成分 |
| | デンプン |
植物名称 |
植物の部位 |
| 日本語 |
ラテン語 |
| アシュワガンダ | Withania somnifera | 根 |
| アニス | Pimpinella anisum | 種子 |
| アマ | Linum usitatissimum | 種子 |
| アメリカニンジン | Panax quinquefolius | 植物 |
| アリサエマ・トリフィルム | Arisaema triphyllum | 块茎 |
| アルファルファ | Medicago sativa | 植物 |
| イチョウ | Ginkgo biloba | 種子 |
| イヌサフラン | Colchicum autumnale | 块茎 |
| イヌバラ | Rosa canina | 果実 |
| イネ | Oryza sativa | 種子 |
| イブキトラノオ | Bistorta officinalis | |
| イングリッシュ・ブルーベル | Hyacinthoides non-scripta | |
| インドジャボク | Rauvolfia serpentina | 種子 |
| ウコン | Curcuma longa | 地下茎, 根 |
| ウスベニタチアオイ | Althaea officinalis | 根 |
| エイランタイ | Cetraria islandica | |
| エビスグサ | Senna obtusifolia | 種子 |
| エンドウ | Lathyrus oleraceus | 種子 |
| エンバク | Avena sativa | 種子 |
| オオウメガサソウ | Chimaphila umbellata | 植物 |
| オオエゾデンダ | Polypodium vulgare | 地下茎, 地下茎 |
| おおがたほうけん | Opuntia ficus-indica | |
| オーク | Quercus | 果実, 樹皮, 種子 |
| オーストラリアビーンズ | Castanospermum australe | 種子 |
| オオムギ | Hordeum vulgare | 種子 |
| オクラ | Abelmoschus esculentus | 種子 |
| オタネニンジン | Panax ginseng | 地下茎, 根 |
| オノニス・スピノサ | Ononis spinosa | |
| カヴァ | Piper methysticum | 根 |
| カカオ | Theobroma cacao | 種子 |
| ガジュツ | Curcuma zedoaria | 地下茎 |
| カラジウム | Caladium bicolor | 块茎 |
| カラスビシャク | Pinellia ternata | 块茎 |
| ガラナ | Paullinia cupana | 種子 |
| カルダモン | Elettaria cardamomum | 種子 |
| キクイモ | Helianthus tuberosus | 块茎 |
| キショウブ | Iris pseudacorus | 地下茎 |
| キナノキ属 | Cinchona | 樹皮 |
| ギニアショウガ | Aframomum melegueta | 種子 |
| キビ | Panicum miliaceum | |
| キャッサバ | Manihot esculenta | 块茎, 根 |
| キャラウェイ | Carum carvi | 種子 |
| キャロブ | Ceratonia siliqua | 果実 |
| キンマ | Piper betle | 葉 |
| グアバ | Psidium guajava | 種子 |
| クズ | Pueraria montana var. lobata | |
| くずいも | Pachyrhizus erosus | 块茎 |
| クズウコン | Maranta arundinacea | 地下茎 |
| クマコケモモ | Arctostaphylos uva- ursi | |
| クロガラシ | Brassica nigra | |
| グロリオサ | Gloriosa superba | 球根 |
| ゲンチアナ | Gentiana lutea | 根 |
| ココヤム | Xanthosoma sagittifolium | 根 |
| コショウ | Piper nigrum | 果実 |
| コスツス・スペキオスス | Hellenia speciosa | 地下茎 |
| コハコベ | Stellaria media | 根, 植物 |
| こぶとりそう | Crotalaria juncea | 種子 |
| ゴボウ | Arctium lappa | 根 |
| ゴマ | Sesamum indicum | 種子 |
| コモンマロウ | Malva sylvestris | |
| コリアンダー | Coriandrum sativum | 果実 |
| コロンボ | Jateorhiza palmata | 根 |
| ザクロ | Punica granatum | 種子 |
| サツマイモ | Ipomoea batatas | 根 |
| サトイモ | Colocasia esculenta | 根, 葉 |
| サフラン | Crocus sativus | |
| サポジラ | Manilkara zapota | 果実 |
| シオデ属 | Smilax | 根 |
| ジャガイモ | Solanum tuberosum | 块茎 |
| ジュズダマ | Coix lacryma-jobi | 種子 |
| ショウガ | Zingiber officinale | 地下茎, 地下茎, 根 |
| ショウブ | Acorus calamus | 地下茎 |
| シラン | Bletilla striata | 块茎 |
| シログワイ | Eleocharis dulcis | 块茎 |
| スペインカンゾウ | Glycyrrhiza glabra | シュート, 根 |
| セイヨウカノコソウ | Valeriana officinalis | |
| せいようさんざし | Crataegus rhipidophylla | 果実, 果実 |
