | Solanum melongena | Folha, Fruto |
| Bertalha | Basella alba | Folha |
| Betel | Piper betle | Folha |
| Betónica | Betonica officinalis | |
| Bilimbi | Averrhoa bilimbi | Fruto |
| Bistorta | Bistorta officinalis | |
| Bodelha e fava-do-ma | Fucus vesiculosus | |
| Bolsa-de-pastor | Capsella bursa-pastoris | |
| Borragem | Borago officinalis | Broto, Folha |
| Brócolos | Brassica cretica | Folha |
| Cabaça | Lagenaria siceraria | Folha, Fruto |
| Cabeça-de-negro | Albizia lebbeck | Semente |
| Cacaueiro | Theobroma cacao | Fruto, Semente |
| Caimito | Chrysophyllum cainito | Fruto |
| Cajueiro | Anacardium occidentale | Folha, Fruto, Semente |
| Calêndula | Calendula officinalis | Flor |
| Camomila-romana | Chamaemelum nobile | Flor |
| Camomila-vulgar | Matricaria chamomilla | |
| Cana-de-açúcar | Saccharum officinarum | |
| Caneleira | Cinnamomum verum | Córtex |
| Caniço | Phragmites australis | Folha |
| Carambola | Averrhoa carambola | Fruto |
| Cardo-mariano | Silybum marianum | Folha |
| Cardo-santo | Centaurea benedicta | |
| Caruru-azedo | Hibiscus sabdariffa | Flor, Fruto |
| Carvalho-branco | Quercus alba | Córtex |
| Cáscara sagrada | Frangula purshiana | Córtex |
| Cassis | Ribes nigrum | Folha, Fruto |
| Castanha-do-pará | Bertholletia excelsa | Semente |
| Castanheiro | Castanea sativa | |
| Castanheiro-da-índia | Aesculus hippocastanum | Folha, Semente |
| Cata-cuz | Rumex crispus | Folha, Raiz |
| Catapereiro | Pyrus communis | Fruto |
| Cauda-de-cavalo | Equisetum arvense | |
| Cebola | Allium cepa | Cebola, Folha |
| Cebolinha | Allium schoenoprasum | Folha |
| Cebolinho chinês | Allium tuberosum | |
| Cedro-do-himalaia | Cedrus deodara | |
| Cenoura | Daucus carota | Raiz |
| Centela | Centella asiatica | Folha |
| Cevada | Hordeum vulgare | Caule, Semente |
| Chá-bravo | Sida rhombifolia | Folha |
| Cherovia | Pastinaca sativa | Raiz |
| Chicória | Cichorium intybus | Folha, Raiz |
| Chirimoia | Annona cherimola | Fruto |
| Chuchu | Sicyos edulis | Broto, Fruto |
| Cidra | Citrus medica | |
| Cinco-chagas | Tropaeolum majus | Flor, Folha |
| Coentro | Coriandrum sativum | Folha, Fruto |
| Cola | Cola acuminata | Semente |
| Cominho | Cuminum cyminum | Semente |
| Confrei | Symphytum officinale | Folha, Raiz |
| Coqueiro | Cocos nucifera | Semente |
| Coração-de-boi | Annona reticulata | Fruto |
| Couve | Brassica oleracea | |
| Cravo-da-índia | Syzygium aromaticum | Córtex |
| Damasqueiro | Prunus armeniaca | Fruto |
| Damiana | Turnera diffusa | Folha |
| Dendezeiro | Elaeis guineensis | Fruto |
| Dente-de-leão | Taraxacum officinale | Folha, Raiz |
| Dióspiro americano | Diospyros virginiana | Fruto |
| Dormideira | Mimosa pudica | Folha |
| Durião | Durio zibethinus | Fruto |
| Endívia | Cichorium endivia | Folha |
| Endro | Anethum graveolens | Semente |
| Equinácea-purpúrea | Echinacea purpurea | Raiz |
| Erva de são joão | Hypericum perforatum | Broto, Folha, Semente |
| Erva-alheira | Alliaria petiolata | |
| Erva-das-abelhas | Filipendula ulmaria | Flor |
| Erva-gateira | Nepeta cataria | |
| Erva-moura | Solanum nigrum | Folha |
| Erva-virgem | Marrubium vulgare | Flor |
| Ervilha | Lathyrus oleraceus | Fruto, Semente |
| Espargo | Asparagus officinalis | Broto, Raiz |
| Espinafre | Spinacia oleracea | Folha |
