گیاه |
فارسی |
کلم, کلم قمری |
زبان لاتین |
Brassica oleracea Linn., Brassica oleracea var. capitata L., Brassica oleracea var. gongylodes L., Brassica oleracea, Brassica oleracea gongylodes L., Brassica oleracea var. gongylodes, Brassica oleracea capitata DC., Brassica oleracea gongyloides, Brassica oleracea ssp. gongylodes, Brassica oleracea var. capitata, Brassica oleracea var. gemmifera, Brassica oleracea var. sabauda, Brassica oleracea var.capitata |
بخشی از کارخانه | بذر, برگ |
|
بیماری ها و موارد استفاده |
آرتریت, آسم, اگزما, بواسیر, درماتیت, دمل, راش, روماتیسم, زخم, زخم بستر, سرفه, سل, سوءهاضمه, مدر, ملین, نقرس, نورالژی, کم‌خونی, کهیر |
سرطان |
سرطان, سرطان کبد |
Gruppe 11 |
رنگرزی |
طب سنتی چین |
طب سنتی چین |
محتوی |
| | آب, آراکیدیک اسید, آرژینین, آرسنیک, آهن, اسانس, اسید استئاریک, اسید اسکوربیک, اسید اولئیک, اسید لینولئیک, اسید لینولنیک, اسید مالیک, الکل ایزوآمیل, اوکتانول, ایزولوسین, ایکوزان, بتاکاروتن, بنزآلدهید, بهینیک اسید, پالمیتولئیک اسید, پالمیتیک اسید, پانتوتنیک اسید, پتاسیم, پروتئین, پیریدین, ترئونین, تری اکونتانول, تریپتوفان, تولوئن, چربی, چربی تک‌سیرنشده, خاکستر, دی‌استیل, دی‌متیل دی‌سولفید, دی‌متیل سولفید, ستیل الکل, سدیم, سیتریک اسید, سیستین, سیناپین, سیکلوهگزان, فسفر, فنول, فنیل‌آلانین, فورفورال, فوماریک اسید, فیبر غذایی, گلوکوبراسیسین, گوگرد, لوریک اسید, لوسین, لیزین, متیونین, منیزیم, میریستیک اسید, هگزانال, هیستیدین, والین, ویتامین آ, ویتامین ای, ویتامین ب۱, ویتامین ب۲, ویتامین ب۳, ویتامین ب۶, ویتامین ث, ویتامین کا, ویتامین‌های گروه ب, کائمفرول, کانی, کربوهیدرات, کلر, کلسیم, کوارسیتین |
|
|
