Composition |
| | Tanin, Tanins |
Noms des plantes |
Partie de la plante |
| Français |
Latin |
| Abricotier | Prunus armeniaca | Fruit |
| Absinthe | Artemisia absinthium | Feuille |
| Acacia à bois dur | Acacia melanoxylon | Plante |
| Acacia à cachou | Senegalia catechu | Plante |
| Acacia sénégal | Senegalia senegal | Plante |
| Acajou amer | Cedrela odorata | |
| Acanthe molle | Acanthus mollis | |
| Achillée millefeuille | Achillea millefolium | Plante |
| Acore odorant | Acorus calamus | Plante, Rhizome |
| Actée à grappe | Actaea racemosa | Racine |
| Agripaume | Leonurus cardiaca | Plante |
| Aigremoine eupatoire | Agrimonia eupatoria | Cortex écore, Feuille, Rejet |
| Ailante glanduleux | Ailanthus altissima | Feuille |
| Airelle rouge | Vaccinium vitis- idaea | Feuille |
| Albizia | Albizia julibrissin | Cortex écore |
| Alchémille commune | Alchemilla vulgaris | Feuille |
| Alkékenge | Alkekengi officinarum | |
| Amla | Phyllanthus emblica | Brindilles, Cortex écore, Feuille, Fruit |
| Ammi élevé | Ammi majus | Semence |
| Anacardier | Anacardium occidentale | Cortex écore |
| Ananas | Ananas comosus | |
| Andromède | Andromeda polifolia | |
| Anémone hépatique | Hepatica nobilis | Feuille |
| Anémone pulsatille | Pulsatilla vulgaris | Plante |
| Aneth odorant | Anethum graveolens | |
| Angélique officinale | Angelica archangelica | |
| Apocyn chanvrin | Apocynum cannabinum | Plante |
| Araucaria d'australie | Araucaria bidwillii | Bois, Feuille |
| Arbousier | Arbutus unedo | Cortex écore, Feuille |
| Arbousier d'amérique | Arbutus menziesii | |
| Arbre à épice | Lindera benzoin | Plante |
| Arbre à kiwi | Actinidia chinensis | Fruit |
| Arbre à perruque | Cotinus coggygria | |
| Arbre à suif | Triadica sebifera | |
| Arbre à thé | Camellia sinensis | Feuille |
| Arbre au mastic | Pistacia lentiscus | Feuille |
| Arbre aux haricots | Catalpa bignonioides | Cortex écore |
| Arbre aux quarante écus | Ginkgo biloba | Feuille |
| Argemone mexicaine | Argemone mexicana | Plante |
| Argousier | Hippophae rhamnoides | Fruit, Rejet |
| Aristoloche clématite | Aristolochia clematitis | |
| Armoise commune | Artemisia vulgaris | |
| Arnica de chamisso | Arnica chamissonis | |
| Arnica des montagnes | Arnica montana | Fleur |
| Artichaut | Cynara cardunculus | |
| Asclépiade de syrie | Asclepias syriaca | |
| Asperge | Asparagus officinalis | |
| Attier | Annona squamosa | Plante |
| Aubergine | Solanum melongena | Fruit |
| Aulne blanc | Alnus incana | |
| Aulne glutineux | Alnus glutinosa | Cortex écore |
| Aulne rouge | Alnus rubra | |
| Aurone | Artemisia abrotanum | Plante |
| Avocatier | Persea americana | Feuille |
| Badamier | Terminalia catappa | Cortex écore, Fruit |
| Badiane chinoise | Illicium verum | Fruit |
| Bael | Aegle marmelos | Cortex écore, Fruit, Pétiole |
| Ballote | Ballota nigra | Plante |
| Balsamier de pérou | Myroxylon balsamum | Plante |
| Basilic | Ocimum basilicum | Feuille, Plante |
| Belladone | Atropa bella-donna | Racine |
| Benoîte commune | Geum urbanum | |
| Bergénie à feuilles charnues | Bergenia crassifolia | |
| Bétel | Piper betle | Feuille |
| Bigaradier | Citrus x aurantium | Fruit |
| Bleuet des champs | Centaurea cyanus | Fleur |
| Bois de panama | Quillaja saponaria | Cortex écore |
| Bois de reinette | Dodonaea viscosa | Cortex écore, Feuille |
