Liber Herbarum Minor (Magyarul)

Rev.12-03-2021

Angol kanálfű

Növények
Magyarul	Angol kanálfű, Angol skorburtfű
Latin	Cochlearia anglica L., Cochlearia officinalis var. anglica (L.) Kurtz, *Cochlearia anglica, Cochlearia officinalis ssp. anglica* L.
Betegségek és alkalmazási módok
Betegségek és alkalmazási módok	Skorbut, Skorbut ellen
Élelmiszeripari alkalmazás	Fűszer
Hatóanyagok
	Cserző anyagok, keserűanyag, Vitamin C