Innehåll |
| | Pektin |
Växtnamn |
Växt dele |
| Svenska |
Latin |
| Alant | Inula helenium | Rot |
| Alfalfa | Medicago sativa | Växt |
| Amalaki | Phyllanthus emblica | Frukt |
| Amerikansk apel | Malus coronaria | |
| Amerikansk ginseng | Panax quinquefolius | Växt |
| Amerikanskt hönsbär | Cornus canadensis | |
| Amerikanskt tranbär | Vaccinium macrocarpon | Frukt |
| Ananas | Ananas comosus | Frukt |
| Andorn | Marrubium vulgare | Växt |
| Annattoträd | Bixa orellana | Frukt |
| Apelsin | Citrus x aurantium | Fruktskal |
| Aplar | Malus | |
| Arabiskt kaffe | Coffea arabica | Kärne |
| Aubergine | Solanum melongena | Frukt |
| Banan | Musa x paradisiaca | Frukt |
| Bela vrba | Salix alba | Bark |
| Bergpion | Paeonia officinalis | Kärne |
| Bergros | Rosa pendulina | |
| Bittergurka | Momordica charantia | Frukt |
| Bitterskråp | Petasites japonicus | Rot |
| Bitterved | Picrasma excelsa | Bark |
| Björnbär | Rubus fruticosus | Bär, Frukt |
| Blåbär | Vaccinium myrtillus | Frukt, Frukt |
| Blåhallon | Rubus caesius | |
| Bomull | Gossypium | Kärne |
| Bonässla | Ballota nigra | |
| Bredbladig kalmia | Kalmia latifolia | Växt |
| Brungentiana | Gentiana pannonica | Rot |
| Cedratträd | Citrus x aurantiifolia | |
| Chebula-myrobalan | Terminalia chebula | Frukt |
| Chisandra | Schisandra chinensis | Frukt |
| Citron | Citrus x limon | |
| Citrusmullbär | Maclura pomifera | Frukt |
| Dadelpalm | Phoenix dactylifera | Frukt |
| Druvfläder | Sambucus racemosa | |
| Dvergpalm | Serenoa repens | Frukt |
| Dvärgapelsin | Citrus japonica | |
| En | Juniperus communis | Frukt, Frukt |
| Fackelros | Lythrum salicaria | Blad, Blommor, Rot |
| Fikon | Ficus carica | Blad, Frukt |
| Fikonkaktus | Opuntia ficus-indica | Frukt, Frukt, Stjälk |
| Finnbär | Hippophae rhamnoides | Frukt |
| Flaskkurbits | Lagenaria siceraria | Frukt |
| Flikfläder | Sambucus nigra f. laciniata | Blommor |
| Flikrabarber | Rheum palmatum | Rot |
| Flugblommor | Linaria vulgaris | |
| Fläcknäva | Geranium maculatum | |
| Fänkål | Foeniculum vulgare | Frukt, Kärne |
| Gallicarosor | Rosa gallica | Blommor |
| Gardenia | Gardenia jasminoides | Frukt |
| Ginseng | Panax ginseng | Rot, Växt |
| Granatäpple | Punica granatum | Frukt, Frukt, Fruktskal |
| Groblad | Plantago major | |
| Gråbonde | Artemisia absinthium | |
| Guarana | Paullinia cupana | |
| Guava | Psidium guajava | Frukt |
| Gul kiwi | Actinidia chinensis | Frukt |
| Gullgentiana | Gentiana lutea | Rot, Rotstam |
| Hagtorn | Crataegus rhipidophylla | Blad, Frukt |
| Hagtorn | Crataegus monogyna | Frukt |
| Hagtorn | Crataegus rhipidophylla | Blad, Frukt |
| Hagtorn | Crataegus laevigata | Blad |
| Hagtorn | Crataegus monogyna | Frukt |
| Hagtorn | Crataegus rhipidophylla | Blad, Frukt |
| Humla | Humulus lupulus | Frukt, Frukt |
| Hundrabladsrosor | Rosa x centifolia | Blommor |
| Hyll | Sambucus nigra | Blad, Blommor, Frukt |
| Höstnypon | Rosa canina | Frukt, Frukt |
| Indiankrasse | Tropaeolum majus | |
| Indiskt marmeladträd | Aegle marmelos | Frukt |
| Johannesbröd | Ceratonia siliqua | Frukt |
| Johannesört | Hypericum perforatum | Växt |
| Judekörs | Alkekengi officinarum | Frukt |
| Jujubär | Ziziphus jujuba | Frukt |
| Jungfrulin | Polygala senega | Rot |
| Kakao | Theobroma cacao | Kärne |
| Kamelia | Camellia japonica | Blommor |
| Kapkrusbär | Physalis peruviana | Frukt |
| Kokospalm | Cocos nucifera | Kärne |
| Koriander | Coriandrum sativum | Frukt |
| Krapp | Rubia tinctorum | Rotstam |
| Kronärtskocka | Cynara cardunculus | |
| Krusbär | Ribes uva-crispa | Frukt |
| Kryddsalvia | Salvia officinalis | Skott |
| Kryddtimjan | Thymus vulgaris | |
| Kröson | Vaccinium vitis- idaea | Frukt |
| Kvanne | Angelica archangelica | |
| Kvassia | Quassia amara | |
| Kvitten | Cydonia oblonga | Frukt, Kärne |
| Lakrits | Glycyrrhiza glabra | Rot, Skott |