| Bois des chiens | Piscidia piscipula | Plante |
| Bois trompette | Cecropia peltata | |
| Boldo | Peumus boldus | |
| Bouleau flexible | Betula lenta | |
| Bouleau pubescent | Betula pubescens | |
| Bouleau verruqueux | Betula pendula | |
| Bourdaine | Frangula alnus | Cortex écore |
| Bourrache officinale | Borago officinalis | Plante |
| Bourse a pasteur | Capsella bursa-pastoris | Plante |
| Brunelle commune | Prunella vulgaris | Plante |
| Bruyère callune | Calluna vulgaris | |
| Bryone blanche | Bryonia alba | Racine |
| Bryone dioïque | Bryonia cretica subsp. dioica | |
| Bugle rampante | Ajuga reptans | Plante |
| Bugrane épineuse | Ononis spinosa | Plante |
| Buis toujours vert | Buxus sempervirens | Feuille |
| Cacaoyer | Theobroma cacao | |
| Cachiman | Annona reticulata | Cortex écore |
| Caféier d'arabie | Coffea arabica | Semence |
| Caille-lait jaune | Galium verum | |
| Cajuput | Melaleuca leucadendra | |
| Camélée à trois coques | Cneorum tricoccon | |
| Camomille romaine | Chamaemelum nobile | Plante |
| Camomille sauvage | Matricaria chamomilla | Plante |
| Campêche | Haematoxylum campechianum | Bois |
| Canelle de chine | Cinnamomum aromaticum | |
| Canne amère | Costus spicatus | |
| Canneberge à gros fruits | Vaccinium macrocarpon | |
| Cannelier | Cinnamomum verum | |
| Capillaire de montpellier | Adiantum capillus-veneris | Plante |
| Câprier commun | Capparis spinosa | Plante |
| Carajuru | Fridericia chica | |
| Cardère velue | Dipsacus pilosus | |
| Caroubier | Ceratonia siliqua | Cortex écore, Fruit |
| Carvi | Carum carvi | Plante |
| Cascara | Frangula purshiana | Plante |
| Casse-lunettes | Euphrasia officinalis | Rejet |
| Cassie | Biancaea decapetala | |
| Cassier | Vachellia farnesiana | |
| Cassissier | Ribes nigrum | |
| Cataire | Nepeta cataria | Feuille |
| Cèdre de l'himalaya | Cedrus deodara | Feuille |
| Cerisier d'automne | Prunus serotina | Cortex écore |
| Chardon beni | Centaurea benedicta | Plante |
| Châtaignier chinois | Castanea mollissima | |
| Châtaignier d'amérique | Castanea dentata | |
| Châtaignier de virginie | Castanea pumila | |
| Châtaignier européen | Castanea sativa | Cortex écore, Feuille, Semence |
| Chene | Quercus | |
| Chêne à feuilles de filaire | Quercus phillyreoides | |
| Chêne à feuilles de myrsine | Quercus myrsinifolia | |
| Chêne à feuilles de saule | Quercus phellos | |
| Chêne à feuilles en lyre | Quercus lyrata | |
| Chêne à gros fruits | Quercus macrocarpa | |
| Chêne à lattes | Quercus imbricaria | |
| Chêne à tan | Notholithocarpus densiflorus | |
| Chêne bicolore | Quercus bicolor | |
| Chêne blanc | Quercus alba | Cortex écore |
| Chêne blanc de californie | Quercus lobata | |
| Chêne bleu | Quercus douglasii | |
| Chêne bleu du mexique | Quercus oblongifolia | |
| Chêne bleuté | Quercus glauca | |
| Chêne chevelu | Quercus cerris | |
| Chêne daimyo | Quercus dentata | |
| Chêne de californie | Quercus agrifolia | |
| Chêne de garry | Quercus garryana | |
| Chêne de grèce | Quercus ithaburensis subsp. macrolepis | |
| Chêne de hongrie | Quercus frainetto | |
| Chêne de l'himalaya | Quercus oblongata | |
| Chêne de mongolie | Quercus mongolica | |
| Chêne de shumard | Quercus shumardii | |
| Chêne d'emory | Quercus emoryi | |
| Chêne d'engelmann | Quercus engelmannii | |
| Chêne des canyons | Quercus chrysolepis | |