| Espinheiro-marítimo | Hippophae rhamnoides | Folha, Fruto |
| Estragão | Artemisia dracunculus | Folha |
| Estramónio | Datura stramonium | |
| Fava | Vicia faba | Fruto, Semente |
| Feijão-cavalinho | Vigna unguiculata subsp. unguiculata | Broto, Semente |
| Feijão-da-china | Vigna radiata | Semente |
| Feijão-da-espanha | Phaseolus coccineus | Fruto, Semente |
| Feijão-de-lima | Phaseolus lunatus | Semente |
| Feijoa | Feijoa sellowiana | Fruto |
| Feno-grego | Trigonella foenum-graecum | Broto, Folha, Semente |
| Figo do diabo | Opuntia ficus-indica | Flor, Fruto, Fruto |
| Figueira-comum | Ficus carica | Folha, Fruto |
| Flor-da-paixão | Passiflora incarnata | Flor |
| Framboesa | Rubus idaeus | Folha, Fruto, Semente |
| Fruta de bael | Aegle marmelos | Fruto |
| Fruta-do-conde | Annona squamosa | Fruto |
| Fruta-pão | Artocarpus altilis | Fruto, Semente |
| Funcho | Foeniculum vulgare | Folha, Fruto, Semente |
| Genciana-amarela | Gentiana lutea | Raiz |
| Gengibre | Zingiber officinale | Raiz, Rizoma |
| Gilbardeira | Ruscus aculeatus | Raiz |
| Gindungo | Capsicum frutescens | Fruto, Fruto |
| Ginja | Prunus cerasus | Fruto |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Folha, Fruto, Semente |
| Goiabeira | Psidium guajava | Fruto, Semente |
| Grão-de-bico | Cicer arietinum | Semente |
| Graviola | Annona muricata | Fruto |
| Groselha | Ribes rubrum | Fruto |
| Groselheira | Ribes uva-crispa | Fruto |
| Guajuru | Chrysobalanus icaco | Fruto |
| Guandu | Cajanus cajan | Fruto, Semente |
| Helénio | Inula helenium | Folha, Raiz |
| Hibisco | Hibiscus rosa sinensis | Flor |
| Hortelã-verde | Mentha spicata | Folha |
| Inhame | Dioscorea | Raiz |
| Ipecacuanha | Carapichea ipecacuanha | |
| Jambeiro | Syzygium malaccense | Fruto |
| Jambo-rosa | Syzygium jambos | Fruto |
| Jamelão | Syzygium cumini | Fruto |
| Jaqueira | Artocarpus heterophyllus | Fruto |
| Jenipapeiro | Genipa americana | Fruto |
| Jujuba | Ziziphus jujuba | Fruto |
| Khat | Catha edulis | Folha |
| Lablab | Lablab purpureus | Fruto, Semente |
| Laranja-azeda | Citrus x aurantium | Folha, Fruto |
| Laranjeira-de-osage | Maclura pomifera | Fruto |
| Lentilha | Vicia lens | Semente |
| Lilás | Syringa vulgaris | Folha |
| Lima comum | Citrus x aurantiifolia | Fruto |
| Limão | Citrus x limon | Fruto |
| Lírio-cardano | Iris x germanica | Flor, Folha, Raiz |
| Lótus | Nelumbo nucifera | Rizoma, Semente |
| Lúpulo | Humulus lupulus | Flor, Fruto, Fruto |
| Maçã | Malus domestica | Fruto |
| Malva | Malva sylvestris | Folha |
| Malva | Malva neglecta | Folha |
| Malva-branca | Althaea officinalis | Raiz |
| Malva-de-flor-pequena | Malva parviflora | |
| Mamão | Carica papaya | Folha, Fruto |
| Mamoncillo | Melicoccus bijugatus | Fruto |
| Manjerona | Origanum majorana | |
| Maracujá | Passiflora edulis | Fruto |
| Marmeleiro | Cydonia oblonga | Fruto |
| Marroio-de-água | Lycopus europaeus | |
| Milefólio | Achillea millefolium | Folha |
| Milho | Zea mays | Semente |
| Mirtilo | Vaccinium corymbosum | Fruto |
| Mirtilo | Vaccinium myrtillus | Fruto, Fruto |
| Monguba | Pachira aquatica | Semente |
| Moringa | Moringa oleifera | |
| Morugem | Stellaria media | Broto |
| Mostarda-branca | Sinapis alba | |
| Mostarda-preta | Brassica nigra | Folha |
