Plante |
Français |
Sarriette commune, Sariette, Sarriette annuelle, Sarriette des jardins |
Latin |
Satureja hortensis Linne, Clinopodium hortense (L.) Kuntze, Satureja hortensis, Calamintha hortensis (L.) Hort., Clinopodium hortense Ktze., Satureia hortensis |
Partie de la plante | Feuille, Feuille frais, Herbe, Herbe en fleur |
|
Maladies et utilisations |
Affections hépatiques, Angine, Anorexie, Anticonvulsive, Antiseptique, Antispasmodique, Asthme, Astringence, Bactéricide, Bronchite, Carminatif, Crampe, Désinfectant, Diarrhée, Digestive, Diurétique, Dyspepsie, Embarras gastriques, Expectorant, Expectorante, Flatulence, Gaz intestinaux, Inflammation de la gorge, Maladies hépatiques, Morsure, Peau grasse, Piqûre d'insecte, Rhumatisme, Rhumatismes, Spasme, Spasmolytique, Stimule l'appétit |
Alimentation |
Condiment, Épice |
Autres utilisations |
Insecticide, Répulsif |
Composition |
| | Acétate de bornyle, Acide linoléique, Acide linolénique, Acide oléanolique, Acide oléique, Acide palmitique, Acide stéarique, Acide tannique, Acide ursolique, Alpha-Pinène, Alpha-terpinéol, Bêta-Carotène, Bêta-Phellandrène, Bore, Bornéol, Calcium, Campestérol, Camphène, Camphre, Carvacrol, Caryophyllène, Cendre, Cuivre, Cymène, Estragol, Eucalyptol, Fer, Fibre alimentaire, Géraniol, Huile essentielle, Hydrates de carbone, Limonène, Limonène racémique, Linalol, Manganèse, Matière grasse alimentaire, Matières tannantes, Mucilage, Myrcène, Nérol, Niacine, P-Cymène, Pentadécane, Phénol, Phosphore, Phytostérols, Potassium, Protéine, Résine, Sabinène, Sodium, Stigmastérol, Sucre, Tanin, Terpinène-4-ol, Tétradécane, Thuyone, Thymol, Vitamine B1, Α-terpinène, Β-Pinène, Β-sitostérol, Β-terpinène, Γ-terpinène |
|
|