| Chêne des garrigues | Quercus coccifera | |
| Chêne des marais | Quercus palustris | |
| Chene d'espagne | Quercus x hispanica | |
| Chêne du japon | Quercus acutissima | |
| Chene du liban | Quercus libani | |
| Chêne du maryland | Quercus marilandica | |
| Chene du portugal | Quercus lusitanica | |
| Chêne écarlate | Quercus coccinea | |
| Chêne ellipsoïdes | Quercus ellipsoidalis | |
| Chêne étoilé | Quercus stellata | |
| Chêne japonais à grandes feuilles | Quercus aliena | |
| Chêne jaune | Quercus muehlenbergii | |
| Chene liège | Quercus suber | |
| Chêne liège de chine | Quercus variabilis | |
| Chêne nain | Quercus prinoides | |
| Chêne noir | Quercus velutina | |
| Chêne noir | Quercus nigra | |
| Chêne noir de californie | Quercus kelloggii | |
| Chêne pédonculé | Quercus robur | Cortex écore |
| Chêne pubescent | Quercus pubescens | |
| Chêne rouge d'amerique | Quercus rubra | Cortex écore |
| Chêne rouge falciforme | Quercus falcata | |
| Chêne rouvre | Quercus petraea | |
| Chene vert | Quercus ilex | |
| Chêne vert à feuilles arrondies | Quercus rotundifolia | |
| Chêne vert du japon | Quercus acuta | |
| Chêne-châtaignier des marais | Quercus michauxii | |
| Chèvrefeuille du japon | Lonicera japonica | Plante |
| Chicorée sauvage | Cichorium intybus | Plante |
| Chimaphile à ombelles | Chimaphila umbellata | Plante |
| Chirette | Swertia chirayita | Plante |
| Chou palmiste | Sabal palmetto | |
| Chou puant | Symplocarpus foetidus | Plante |
| Clavalier d’amérique | Zanthoxylum americanum | Plante |
| Cochléaire officinale | Cochlearia officinalis | |
| Cocillana | Guarea guidonia | |
| Cocotier | Cocos nucifera | Plante |
| Cognassier | Cydonia oblonga | Semence |
| Cognassier de chine | Pseudocydonia sinensis | |
| Colchique d'automne | Colchicum autumnale | |
| Collargol | Collinsonia canadensis | Plante |
| Colombo | Jateorhiza palmata | Racine |
| Conduarngo | Marsdenia cundurango | |
| Consoude officinale | Symphytum officinale | Plante |
| Copalm d'orient | Liquidambar orientalis | Plante |
| Copalme d'amérique | Liquidambar styraciflua | Plante |
| Coriandre | Coriandrum sativum | Fruit |
| Cornouiller à fleurs | Cornus florida | Cortex écore |
| Cornouiller du pacifique | Cornus nuttallii | |
| Cornouiller mâle | Cornus mas | |
| Corossolier | Annona muricata | Plante |
| Corroyère | Coriaria myrtifolia | Feuille |
| Costus | Aucklandia costus | |
| Coton mexicain | Gossypium hirsutum | |
| Cotonnier | Gossypium | Tige |
| Coudrier de virginie | Hamamelis virginiana | |
| Courbaril | Hymenaea courbaril | |
| Cresson de fontaine | Nasturtium officinale | |
| Croton | Croton eluteria | Cortex écore |
| Cucubale à baies | Silene baccifera | |
| Cumin | Cuminum cyminum | Semence |
| Damiana | Turnera diffusa | |
| Dartrier | Senna alata | Feuille |
| Datura stramoine | Datura stramonium | Plante |
| Eglantier | Rosa canina | Fruit, Fruit |
| Éphédra chinois | Ephedra sinica | |
| Epiaire officinale | Betonica officinalis | Plante |
| Epicéa commun | Picea abies | |
| Épilobe en épi | Epilobium angustifolium | Feuille |
| Épinette blanche | Picea laxa | |
| Épinette d'engelmann | Picea engelmannii | |
| Epine-vinette | Berberis vulgaris | Fruit, Plante |
| Erable à épis | Acer spicatum | |
| Érable du fleuve amour | Acer ginnala | |
| Eucalyptus citronné | Corymbia citriodora | Feuille |