| Lin | Linum usitatissimum | Kärne |
| Luktnypon | Rosa rubiginosa | Kärne |
| Läkemalva | Althaea officinalis | Rot |
| Läkepassionsblomma | Passiflora incarnata | |
| Läkerabarber | Rheum officinale | Rot |
| Madrashampa | Crotalaria juncea | Stjälk |
| Majs | Zea mays | Blad, Växt |
| Malabarkino | Pterocarpus marsupium | Ved |
| Mangostan | Garcinia mangostana | Frukt |
| Maskros | Taraxacum officinale | Rot |
| Matlök | Allium cepa | Lök |
| Mispel | Crataegus germanica | |
| Mungböna | Vigna radiata | Kärne |
| Månadssmultron | Fragaria vesca | |
| Nektarin | Prunus persica | Frukt |
| Nötag | Cyperus rotundus | Rot |
| Okra | Abelmoschus esculentus | Frukt, Kärne |
| Olivträd | Olea europaea | |
| Opiumvallmo | Papaver somniferum | |
| Palsternacka | Pastinaca sativa | Rot |
| Papaya | Carica papaya | Frukt |
| Parört | Paris quadrifolia | Växt |
| Passionsfrukt | Passiflora edulis | Bladskaft |
| Paternosterböna | Abrus precatorius | Kärne |
| Pepparmynta | Mentha x piperita | Skott |
| Pepparrot | Armoracia rusticana | Rot |
| Persilja | Petroselinum crispum | Rot |
| Pestilensrot | Petasites hybridus | Rotstam |
| Pistasch | Pistacia vera | Kärne |
| Plommon | Prunus domestica | Frukt |
| Plymhavre | Avena sativa | Växt |
| Potatis | Solanum tuberosum | Blad, knöl |
| Prickgentiana | Gentiana punctata | Rot |
| Prydnadspumpa | Cucurbita pepo | Kärne |
| Pumpa | Cucurbita | Frukt |
| Purjolök | Allium ampeloprasum | Växt |
| Purpurgentiana | Gentiana purpurea | Rot |
| Päonträd | Pyrus communis | Frukt |
| Rabarber | Rheum rhabarbarum | |
| Ros | Rosa | Frukt |
| Rosellhibiskus | Hibiscus sabdariffa | foder, Frukt |
| Rosenkvittensläktet | Chaenomeles | Frukt |
| Rosmarin | Salvia rosmarinus | Skott |
| Rotselleri | Apium graveolens | Blad |
| Rysk rot | Eleutherococcus senticosus | Rot |
| Röd flikrabarber | Rheum palmatum tanguticum | Rot |
| Röda vinbär | Ribes rubrum | Frukt |
| Rörkassia | Cassia fistula | |
| Råg | Secale cereale | Kärne |
| Sallat | Lactuca sativa | Blad |
| Sallatsipomea | Ipomoea aquatica | Växt |
| Sallatsspikblad | Centella asiatica | Blad |
| Sisalagave | Agave sisalana | Växt |
| Skogsek | Quercus robur | Bark |
| Skogshallon | Rubus idaeus | Blad, Frukt, Frukt |
| Skogsolvon | Viburnum opulus | Bark, Frukt |
| Slånbär | Prunus spinosa | Frukt |
| Solbär | Ribes nigrum | Frukt |
| Solros | Helianthus annuus | Växt |
| Spondias | Spondias dulcis | Frukt |
| Surkörsbär | Prunus cerasus | Frukt |
| Surtorn | Berberis vulgaris | Frukt |
| Svart aronia | Aronia melanocarpa | |
| Svart mullbär | Morus nigra | Frukt |
| Sötpotatis | Ipomoea batatas | Rot |
| Tamarind | Tamarindus indica | Frukt, Kärne |
| Te | Camellia sinensis | Blad |
| Tempelblomma | Plumeria rubra | |
| Tistelklint | Centaurea calcitrapa | Växt |
| Tomat | Solanum lycopersicum | Frukt |
| Tomatillo | Physalis ixocarpa | Frukt |
| Trädgårdsnejlika | Dianthus caryophyllus | Rot |
| Vanlig hästkastanj | Aesculus hippocastanum | Bark, Blad, Blommor, Kärne |
| Vanlig rönn | Sorbus aucuparia | Frukt |
| Vanligt vete | Triticum aestivum | Kärne |
| Vattenklöver | Menyanthes trifoliata | Rot |
| Vattenmelon | Citrullus lanatus | Frukt |
| Vildapel | Malus sylvestris | |
| Vildmorot | Daucus carota | Hel växt, Rot |
| Vinranka | Vitis vinifera | Blad, Frukt |
| Vinsläktet | Vitis | |
| Virginiatobak | Nicotiana tabacum | Blad |
| Vitek | Quercus alba | Bark |
| Vitlök | Allium sativum | Lök |
| Vitt mullbär | Morus alba | Blad |
| Vresros | Rosa rugosa | |
| Vägtorn | Rhamnus cathartica | Frukt |
| Vägvårda | Cichorium intybus | Rot |
| Äkta kastanj | Castanea sativa | Blad |
| Äkta muskotträd | Myristica fragrans | Kärne |
| Äpple | Malus domestica | Frukt, Kärnhus, Skal |
| Ärt | Lathyrus oleraceus | Kärne |
| Ärtaubergin | Solanum torvum | Blad |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
