Ingrediënten |
| | Chlorogeenzuur |
Plantennamen |
Plantdelen |
| Nederlands |
Latin |
| Abrikoos | Prunus armeniaca | Vrucht |
| Absintalsem | Artemisia absinthium | |
| Amerikaanse vlier | Sambucus canadensis | |
| Anijs | Pimpinella anisum | Zaad |
| Appel | Malus domestica | Blad, Pericarp, Vrucht, Zaad |
| Artisjok | Cynara cardunculus | |
| Ashwaganda | Withania somnifera | Blad |
| Astragalus | Astragalus mongholicus | Wortel |
| Aubergine | Solanum melongena | Vrucht |
| Augurk | Cucumis sativus | Vrucht |
| Avocado | Persea americana | Vrucht |
| Betonie | Betonica officinalis | Scheut |
| Bilzekruid | Hyoscyamus niger | Blad |
| Blauwe bes | Vaccinium corymbosum | Vrucht |
| Blauwe bosbes | Vaccinium myrtillus | Blad, Vrucht |
| Blauwe gomboom | Eucalyptus globulus | Hout, Schors |
| Blauwe monnikskap | Aconitum napellus | |
| Bloemkool | Brassica cretica | Blad |
| Boekweit | Fagopyrum esculentum | |
| Boerenwormkruid | Tanacetum vulgare | |
| Bonekruid | Satureja montana | Scheut |
| Bosrank | Clematis vitalba | |
| Braaknoot | Strychnos nux-vomica | Zaad |
| Cacaoboom | Theobroma cacao | Blad, Zaad |
| Canadese geelwortel of hydrastis | Hydrastis canadensis | Wortel |
| Chilipepersoort | Capsicum frutescens | Stengel, Vrucht |
| Chinese meidoorn | Crataegus pinnatifida | |
| Citroenkruid | Artemisia abrotanum | |
| Citroenmelisse | Melissa officinalis | Scheut |
| Cranberry | Vaccinium macrocarpon | Vrucht |
| Dadelpalm | Phoenix dactylifera | Vrucht |
| Damastroos | Rosa x damascena | Stuifmeel |
| Dille | Anethum graveolens | Zaad |
| Doku-dami | Houttuynia cordata | Wortel |
| Doornappel | Datura stramonium | |
| Dragon | Artemisia dracunculus | Scheut |
| Druif | Vitis | |
| Duivelsklauw | Harpagophytum procumbens | Wortel, wortelknollen |
| Duizendblad | Achillea millefolium | |
| Echte acacia | Vachellia nilotica | |
| Echte gamander | Teucrium chamaedrys | |
| Echte guldenroede | Solidago virgaurea | Bloem |
| Echte kamille | Matricaria chamomilla | |
| Echte marjolein | Origanum majorana | Scheut |
| Echte salie | Salvia officinalis | Bloeiwijze, Scheut |
| Echte tijm | Thymus vulgaris | Scheut |
| Echte valeriaan | Valeriana officinalis | Wortel |
| Eenstijlige meidoorn | Crataegus monogyna | |
| Gelderse roos | Viburnum opulus | Vrucht |
| Gember | Zingiber officinale | |
| Gerst | Hordeum vulgare | Vrucht, Zaad |
| Gevlekte scheerling | Conium maculatum | |
| Gewone agrimonie | Agrimonia eupatoria | Blad |
| Gewone braam | Rubus fruticosus | Vrucht, Vrucht |
| Gewone smeerwortel | Symphytum officinale | Wortel |
| Gewone tabaksplant | Nicotiana tabacum | Blad |
| Gewone tarwe | Triticum aestivum | Zaad |
| Gewone vlier | Sambucus nigra | Bloem |
| Goudbes | Physalis peruviana | Blad |
| Goudsbloem | Calendula officinalis | Bloem |
| Granaatappel | Punica granatum | Vrucht, Vrucht |
| Groene koffie | Coffea arabica | Zaad |
| Groene thee | Camellia sinensis | Blad |
| Grote brandnetel | Urtica dioica | Blad, Bloem, Scheut |
| Grote engelwortel | Angelica archangelica | |
| Grote kattenstaart | Lythrum salicaria | Blad |
| Grote klit | Arctium lappa | Wortel |
| Grote weegbree | Plantago major | |
| Grove den | Pinus sylvestris | Blad |
| Heemst | Althaea officinalis | Bloem, Wortel |
| Heermoes | Equisetum arvense | Scheut |
| Hop | Humulus lupulus | Vrucht, Vrucht |
| Japanse kamperfoelie | Lonicera japonica | Bloem |