| Eupatoire perfoliée | Eupatorium perfoliatum | |
| Faux kinkéliba | Senna occidentalis | |
| Faux-poivrier | Schinus terebinthifolia | Cortex écore |
| Faux-poivrier odorant | Schinus molle | Cortex écore |
| Fevier d'amérique | Gleditsia triacanthos | Feuille |
| Figuier | Ficus carica | Feuille |
| Flamboyant | Caesalpinia pulcherrima | Bois, Feuille |
| Fougère aigle | Pteridium aquilinum | Plante |
| Fougère mâle | Dryopteris filix-mas | |
| Fraisier des bois | Fragaria vesca | |
| Framboisier | Rubus idaeus | Feuille, Fruit, Fruit |
| Frêne élevé | Fraxinus excelsior | |
| Fromager | Ceiba pentandra | Cortex écore |
| Fusain noir pourpré | Euonymus atropurpureus | Racine |
| Gaillet gratteron | Galium aparine | |
| Gaillet odorant | Galium odoratum | Plante |
| Galega officinal | Galega officinalis | |
| Gaulthérie couchée | Gaultheria procumbens | Feuille |
| Gelsémie sempervirente | Gelsemium sempervirens | Racine |
| Genêt à balais | Cytisus scoparius | Fleur |
| Genêt des teinturiers | Genista tinctoria | Plante |
| Genévrier commun | Juniperus communis | Fruit, Fruit |
| Genévrier de virginie | Juniperus virginiana | Cortex écore |
| Genévrier sabine | Juniperus sabina | |
| Gentiane jaune | Gentiana lutea | Plante |
| Géranium à feuilles découpées | Geranium dissectum | |
| Géranium américain | Geranium maculatum | |
| Germandrée des montagnes | Teucrium montanum | Plante |
| Germandrée marum | Teucrium marum | Plante |
| Germandrée petit-chêne | Teucrium chamaedrys | Plante |
| Germandrée scorodoine | Teucrium scorodonia | Feuille |
| Germandrée tomenteuse | Teucrium polium | Plante |
| Ginseng américain | Panax quinquefolius | Plante |
| Gommier rouge | Vachellia nilotica | Bois, Cortex écore, Fruit, Semence |
| Gotu kola | Centella asiatica | Plante |
| Graine aux cinq saveurs | Schisandra chinensis | Fruit |
| Grand galanga | Alpinia galanga | |
| Grand plantain | Plantago major | Plante |
| Grande bardane | Arctium lappa | |
| Grande ortie | Urtica dioica | Feuille |
| Grande pimprenelle | Sanguisorba officinalis | Plante, Rhizome |
| Grenade | Punica granatum | Feuille, Jus de fruit, Pericarpe |
| Griottier | Prunus cerasus | Cortex écore |
| Groseillier à maquereau | Ribes uva-crispa | Fruit |
| Guarana | Paullinia cupana | Semence |
| Guayabo | Psidium guajava | Cortex écore, Feuille, Racine |
| Guimauve officinale | Althaea officinalis | Racine |
| Hanfuka | Waltheria indica | |
| Hédéoma faux-pouliot | Hedeoma pulegioides | Plante |
| Henné | Lawsonia inermis | |
| Herbe du laos | Chromolaena odorata | Feuille |
| Hoffe | Dioscorea bulbifera | Tubercule |
| Huito | Genipa americana | Fruit |
| Hysope | Hyssopus officinalis | Plante |
| Immortelle d'argent | Anaphalis margaritacea | Plante |
| Impératoire | Peucedanum ostruthium | Racine |
| Iris d'allemagne | Iris x germanica | Rhizome |
| Iris de florence | Iris florentina | Racine |
| Iris des marais | Iris pseudacorus | |
| Iris versicolore | Iris versicolor | Rhizome, Rhizome |
| Jacquier | Artocarpus heterophyllus | Cortex écore |
| Jamblon | Syzygium cumini | Fruit |
| Jujubier commun | Ziziphus jujuba | Feuille, Fruit |
| Kalanchoé penné | Kalanchoe pinnata | |
| Khat | Catha edulis | Feuille |
| Kola | Cola nitida | |
| Kolatier | Cola acuminata | Semence |
| Lampourde d'orient | Xanthium strumarium | |
