Composizione |
| Fibra alimentare |
Nomi delle piante |
Parte della pianta |
Italiano |
Latino |
Abelmosco | Abelmoschus moschatus | Seme |
Abro | Abrus precatorius | Foglia |
Acetosa | Rumex acetosa | Foglia |
Achillea millefoglie | Achillea millefolium | pianta |
Achiote | Bixa orellana | Frutto, Seme |
Agave americana | Agave americana | pianta |
Aglio | Allium sativum | Bulbo, Fiore, Foglia, Germoglio, Radice |
Albero dei rosari | Melia azedarach | Seme |
Albero del pan | Artocarpus altilis | Frutto, Seme |
Albero della cera | Myrica cerifera | Corteccia, Foglia |
Albicocco | Prunus armeniaca | Frutto, Seme |
Alchechengio peruviano | Physalis peruviana | Frutto |
Aloe | Aloe | Foglia |
Alòe vera | Aloe vera | Foglia |
Altea comune | Althaea officinalis | Radice |
Amaranto | Amaranthus | Foglia |
Amareno | Prunus cerasus | Frutto |
Ampalaya | Momordica charantia | Foglia, Frutto |
Anacardio | Anacardium occidentale | Frutto, Seme |
Ananas | Ananas comosus | Frutto |
Aneto | Anethum graveolens | Foglia, Seme |
Angelica cinese | Angelica sinensis | Radice |
Anguria | Citrullus lanatus | Frutto, Seme |
Anice verde | Pimpinella anisum | Seme |
Arachide | Arachis hypogaea | Foglia, pianta, Seme |
Arancio | Citrus x aurantium | pianta |
Artemisia comune | Artemisia vulgaris | Foglia |
Artiglio del diavolo | Harpagophytum procumbens | Radice |
Asparago | Asparagus officinalis | Germoglio, Radice |
Avena comune | Avena sativa | pianta, Seme |
Avocado | Persea americana | Frutto |
Bambagelle | Glebionis coronaria | Foglia, Gemma |
Banano del nord | Asimina triloba | Frutto |
Bardana maggiore | Arctium lappa | Foglia, Radice |
Basilico | Ocimum basilicum | Foglia |
Betel | Piper betle | Foglia |
Betonica comune | Betonica officinalis | pianta |
Biancospino a foglie a ventaglio | Crataegus rhipidophylla | Frutto, Frutto |
Biancospino selvatico | Crataegus laevigata | Frutto |
Borragine comune | Borago officinalis | Foglia |
Borsapastore comune | Capsella bursa-pastoris | pianta |
Broccolo | Brassica cretica | Foglia |
Cacao | Theobroma cacao | Frutto, Seme |
Caiano | Cajanus cajan | Foglia, Frutto, pianta, Seme |
Cainetta | Chrysophyllum cainito | Frutto |
Camomilla romana | Chamaemelum nobile | Fiore |
Canapa | Cannabis sativa | Seme |
Canna comune | Arundo donax | pianta |
Canna da zucchero | Saccharum officinarum | |
Canna d'india | Canna indica | Radice |
Cannella | Cinnamomum verum | Corteccia |
Cannuccia di palude | Phragmites australis | Germoglio, Rizoma |
Cappero | Capparis spinosa | Foglia |
Capsicum frutescens | Capsicum frutescens | Frutto, Frutto |
Cardamomo | Elettaria cardamomum | Frutto, Seme |
Cardo mariano | Silybum marianum | Foglia |
Cardo santo | Centaurea benedicta | pianta |
Carota | Daucus carota | Radice |
Carragheen | Chondrus crispus | pianta |
Carrubo | Ceratonia siliqua | Seme |
Cartamo | Carthamus tinctorius | Fiore, pianta, Seme |
Carvi | Carum carvi | Seme |
Cascara sagrada | Frangula purshiana | Corteccia |
Castagna d'acqua cinese | Eleocharis dulcis | Tubero |
Castagno americano | Castanea dentata | Seme |
Castagno europeo | Castanea sativa | Foglia, Seme |
Cavolo | Brassica oleracea | |
Cece | Cicer arietinum | Seme |
Cedro | Citrus medica | |
Centocchio comune | Stellaria media | pianta |
Cerfoglio | Anthriscus cerefolium | Foglia |
Cespuglio di creosoto | Larrea tridentata | pianta |
