Composition |
| | Acide tartrique |
Noms des plantes |
Partie de la plante |
| Français |
Latin |
| Abricotier | Prunus armeniaca | Fruit |
| Abricotier du japon | Prunus mume | |
| Agripaume | Leonurus cardiaca | |
| Attier | Annona squamosa | Plante |
| Aubépine à feuilles en éventail | Crataegus rhipidophylla | Cortex écore, Fruit, Fruit |
| Aubépine épineuse | Crataegus laevigata | Cortex écore, Fruit |
| Avocatier | Persea americana | Fruit |
| Avoine cultivée | Avena sativa | |
| Bael | Aegle marmelos | Fruit |
| Banane | Musa x paradisiaca | Fruit |
| Bourse a pasteur | Capsella bursa-pastoris | Plante |
| Cacaoyer | Theobroma cacao | Semence |
| Câprier commun | Capparis spinosa | Plante |
| Carambolier | Averrhoa carambola | Fruit |
| Carotte | Daucus carota | Racine |
| Céleri | Apium graveolens | Pétiole, Racine |
| Chanvre d'eau | Stevia rebaudiana | Plante |
| Chicorée sauvage | Cichorium intybus | Plante, Rejet |
| Codonopsis | Codonopsis pilosula | |
| Cognassier | Cydonia oblonga | Semence |
| Coqueret du pérou | Physalis peruviana | Fruit |
| Cornouiller officinal | Cornus officinalis | Fruit |
| Epine-vinette | Berberis vulgaris | Plante |
| Fausse ambroisie | Dysphania ambrosioides | Plante |
| Fenouil | Foeniculum vulgare | Fruit, Semence |
| Figuier | Ficus carica | Fruit |
| Figuier de barbarie | Opuntia ficus-indica | Fruit |
| Fusain noir pourpré | Euonymus atropurpureus | Plante |
| Gambooge | Garcinia gummi-gutta | Fruit |
| Ginseng | Panax ginseng | Racine |
| Ginseng américain | Panax quinquefolius | Plante |
| Graine aux cinq saveurs | Schisandra chinensis | Fruit, Plante |
| Grande oseille | Rumex acetosa | Feuille |
| Griottier | Prunus cerasus | Fruit |
| Groseille | Ribes rubrum | Fruit |
| Groseillier à maquereau | Ribes uva-crispa | Fruit |
| Lédon des marais | Rhododendron tomentosum | Plante |
| Lierre terrestre | Glechoma hederacea | Plante en fleur |
| Mais | Zea mays | |
| Mombin jaune | Spondias mombin | Fruit |
| Murier blanc | Morus alba | Feuille |
| Oignon | Allium cepa | Bulbe |
| Oseille de guinée | Hibiscus sabdariffa | Fleur, Racine |
| Papayer | Carica papaya | Fruit |
| Pavot somnifere | Papaver somniferum | |
| Persil | Petroselinum crispum | Racine |
| Petite oseille | Rumex acetosella | Plante |
| Pissenlit officinal | Taraxacum officinale | Plante, Racine |
| Pomme de terre | Solanum tuberosum | Plante |
| Prunier | Prunus domestica | Fruit |
| Rosier cent-feuilles | Rosa x centifolia | Fleur |
| Rosier de france | Rosa gallica | Fleur |
| Sorbier des oiseleurs | Sorbus aucuparia | Fruit |
| Sumac à bois glabre | Rhus glabra | Plante |
| Tamarinier | Tamarindus indica | Feuille, Fruit |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Fruit |
| Tournesol | Helianthus annuus | Semence |
| Tussilage | Tussilago farfara | Fleur |
| Veronique officinale | Veronica officinalis | |
| Vigne | Vitis vinifera | Feuille, Fruit |
| Vigne vierge vraie | Parthenocissus quinquefolia | Fruit |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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