| Laurier des iroquois | Sassafras albidum | Racine |
| Laurier-cerise | Prunus laurocerasus | Feuille |
| Lavande commune | Lavandula angustifolia subsp. angustifolia | |
| Lavande vraie | Lavandula angustifolia | Fleur |
| Lédon des marais | Rhododendron tomentosum | |
| Liane à squaw | Mitchella repens | Plante |
| Liane molle ou liane a de l'eau | Cissus verticillata | |
| Lierre grimpant | Hedera helix | |
| Lierre terrestre | Glechoma hederacea | Plante |
| Lilas de perse | Melia azedarach | Cortex écore |
| Lin cultivé | Linum usitatissimum | |
| Liseron des champs | Convolvulus arvensis | Feuille, Rhizome |
| Liseron des haies | Calystegia sepium | Feuille, Rhizome |
| Lotus sacré | Nelumbo nucifera | |
| Luzerne cultivée | Medicago sativa | Gomme |
| Lycope de virginie | Lycopus virginicus | Plante |
| Mahonia faux houx | Berberis aquifolium | Plante |
| Manguier | Mangifera indica | Fleur, Semence |
| Marce | Pachira aquatica | Cortex écore |
| Margousier | Azadirachta indica | |
| Marjolaine | Origanum majorana | Plante |
| Marronnier commun | Aesculus hippocastanum | Bois, Fleur |
| Marrube blanc | Marrubium vulgare | Fleur, Plante |
| Matricaire odorante | Matricaria discoidea | |
| Mauve | Malva | Fleur |
| Mauve à feuilles rondes | Malva neglecta | Fleur |
| Mélèze de l'ouest | Larix occidentalis | |
| Méleze d'europe | Larix decidua | |
| Mélèze laricin | Larix laricina | |
| Melisse officinale | Melissa officinalis | Feuille frais |
| Menthe aquatique | Mentha aquatica | Feuille |
| Menthe des champs | Mentha arvensis | Plante |
| Menthe du canada | Mentha canadensis | Plante |
| Menthe poivrée | Mentha x piperita | Plante |
| Menthe pouliot | Mentha pulegium | Plante |
| Menthe-coq | Tanacetum balsamita | Plante |
| Mercuriale annuelle | Mercurialis annua | Racine |
| Merisier | Prunus avium | |
| Mille fleurs. | Lantana camara | Feuille |
| Millepertuis perforé | Hypericum perforatum | |
| Mimosa d'hiver | Acacia dealbata | |
| Mimosa doré | Acacia pycnantha | |
| Molène à fleurs denses | Verbascum densiflorum | |
| Molène faux phlomis | Verbascum phlomoides | |
| Morelle noire | Solanum nigrum | Plante |
| Mouron des oiseaux | Stellaria media | |
| Mouron rouge | Lysimachia arvensis | |
| Murier blanc | Morus alba | Tige |
| Murier noir | Morus nigra | |
| Myrobolan arjun | Terminalia arjuna | Cortex écore, Fruit |
| Myrobolan bellerique | Terminalia bellirica | Cortex écore, Fruit |
| Myrobolan chébule | Terminalia chebula | Fruit |
| Myrte commun | Myrtus communis | Plante |
| Myrtille commune | Vaccinium myrtillus | Feuille, Fruit, Fruit |
| Nalca | Gunnera tinctoria | |
| Nectarine | Prunus persica | Feuille, Fruit |
| Néflier du japon | Eriobotrya japonica | Feuille |
| Nigelle cultivée | Nigella sativa | Semence |
| Noisetier commun | Corylus avellana | |
| Noyer cendré | Juglans cinerea | Cortex écore |
| Noyer commun | Juglans regia | Cortex écore, Feuille, Fruit |
| Noyer d'amérique | Juglans nigra | Fruit, Fruit, Pericarpe |
| Noyer du japon | Juglans ailantifolia | |
| Nymphée odorante | Nymphaea odorata | |
| Œillet de la caroline | Spigelia marilandica | Plante |
| Olivier européen | Olea europaea | |
| Onagre bisannuelle | Oenothera biennis | Herbe |
| Oranger des osages | Maclura pomifera | Bois |
| Orme champêtre | Ulmus minor | |