| セイヨウサンザシ | Crataegus laevigata | 果実 |
| セイヨウスグリ | Ribes uva-crispa | 果実 |
| セイヨウスモモ | Prunus domestica | 果実 |
| セイヨウタンポポ | Taraxacum officinale | |
| セイヨウトウキ | Angelica archangelica | |
| セイヨウトチノキ | Aesculus hippocastanum | 種子, 種実類 |
| セイロンニッケイ | Cinnamomum verum | |
| センダン | Melia azedarach | 果実 |
| ぞうこんにゃく | Amorphophallus paeoniifolius | 根 |
| ソテツ | Cycas revoluta | 種子 |
| ソバ | Fagopyrum esculentum | 種子 |
| ダイオウ | Rheum palmatum | 根 |
| ダイジョ | Dioscorea alata | 根 |
| ダイズ | Glycine max | 種子 |
| タバコ | Nicotiana tabacum | 葉 |
| ダンドク | Canna indica | |
| チコリー | Cichorium intybus | 根 |
| ちゃのき | Camellia sinensis | 葉 |
| チューリップ | Tulipa gesneriana | 球根 |
| ツルドクダミ | Reynoutria multiflora | 根 |
| ドイツアヤメ | Iris x germanica | 地下茎 |
| トウモロコシ | Zea mays | 種子 |
| ドクムギ | Lolium temulentum | 種子 |
| トコン | Carapichea ipecacuanha | 根 |
| ドブクリョウ | Smilax glabra | 块茎 |
| トマト | Solanum lycopersicum | 果実 |
| ナギイカダ | Ruscus aculeatus | 根 |
| ナツメグ | Myristica fragrans | 仮種皮, 種子 |
| ナツメヤシ | Phoenix dactylifera | 果実 |
| ナンヨウアブラギリ | Jatropha curcas | 種子 |
| にがかしゅう | Dioscorea bulbifera | 块茎 |
| ニンニク | Allium sativum | 根 |
| ネクタリン | Prunus persica | 種子 |
| バイケイソウ | Veratrum album | 地下茎 |
| パイナップル | Ananas comosus | 果実, 茎, 葉 |
| ハス | Nelumbo nucifera | 地下茎 |
| パセリ | Petroselinum crispum | 根 |
| ハマスゲ | Cyperus rotundus | 根 |
| パンコムギ | Triticum aestivum | 種子 |
| ヒガンバナ | Lycoris radiata | 球根 |
| ヒレハリソウ | Symphytum officinale | 根 |
| フェヌグリーク | Trigonella foenum-graecum | 種子 |
| フェンネル | Foeniculum vulgare | 種子 |
| ブラックコホシュ | Actaea racemosa | 根, 植物 |
| ブラックホー | Viburnum prunifolium | 樹皮 |
| ベニバナ | Carthamus tinctorius | 花 |
| ヘラオオバコ | Plantago lanceolata | |
| ベラドンナ | Atropa bella-donna | 根 |
| ベルのき | Aegle marmelos | 種子 |
| ヘンルーダ | Ruta graveolens | |
| ホースラディッシュ | Armoracia rusticana | 根 |
| ボタン | Paeonia x suffruticosa | |
| ポテンティラ・エレクタ | Potentilla erecta | |
| ポドフィルム | Podophyllum peltatum | |
| マンゴー | Mangifera indica | 種子 |
| ムラサキバレンギク | Echinacea purpurea | 根 |
| メスキート | Prosopis juliflora | 果実, 果実 |
| メマツヨイグサ | Oenothera biennis | 種子 |
| ヤドリギ | Viscum album | 茎 |
| ユカン | Phyllanthus emblica | 果実 |
| ヨウシュツルキンバイ | Argentina anserina | 根 |
| ヨウシュヤマゴボウ | Phytolacca americana | 根 |
| ヨーロッパグリ | Castanea sativa | 種子, 種実類 |
| ヨーロッパナラ | Quercus robur | 樹皮, 種子 |
| ラッカセイ | Arachis hypogaea | |
| リョウキョウ | Alpinia officinarum | 地下茎 |
| ルリジサ | Borago officinalis | |
| レンズマメ | Vicia lens | 種子 |
| ローゼル | Hibiscus sabdariffa | 種子 |
| ロベッジ | Levisticum officinale | 根 |
| ワイルドアンジェリカ | Angelica sylvestris | |
| ワラビ | Pteridium aquilinum | 地下茎 |
| ワレモコウ | Sanguisorba officinalis | |
| 黒人参 | Daucus carota | 根 |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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