Cetriolo | Cucumis sativus | Frutto |
Chayote | Sicyos edulis | Frutto, Germoglio |
Chiodi di garofano | Syzygium aromaticum | Frutto |
Cicoria comune | Cichorium intybus | pianta, Radice |
Ciliegio | Prunus avium | |
Cinnamomum | Cinnamomum camphora | pianta |
Cipolla | Allium cepa | Bulbo, Foglia |
Cirimoia | Annona cherimola | Frutto, Seme |
Cola | Cola acuminata | Seme |
Consolida maggiore | Symphytum officinale | Foglia, Radice |
Coriandolo | Coriandrum sativum | Foglia, Frutto |
Cotogno | Cydonia oblonga | Frutto |
Cotone | Gossypium | Seme |
Crescione d'acqua | Nasturtium officinale | |
Crescione dei giardini | Lepidium sativum | Foglia |
Crespino | Berberis vulgaris | Corteccia, Radice |
Cumino | Cuminum cyminum | Seme |
Curcuma | Curcuma longa | pianta, Rizoma, Rizoma |
Damiana | Turnera diffusa | Foglia |
Dattero del deserto | Balanites aegyptiaca | Foglia, Frutto, Germoglio |
Dragoncello | Artemisia dracunculus | pianta |
Durian | Durio zibethinus | Frutto |
Echinacea purpurea | Echinacea purpurea | Radice |
Eleuterococco | Eleutherococcus senticosus | Radice |
Enagra comune | Oenothera biennis | pianta, Seme |
Enula campana | Inula helenium | Radice |
Equiseto dei campi | Equisetum arvense | pianta |
Erba cipollina | Allium schoenoprasum | Foglia |
Erba mate | Ilex paraguariensis | Foglia |
Erba medica | Medicago sativa | pianta, Seme |
Fagiolo di lima | Phaseolus lunatus | Foglia, Frutto, Seme |
Fagiolo indiano verde | Vigna radiata | Seme |
Fagiuolo americano | Phaseolus coccineus | Frutto, Seme |
Farinello comune | Chenopodium album | Foglia |
Fava | Vicia faba | Frutto, Seme |
Felce aquilina | Pteridium aquilinum | Foglia, Rizoma |
Fico comune | Ficus carica | Foglia, Frutto |
Fico del diavolo | Solanum torvum | Frutto |
Fico d'india | Opuntia ficus-indica | Frutto, Frutto, Gemma, Seme |
Fieno greco | Trigonella foenum-graecum | Seme |
Finocchio | Foeniculum vulgare | Frutto, pianta, Seme |
Fior di loto asiatico | Nelumbo nucifera | Frutto, Rizoma, Seme |
Gaggìa | Vachellia farnesiana | Foglia |
Galanga | Alpinia galanga | Rizoma |
Gattàia | Nepeta cataria | pianta |
Gelso bianco | Morus alba | Foglia, Frutto |
Genziana maggiore | Gentiana lutea | Radice |
Giaca | Artocarpus heterophyllus | Frutto, Seme |
Gimnema | Gymnema sylvestre | Foglia |
Ginepro | Juniperus communis | Frutto, Frutto |
Ginestra odorosa | Spartium junceum | Fusto |
Ginestrone | Ulex europaeus | pianta |
Gingko | Ginkgo biloba | Foglia, Seme |
Ginseng cinese | Panax ginseng | Radice |
Girasole comune | Helianthus annuus | Seme |
Giuggiolo | Ziziphus jujuba | Foglia, Frutto, Germoglio, Seme |
Giunco comune | Juncus effusus | Foglia |
Gombo | Abelmoschus esculentus | Frutto, Seme |
Gramigna | Elymus repens | pianta |
Grano saraceno | Fagopyrum esculentum | Seme |
Grano tenero | Triticum aestivum | pianta, Seme |
Grespino comune | Sonchus oleraceus | Foglia |
Guaiava | Psidium guajava | Frutto, Seme |
Guanàbana | Annona muricata | Frutto |
Henné | Lawsonia inermis | Seme |
Hibiscus rosa sinensis | Hibiscus rosa sinensis | Fiore |
Hylocereus undatus | Selenicereus undatus | Frutto |
Ibisco | Hibiscus sabdariffa | Fiore, Foglia, Seme |
Idraste | Hydrastis canadensis | Radice |
Igname | Dioscorea | Radice |
Indivia | Cichorium endivia | Foglia |
Jiaogulan | Gynostemma pentaphyllum | |
Kapok | Ceiba pentandra | Seme |
Kava | Piper methysticum | Radice |