| Orme rouge | Ulmus rubra | Cortex écore |
| Oseille crépue | Rumex crispus | Racine |
| Osier pourpre | Salix purpurea | |
| Palétuvier rouge | Rhizophora mangle | Cortex écore |
| Palmier à betel | Areca catechu | Semence |
| Palmier dattier | Phoenix dactylifera | Fruit |
| Palmier de floride | Serenoa repens | Racine, Tige |
| Paquerette | Bellis perennis | |
| Patchouli | Pogostemon cablin | Plante |
| Patience d'eau | Rumex hydrolapathum | |
| Pensée sauvage | Viola tricolor | Plante |
| Pervenche de madagascar | Catharanthus roseus | Feuille |
| Petit galanga | Alpinia officinarum | Rhizome |
| Petite oseille | Rumex acetosella | Racine |
| Petite pervenche | Vinca minor | Plante |
| Peuplier noir | Populus nigra | Plante |
| Pied de chat dioïque | Antennaria dioica | |
| Piloselle | Pilosella officinarum | |
| Piment royal | Myrica gale | |
| Pimprenelle | Sanguisorba minor | Plante |
| Pin australien | Casuarina cunninghamiana | |
| Pin blanc de provence | Pinus halepensis | |
| Pin de l'himalaya | Pinus wallichiana | |
| Pin rouge | Pinus resinosa | |
| Pin sylvestre | Pinus sylvestris | Cortex écore |
| Pissenlit officinal | Taraxacum officinale | Racine |
| Pistachier | Pistacia vera | Plante |
| Pistachier de l'atlas | Pistacia atlantica | |
| Pistachier térébinthe | Pistacia terebinthus | |
| Pivoine arbustive | Paeonia x suffruticosa | |
| Pivoine de chine | Paeonia lactiflora | Racine |
| Pivoine officinale | Paeonia officinalis | Racine |
| Plantain d'eau commun | Alisma plantago-aquatica | Plante |
| Plantain des sables | Plantago indica | Plante |
| Pomme | Malus domestica | |
| Pomme de terre | Solanum tuberosum | Feuille |
| Potentille ansérine | Argentina anserina | |
| Potentille des marais | Comarum palustre | |
| Pourpier | Portulaca oleracea | Plante |
| Prêle des champs | Equisetum arvense | |
| Pruche de chine | Tsuga chinensis | |
| Pruche de la caroline | Tsuga caroliniana | |
| Pruche de l'ouest | Tsuga heterophylla | |
| Pruche du canada | Tsuga canadensis | Cortex écore, Feuille |
| Pruche subalpine | Tsuga mertensiana | |
| Prunellier | Prunus spinosa | Fruit |
| Prunier | Prunus domestica | Cortex écore |
| Pulsatille des prés | Pulsatilla pratensis | |
| Quebracho blanc | Aspidosperma quebracho-blanco | Cortex écore |
| Quenettier | Melicoccus bijugatus | Fruit |
| Quinine de cayenne | Quassia amara | |
| Quinquina jaune | Cinchona officinalis | Cortex écore |
| Racine de rhubarbe officinale | Rheum officinale | |
| Racine royale | Stillingia sylvatica | Plante |
| Raifort | Armoracia rusticana | Plante |
| Raisin d'amérique | Phytolacca americana | Racine |
| Raisin d'ours | Arctostaphylos uva- ursi | Feuille, Plante |
| Ratanhia | Krameria lappacea | Racine |
| Reglisse | Glycyrrhiza glabra | |
| Reine des prés | Filipendula ulmaria | Feuille, Racine, Rejet |
| Renouée amphibie | Persicaria amphibia | |
| Renouée bistorte | Bistorta officinalis | |
| Renouée poivre d'eau | Persicaria hydropiper | Plante |
| Reynoutria du japon | Reynoutria japonica | Feuille, Tige |
| Rhododendron ferrugineux | Rhododendron ferrugineum | Feuille |
| Robinier faux acacia | Robinia pseudo-acacia | Cortex écore |
| Romarin | Salvia rosmarinus | Plante |
| Ronce commune | Rubus fruticosus | Feuille |
| Rooibos | Aspalathus linearis | Rejet |
| Rose tremiere | Alcea rosea | |
