Liber Herbarum Minor (Français)

Rev.12-03-2021

Huile alimentaire

Composition

  Huile alimentaire

Noms des plantes


Partie de la plante

Français Latin
AbricotierPrunus armeniaca
Abricotier de sibériePrunus sibirica
Abutilon theophrastiAbutilon theophrasti
AlthéaHibiscus syriacus
AmandierPrunus amygdalus
AmbretteAbelmoschus moschatus
Ambroisie à feuilles d'armoiseAmbrosia artemisiifolia
Amorphe buissonnanteAmorpha fruticosa
Ancolie communeAquilegia vulgaris
ArachideArachis hypogaea
Arbre à suifTriadica sebifera
Arbre à théCamellia sinensis
Arbre au liège de l'amourPhellodendron amurense
Arbre au masticPistacia lentiscus
Arbre aux quarante écusGinkgo biloba
Argemone mexicaineArgemone mexicana
ArgousierHippophae rhamnoides
Asaret d'europeAsarum europaeum
Asclépiade à feuilles ovalesAsclepias ovalifolia
Asclépiade à fleurs vertesAsclepias viridiflora
Asclépiade belleAsclepias speciosa
Asclépiade de syrieAsclepias syriaca
Asclépiade pourpreAsclepias purpurascens
Asclépiade rougeAsclepias incarnata
Asclépiade tubéreuseAsclepias tuberosa
Avoine cultivéeAvena sativa
Balsamine de l'himalayaImpatiens glandulifera
Balsamine des jardinsImpatiens balsamina
Berbéris rampantBerberis repens
BigaradierCitrus x aurantium
Bois joliDaphne mezereum
Bourrache officinaleBorago officinalis
Bourse a pasteurCapsella bursa-pastorisSemence
Buisson à plombAmorpha canescens
CadeJuniperus oxycedrus
CalebasseLagenaria siceraria
Camélia du japonCamellia japonica
Camellia d'automneCamellia sasanqua
Camomille de chineChrysanthemum indicum
Caraganier de sibérieCaragana arborescens
Carthame des teinturiersCarthamus tinctorius
Carthame laineuxCarthamus lanatus
Caryer cordiformeCarya cordiformis
Cerfeuil des alpesMeum athamanticum
ChanvreCannabis sativa
Chardon aux ânesOnopordum acanthium
Chardon beniCentaurea benedicta
Chardon crépuCarduus crispus
Chardon marieSilybum marianum
Chardon penchéCarduus nutans
Châtaignier d'amériqueCastanea dentata
ChelidoineChelidonium majus
CheneQuercusCortex écore, Semence
Chêne à tanNotholithocarpus densiflorus
Chêne pédonculéQuercus roburCortex écore, Semence
Chene vertQuercus ilex
Chêne vertQuercus petraea subsp. petraeaCortex écore, Semence
Chêne vert à feuilles arrondiesQuercus rotundifolia
Chou chinoisBrassica rapa
Chou frisé d'abyssinieBrassica carinata
Ciboule de chineAllium tuberosum
Cirse communCirsium vulgare
Cirse des champsCirsium arvense
Cirse maraîcherCirsium oleraceum
CitronCitrus x limon
CitrullusCitrullus lanatus
Colchique d'automneColchicum autumnale
ColzaBrassica napus
ConcombreCucumis sativus
Concombre chinoisTrichosanthes kirilowii
CoquelicotPapaver rhoeas
CoriandreCoriandrum sativum
Cornouiller mâleCornus mas
Cornouiller sanguinCornus sanguinea
Cornouiller soyeuxCornus sericea
Coronille bigarréeSecurigera varia
CotonnierGossypium herbaceumSemence
CotonnierGossypiumSemence
Cotonnier créoleGossypium barbadenseSemence
Courge de siamCucurbita ficifolia
Courge du mexiqueCucurbita argyrosperma
Courge musquéeCucurbita moschata
CourgeronCucurbita pepo
Cresson alénoisLepidium sativum
ÉpurgeEuphorbia lathyris
FenouilFoeniculum vulgareRacine, Semence
FenugrecTrigonella foenum-graecum
Frêne élevéFraxinus excelsior
FusainEuonymus europaeus
Genévrier rigideJuniperus rigida
GiromonCucurbitaSemence
Glaucienne jauneGlaucium flavum
GomboAbelmoschus esculentus
Grand muflierAntirrhinum majus
Grande capucineTropaeolum majus
Grande herbe à pouxAmbrosia trifida
Grande ortieUrtica dioica
GrenadillePassiflora edulis
GriottierPrunus cerasus
Guimauve officinaleAlthaea officinalisRacine
HarmalPeganum harmala
HarpagophytonHarpagophytum procumbens
Hêtre à grandes feuillesFagus grandifolia
Hetre communFagus sylvatica
HysopeHyssopus officinalis
If puant du japonTorreya nucifera
If-à-prunesCephalotaxus harringtonia