| Murici | Byrsonima crassifolia | Fruto |
| Musgo-do-mar | Chondrus crispus | |
| Nastúrcio | Dysphania ambrosioides | Folha |
| Nectarina | Prunus persica | Fruto |
| Nespereira | Eriobotrya japonica | Fruto |
| Nogueira-comum | Juglans regia | Folha, Fruto, Semente |
| Nogueira-de-iguape | Aleurites moluccanus | Semente |
| Nogueira-pecã | Carya illinoinensis | |
| Nogueira-preta | Juglans nigra | Fruto, Pericarpo |
| Noni | Morinda citrifolia | Folha |
| Orégão | Origanum vulgare | |
| Papoila-dormideira | Papaver somniferum | Fruto, Semente |
| Parreira | Vitis vinifera | Caule, Folha, Fruto |
| Paw-paw | Asimina triloba | Fruto |
| Pilriteiro | Crataegus laevigata | Folha, Fruto |
| Pimenta-da-jamaica | Pimenta dioica | Folha, Fruto |
| Pimenta-preta | Piper nigrum | Fruto |
| Pimento | Capsicum annuum | Fruto, Fruto |
| Pinho-de-riga | Pinus sylvestris | Folha |
| Piper | Piper | |
| Pitangueira | Eugenia uniflora | Fruto |
| Quiabo | Abelmoschus esculentus | Fruto |
| Quilaia | Quillaja saponaria | |
| Rabanete | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Folha, Fruto, Raiz |
| Raiz-forte | Armoracia rusticana | Folha, Raiz |
| Rami | Boehmeria nivea | Folha |
| Romã | Punica granatum | Fruto, Fruto |
| Rooibos | Aspalathus linearis | Broto |
| Rosa | Rosa | Fruto |
| Rosa-canina | Rosa canina | Flor, Fruto, Fruto |
| Rosa-rubra | Rosa gallica | Fruto |
| Ruibarbo | Rheum rhabarbarum | Folha |
| Sabugueiro | Sambucus nigra | Folha, Fruto |
| Salgueiro-branco | Salix alba | Córtex |
| Salsa | Petroselinum crispum | Broto, Folha, Fruto |
| Salsão | Apium graveolens | Broto, Fruto, Pecíolo, Semente |
| Salva | Salvia officinalis | Folha |
| Sanguinheiro | Rhamnus cathartica | Folha, Fruto |
| Sapotizeiro | Manilkara zapota | Fruto |
| Sarandi | Phyllanthus emblica | Fruto |
| Sene | Senna alexandrina | Folha |
| Serenoa | Serenoa repens | Fruto |
| Serralha | Sonchus oleraceus | Folha |
| Soja | Glycine max | Fruto, Semente |
| Stevia | Stevia rebaudiana | Folha |
| Tamareira | Phoenix dactylifera | Fruto |
| Tamarindus | Tamarindus indica | Flor, Folha, Fruto |
| Tanaceto | Tanacetum parthenium | Folha |
| Tanchagem | Plantago major | Semente |
| Taro | Colocasia esculenta | Folha, Raiz |
| Tilia | Tilia | Folha |
| Tiririca | Cyperus rotundus | Raiz |
| Tomateiro | Solanum lycopersicum | Fruto |
| Tomilho | Thymus vulgaris | Folha |
| Tramazeira | Sorbus aucuparia | Fruto |
| Trevo vermelho | Trifolium pratense | Flor |
| Trigo | Triticum aestivum | Semente |
| Trigo sarraceno | Fagopyrum esculentum | Semente |
| Trombeta | Brugmansia suaveolens | |
| Tuia-vulgar | Thuja occidentalis | Galho |
| Tupinambo | Helianthus tuberosus | Tubérculo |
| Urtiga comum | Urtica dioica | Folha |
| Urucu | Bixa orellana | Fruto |
| Uva-de-rato | Phytolacca americana | Broto |
| Uva-de-urso | Arctostaphylos uva- ursi | Folha |
| Valeriana | Valeriana officinalis | Raiz |
| Verbasco | Verbascum thapsus | Folha |
| Videira da punctura | Tribulus terrestris | Folha |
| Vidoeiro-branco | Betula pendula | |
| Visco | Viscum album | Fruto, Fruto |
| Zimbro-rasteiro | Juniperus communis | Folha, Fruto, Fruto |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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