| Rosier de lady banks | Rosa banksiae | |
| Rosier des cherokees | Rosa laevigata | Fruit |
| Rue des murailles | Asplenium ruta muraria | |
| Salicaire commune | Lythrum salicaria | Feuille, Fleur, Racine, Tige |
| Salsepareille | Smilax | Racine |
| Santal blanc | Santalum album | Bois |
| Santoline petit cyprès | Santolina chamaecyparissus | Racine |
| Sapin blanc | Abies alba | |
| Sapin de douglas | Pseudotsuga menziesii | |
| Sapotillier | Manilkara zapota | Fruit |
| Sarriette commune | Satureja hortensis | Plante |
| Sauge commune | Salvia pratensis | |
| Sauge officinale | Salvia officinalis | Plante |
| Sauge sclarée | Salvia sclarea | Plante |
| Saule à feuilles de pêcher | Salix amygdaloides | |
| Saule blanc | Salix alba | Cortex écore |
| Saule des vanniers | Salix viminalis | |
| Saule fragile | Salix x fragilis | |
| Saule marsault | Salix caprea | |
| Saule noir | Salix nigra | |
| Saule rampant | Salix repens | |
| Scutellaire à casque | Scutellaria galericulata | Plante |
| Scutellaire casquée | Scutellaria lateriflora | Plante |
| Semen contra | Artemisia cina | Fleur |
| Séneçon cinéraire | Jacobaea maritima | |
| Séneçon doré | Packera aurea | Plante |
| Sensitive | Mimosa pudica | Racine |
| Serpolet | Thymus serpyllum | Plante |
| Sorbier des oiseleurs | Sorbus aucuparia | |
| Sornet | Bidens pilosa | |
| Souci officinal | Calendula officinalis | Feuille |
| Sumac à bois glabre | Rhus glabra | Feuille |
| Sumac ailé | Rhus copallinum | |
| Sumac aromatique | Rhus aromatica | |
| Sumac des corroyeurs | Rhus coriaria | Feuille |
| Sumac vinaigrier | Rhus typhina | |
| Sureau du canada | Sambucus canadensis | Semence |
| Sureau noir | Sambucus nigra | Feuille |
| Tamarin | Tamarix aphylla | |
| Tamarinier | Tamarindus indica | Cortex écore, Semence |
| Tamaris commun | Tamarix gallica | |
| Tanaisie commune | Tanacetum vulgare | |
| Thé du labrador | Rhododendron groenlandicum | |
| Thuya occidental | Thuja occidentalis | Rameau |
| Thym commun | Thymus vulgaris | Feuille, Plante |
| Tilleul | Tilia | Fleur |
| Tilleul à petites feuilles | Tilia cordata | |
| Tormentille | Potentilla erecta | |
| Trèfle blanc | Trifolium repens | |
| Trèfle d’eau | Menyanthes trifoliata | Plante |
| Trèfle des prés | Trifolium pratense | |
| Tribule terrestre | Tribulus terrestris | |
| Troène commun | Ligustrum vulgare | Cortex écore, Feuille |
| Trompette des anges | Brugmansia suaveolens | |
| Turnéra à feuilles d'orme | Turnera ulmifolia | |
| Tussilage | Tussilago farfara | Feuille, Fleur, Rhizome |
| Valériane | Valeriana officinalis | Racine |
| Vanillier | Vanilla planifolia | Fruit |
| Vergerette du canada | Erigeron canadensis | Plante |
| Vernonie commune | Gymnanthemum amygdalinum | |
| Veronique officinale | Veronica officinalis | Plante |
| Verveine odorante | Aloysia citrodora | Plante |
| Verveine officinale | Verbena officinalis | Plante |
| Vigne | Vitis vinifera | Semence |
| Viorne | Viburnum prunifolium | |
| Viorne obier | Viburnum opulus | Fruit |
| Vomiquier | Strychnos nux-vomica | |
| Yerba maté | Ilex paraguariensis | Feuille |
| Yerba santa | Eriodictyon californicum | Plante |
| Yohimbe | Corynanthe johimbe | Cortex écore |
| Yucca banane | Yucca baccata | Racine |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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