Julienne des damesHesperis matronalis
Jusquiame noireHyoscyamus nigerFeuille
KénafHibiscus cannabinus
Laitue cultivéeLactuca sativa
Laitue scarioleLactuca serriola
Laitue vireuseLactuca virosa
Lavande vraieLavandula angustifolia
Lierre terrestreGlechoma hederaceaPlante en fleur
Lilas de perseMelia azedarach
Lin cultivéLinum usitatissimumSemence
Lin vivaceLinum perenne
Lotus jaune d'amériqueNelumbo lutea
Lupin blancLupinus albus
Lupin bleuLupinus angustifolius
Luzerne cultivéeMedicago sativa
MaisZea mays
Massette à feuilles étroitesTypha angustifolia
Massette à larges feuillesTypha latifolia
Mauve à petites fleursMalva parviflora
Mauve alcéeMalva alcea
Mauve crépueMalva verticillata
Mélilot blancMelilotus albus
MelonCucumis melo
Mercuriale annuelleMercurialis annua
Mercuriale vivaceMercurialis perennis
Micocoulier de provenceCeltis australis
Millepertuis perforéHypericum perforatum
Moutarde blancheSinapis alba
Moutarde bruneBrassica juncea
Moutarde des champsSinapis arvensis
Moutarde noireBrassica nigra
Muscadier de californieTorreya californica
NectarinePrunus persica
Nigelle cultivéeNigella sativa
Nigelle de damasNigella damascena
Noisetier à long becCorylus cornuta
Noisetier communCorylus avellana
Noisetier d'amériqueCorylus americana
Noisetier de byzanceCorylus colurna
Noyer cendréJuglans cinerea
Noyer communJuglans regia
Noyer d’amazonieBertholletia excelsa
Noyer d'amériqueJuglans nigra
Noyer de cathayJuglans mandshurica
Noyer du japonJuglans ailantifolia
Noyer du texasJuglans microcarpa
Noyer noir d'arizonaJuglans major
NygerGuizotia abyssinica
Olivier européenOlea europaeaFruit
Onagre bisannuelleOenothera biennisSemence
Onagre de glaziouOenothera glazioviana
Ortie à pilulesUrtica pilulifera
Ortie brulanteUrtica urens
Ortie royaleGaleopsis tetrahit
Oseille de guinéeHibiscus sabdariffa
PacanierCarya illinoinensis
Palmier à huileElaeis guineensisFruit
Pavot somniferePapaver somniferumCapsule
Pérille de nankinPerilla frutescens
Petite massetteTypha minima
Pin cembroPinus cembra
Pin maritimePinus pinaster
PistachierPistacia vera
Pistachier de l'atlasPistacia atlantica
Pistachier térébinthePistacia terebinthus
Plaquemines de virginieDiospyros virginiana
Polypode communPolypodium vulgareRhizome
PommeMalus domestica
Pommier sauvageMalus sylvestris
PotironCucurbita maxima
PrunierPrunus domestica
RadisRaphanus raphanistrum subsp. sativus
RavenelleRaphanus raphanistrum
Réséda des teinturiersReseda luteola
Ricin communRicinus communis
Robinier faux acaciaRobinia pseudo-acacia
RoquetteEruca vesicaria
Roquette de merCakile maritima
Rose tremiereAlcea roseaFeuille, Racine
Sarrasin de tartarieFagopyrum tataricum
Sauge sclaréeSalvia sclarea
Saule à feuilles hastéesSalix hastata
Saule rampantSalix repens
SaxaoulHaloxylon ammodendron
SeigleSecale cereale
SesaméSesamum indicum
SojaGlycine max
Soja sauvageGlycine max subsp. soja
Sorbier des oiseleursSorbus aucuparia
Souchet comestibleCyperus esculentus
Spirée à feuilles de sauleSpiraea salicifolia
Staphylée de colchideStaphylea colchica
Sumac à bois glabreRhus glabra
Sumac à vernisToxicodendron vernix
Sumac ailéRhus copallinum
Sumac aromatiqueRhus aromatica
Sumac de l'ouestToxicodendron diversilobum
Sumac des corroyeursRhus coriaria
Sumac grimpantToxicodendron radicans
Sumac vinaigrierRhus typhina
Tabac communNicotiana tabacum
Tabouret des champsThlaspi arvense
Tabouret perfoliéNoccaea perfoliata
TomateSolanum lycopersicum
Tomate groseilleSolanum pimpinellifolium
Torreya de chineTorreya grandis
TournesolHelianthus annuus
TussilageTussilago farfara
Verge d'or du canadaSolidago canadensis
Vernis de chineRhus potaninii
Vernis du japonToxicodendron vernicifluum
VigneVitis vinifera
Vigne américaineVitis labrusca

Source: LiberHerbarum/In0067
Copyright Erik Gotfredsen