Kiwi | Actinidia chinensis | Frutto |
Konjac | Amorphophallus konjac | |
Lablab | Lablab purpureus | Frutto, Seme |
Lacrime di giobbe | Coix lacryma-jobi | pianta, Seme |
Lampone | Rubus idaeus | Foglia, Frutto |
Lattuga coltivata | Lactuca sativa | Foglia |
Lenticchia | Vicia lens | Seme |
Limetta | Citrus x aurantiifolia | Frutto |
Limone | Citrus x limon | Frutto |
Lino comune | Linum usitatissimum | Fieno, Seme |
Liquirizia | Glycyrrhiza glabra | Radice |
Litchi | Litchi chinensis | |
Lupino bianco | Lupinus albus | Seme |
Luppolo | Humulus lupulus | Fiore, Frutto, Frutto |
Maclura | Maclura pomifera | Frutto |
Maggiorana | Origanum majorana | pianta |
Mais | Zea mays | |
Malva | Malva | Foglia |
Malva minore | Malva parviflora | Foglia |
Malva selvatica | Malva sylvestris | Foglia |
Mandorlo | Prunus amygdalus | Seme |
Mandorlo indiano | Terminalia catappa | Seme |
Mango | Mangifera indica | Foglia, Frutto |
Mangrovia rossa | Rhizophora mangle | Foglia |
Manioca | Manihot esculenta | Radice |
Maracujá | Passiflora edulis | Seme |
Mela | Malus domestica | Frutto |
Melanzana | Solanum melongena | Frutto |
Meliloto bianco | Melilotus albus | pianta, Seme |
Meliloto d'india | Melilotus indicus | pianta |
Melograno | Punica granatum | Frutto, Frutto, Seme |
Menta piperita | Mentha x piperita | Foglia |
Menta poleggio | Mentha pulegium | pianta |
Mentastro verde | Mentha spicata | pianta |
Mirtillo gigante americano | Vaccinium corymbosum | Frutto |
Mirtillo nero | Vaccinium myrtillus | Frutto |
Morella comune | Solanum nigrum | Foglia |
Myristica fragrans | Myristica fragrans | Arillo, Seme |
Nasturzio | Tropaeolum majus | Germoglio |
Neem | Azadirachta indica | Foglia |
Nespolo del giappone | Eriobotrya japonica | Frutto, Seme |
Nocciòlo | Corylus avellana | Seme |
Noce bianco | Juglans regia | Seme |
Noce del brasile | Bertholletia excelsa | Seme |
Noce nero | Juglans nigra | Frutto, Seme |
Noni | Morinda citrifolia | Foglia |
Olivello spinoso | Hippophae rhamnoides | Frutto |
Origano | Origanum vulgare | pianta |
Ortensia arborescens | Hydrangea arborescens | Radice |
Ortica | Urtica dioica | Foglia |
Orzo | Hordeum | Seme |
Orzo comune | Hordeum vulgare | Fusto, pianta, Seme |
Ossicocco americano | Vaccinium macrocarpon | Frutto |
Palma da cocco | Cocos nucifera | Seme |
Palma da datteri | Phoenix dactylifera | Frutto, Seme |
Palma da olio | Elaeis guineensis | Frutto |
Palma di betel | Areca catechu | Seme |
Papaia | Carica papaya | Foglia, Frutto, Seme |
Papavero da oppio | Papaver somniferum | Seme |
Pareskia | Pereskia aculeata | Frutto |
Partenio | Tanacetum parthenium | Foglia, pianta |
Passiflora | Passiflora incarnata | Fiore, Frutto, Frutto |
Passiflora mollissima | Passiflora mollissima | Frutto |
Pastinaca | Pastinaca sativa | Radice |
Patata | Solanum tuberosum | Tubero |
Patata dolce | Ipomoea batatas | Foglia, Radice |
Pecan | Carya illinoinensis | |
Pepe nero | Piper nigrum | Frutto |
Pepe rosa | Schinus molle | Frutto |
Peperoncino | Capsicum annuum | Frutto, Frutto |
Pero comune | Pyrus communis | Frutto |
Pesco | Prunus persica | Frutto, Seme |
Pianta del caffè | Coffea arabica | Foglia, Seme |
Piantaggine maggiore | Plantago major | Seme |
Piantaggine ramosa | Plantago indica | Seme |
Pimento | Pimenta dioica | Foglia |
Pino | Pinus pinea | Seme |
Pino del colorado | Pinus edulis | Seme |