| Japanse wijnbes | Rubus phoenicolasius | Blad |
| Jeneverbes | Juniperus communis | Blad |
| Kleefkruid | Galium aparine | |
| Klimop | Hedera helix | |
| Knoflook | Allium sativum | |
| Knolselderij | Apium graveolens | Blad, Wortel, Zaad |
| Knopig helmkruid | Scrophularia nodosa | |
| Kogelbloem | Echinacea angustifolia | Blad |
| Kolokwint | Citrullus colocynthis | Vrucht |
| Korenbloem | Centaurea cyanus | Bloem, Scheut |
| Koriander | Coriandrum sativum | Scheut |
| Kruisbes | Ribes uva-crispa | Vrucht |
| Kweepeer | Cydonia oblonga | Vrucht |
| Lelietje van dalen | Convallaria majalis | |
| Linde | Tilia | Bloem |
| Mais | Zea mays | Blad |
| Malrove | Marrubium vulgare | |
| Matéplant | Ilex paraguariensis | Blad |
| Meesterwortel | Peucedanum ostruthium | Wortel |
| Meidoorn | Crataegus rhipidophylla | Blad, Bloeiwijze, Bloem, Knop, Scheut, Schors, Vrucht |
| Moerasgamander | Teucrium scordium | |
| Muizenoor | Pilosella officinarum | |
| Muskuskaasjeskruid | Malva moschata | |
| Nectarine | Prunus persica | Blad, Bloem |
| Oost-indische kers | Tropaeolum majus | Pericarp |
| Paprika | Capsicum annuum | Blad, Vrucht, Vrucht |
| Pepermunt | Mentha x piperita | Scheut |
| Peterselie | Petroselinum crispum | Stengel |
| Pijlwortel | Maranta arundinacea | Blad |
| Pinda | Arachis hypogaea | Zaad |
| Pontische rododendron | Rhododendron ponticum | |
| Prei | Allium ampeloprasum | |
| Pruim | Prunus domestica | Vrucht |
| Paardenbloem | Taraxacum officinale | |
| Ramie | Boehmeria nivea | Blad |
| Rode klaver | Trifolium pratense | |
| Rozemarijn | Salvia rosmarinus | Scheut |
| Rubberboom | Eucommia ulmoides | Blad |
| Sesam | Sesamum indicum | Blad |
| Siberische ginseng | Eleutherococcus senticosus | Wortel |
| Sint janskruid | Hypericum perforatum | Blad |
| Smalle olijfwilg | Elaeagnus angustifolia | Blad |
| Sneeuwbal | Viburnum prunifolium | Schors |
| Sojaboon | Glycine max | Scheut |
| Spinazie | Spinacia oleracea | Scheut |
| Stinkende ballote | Ballota nigra | |
| Tomaat | Solanum lycopersicum | Vrucht |
| Trosvlier | Sambucus racemosa | |
| Tweestijlige meidoorn | Crataegus laevigata | Blad, Bloem, Knop, Scheut, Schors, Vrucht |
| Valkruid | Arnica montana | Bloem |
| Venkel | Foeniculum vulgare | Blad |
| Vijgenboom | Ficus carica | |
| Vingerhoedskruid | Digitalis purpurea | Blad |
| Vlas | Linum usitatissimum | Zaad |
| Vogelmuur | Stellaria media | Scheut |
| Voorjaarsadonis | Adonis vernalis | |
| Waterdrieblad | Menyanthes trifoliata | Blad |
| Wijnstok | Vitis vinifera | Blad, Scheut, Vrucht, Wortel |
| Wilde cichorei | Cichorium intybus | Blad, Scheut, Wortel |
| Wilde lijsterbes | Sorbus aucuparia | Vrucht |
| Wilde marjolein | Origanum vulgare | Scheut |
| Wilde peen | Daucus carota | Wortel |
| Wilgenroosje | Epilobium angustifolium | |
| Witte moerbei | Morus alba | Blad |
| Wolfspoot | Lycopus europaeus | |
| Wonderboom | Ricinus communis | |
| Zevenblad | Aegopodium podagraria | |
| Zoete aardappel | Ipomoea batatas | Wortel |
| Zonnebloem | Helianthus annuus | Zaad |
| Zure kers | Prunus cerasus | Vrucht |
| Zuurbes | Berberis vulgaris | Vrucht |
| Zwarte bes | Ribes nigrum | Vrucht |
| Zwarte mosterd | Brassica nigra | Zaad |
| Aardappel | Solanum tuberosum | Blad, Bloem, Wortel, wortelbast, wortelknollen |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