Piretro della dalmazia | Tanacetum cinerariifolium | |
Pisello | Lathyrus oleraceus | Frutto, pianta, Seme |
Pistacchio | Pistacia vera | Seme |
Pomodoro | Solanum lycopersicum | Frutto |
Porro | Allium ampeloprasum | Fiore, Foglia |
Portulaca | Portulaca oleracea | |
Prezzemolo | Petroselinum crispum | pianta |
Pungitopo | Ruscus aculeatus | Radice |
Qāt | Catha edulis | Foglia |
Quercia bianca | Quercus alba | Corteccia |
Rabarbaro | Rheum rhabarbarum | Foglia |
Rafano | Armoracia rusticana | Radice |
Ramiè | Boehmeria nivea | Foglia, Germoglio |
Rauwolfia | Rauvolfia serpentina | Seme |
Ravanello comune | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Foglia, Frutto, Radice |
Ribes nero | Ribes nigrum | Frutto |
Ribes rosso | Ribes rubrum | Frutto |
Ricino | Ricinus communis | Foglia |
Riso | Oryza sativa | pianta, Seme |
Robinia | Robinia pseudo-acacia | Foglia, Seme |
Romice crespo | Rumex crispus | Foglia, Radice |
Rosa canina | Rosa canina | Frutto, Frutto |
Rosmarino | Salvia rosmarinus | Foglia, pianta |
Ruchetta | Eruca vesicaria | |
Ruta siriana | Peganum harmala | pianta |
Salice bianco | Salix alba | Corteccia |
Salvastrella minore | Sanguisorba minor | pianta |
Salvia | Salvia officinalis | Foglia |
Sambuco | Sambucus nigra | Frutto, Frutto |
Sanseveria | Dracaena trifasciata | Foglia |
Santoreggia annua | Satureja hortensis | pianta |
Sapotiglia | Manilkara zapota | Frutto |
Scorzonera bianca | Tragopogon porrifolius | Radice |
Sedano | Apium graveolens | Frutto, Picciolo, Seme |
Segale | Secale cereale | Foglia, Seme |
Senape gialla | Sinapis alba | Seme |
Senape indiana | Brassica juncea | Seme |
Senape nera | Brassica nigra | Foglia, Seme |
Senna | Senna alexandrina | Foglia |
Sensitiva | Mimosa pudica | Foglia |
Serenoa | Serenoa repens | Frutto |
Sesamo | Sesamum indicum | Foglia, Seme |
Sesamo nero | Nigella sativa | Seme |
Shiso | Perilla frutescens | Foglia, Seme |
Sofora del giappone | Styphnolobium japonicum | Seme |
Soia | Glycine max | Frutto, pianta, Seme |
Spinacio | Spinacia oleracea | pianta |
Spina-santa cinese | Lycium chinense | Foglia, Frutto |
Spino di giuda | Gleditsia triacanthos | Frutto, Seme |
Stevia rebaudiana | Stevia rebaudiana | Foglia |
Susino europeo | Prunus domestica | Frutto, Seme |
Tamarindo | Tamarindus indica | Fiore, Foglia, Frutto, Seme |
Tarassaco | Taraxacum officinale | Foglia, Radice |
Taro | Colocasia esculenta | Foglia, Radice |
Tasso barbasso | Verbascum thapsus | Foglia |
The verde | Camellia sinensis | Foglia |
Tiglio | Tilia | Foglia, Frutto |
Tigre del prato | Centella asiatica | Foglia |
Timo comune | Thymus vulgaris | Foglia, pianta |
Topinambur | Helianthus tuberosus | Tubero |
Tribolo comune | Tribulus terrestris | Foglia |
Trifoglio dei prati | Trifolium pratense | Fiore, Germoglio |
Uva spina | Ribes uva-crispa | Frutto |
Uva ursina | Arctostaphylos uva- ursi | Foglia |
Valeriana comune | Valeriana officinalis | Radice |
Vaniglia | Vanilla planifolia | Frutto |
Vetiver | Chrysopogon zizanioides | Foglia |
Vite comune | Vitis vinifera | Frutto |
Yucca baccata | Yucca baccata | Radice |
Zafferano vero | Crocus sativus | |
Zenzero | Zingiber officinale | Radice, Rizoma |
Zucca a fiasco | Lagenaria siceraria | Frutto, Seme |
Zucche | Cucurbita | Frutto |
Zucchina | Cucurbita pepo | Fiore, Frutto, Seme |
Copyright Erik Gotfredsen |
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