Conteúdo |
| | Carboidratos, Sacarídios, Hidratos de carbono |
Nomes das Plantas |
Partes da planta |
| Português |
Latim |
| Abacateiro | Persea americana | Fruto |
| Abóbora | Cucurbita | Fruto |
| Abóbora-d'água | Benincasa hispida | Fruto |
| Abobrinha | Cucurbita pepo | Flor, Fruto, Semente |
| Abricó-do-pará | Mammea americana | Fruto |
| Acácia egípcia | Vachellia nilotica | |
| Acácia negra | Acacia decurrens | |
| Acácia-amarela | Vachellia farnesiana | Folha, Semente |
| Acácia-bastarda | Robinia pseudo-acacia | Folha, Semente |
| Acácia-do-japão | Styphnolobium japonicum | Semente |
| Açacurana | Erythrina fusca | Folha |
| Açafrão | Crocus sativus | |
| Açafrão-bastardo | Carthamus tinctorius | Semente |
| Açafrão-da-terra | Curcuma longa | Rizoma, Rizoma |
| Acerola | Malpighia glabra | Fruto |
| Acteia | Actaea racemosa | Raiz |
| Agaricus | Agaricus | |
| Agave | Agave americana | |
| Agrião de jardim | Lepidium sativum | Folha |
| Agrião-do-rio | Nasturtium officinale | Erva |
| Aivenca | Adiantum capillus-veneris | |
| Ajowan | Trachyspermum ammi | Fruto |
| Alcaçuz | Glycyrrhiza glabra | Raiz |
| Alcaparra | Capparis spinosa | Folha |
| Alcaravia | Carum carvi | Semente |
| Alecrim | Salvia rosmarinus | |
| Alface | Lactuca sativa | Folha |
| Alfafa | Medicago sativa | Semente |
| Alfavaca | Ocimum basilicum | Folha |
| Alfavaca-do-campo | Satureja hortensis | |
| Algodoeiro | Gossypium | Semente |
| Alho | Allium sativum | Broto, Cebola, Flor, Folha |
| Alho-porro | Allium ampeloprasum | Flor, Folha, Raiz |
| Almequer | Glebionis coronaria | Folha, Gomo |
| Aloe | Aloe | Folha |
| Aloés | Aloe vera | Folha |
| Amargosa | Azadirachta indica | Folha, Fruto |
| Ameixeira-europeia | Prunus domestica | Fruto |
| Amendoeira | Prunus amygdalus | Semente |
| Amendoeira-da-praia | Terminalia catappa | Semente |
| Amendoim | Arachis hypogaea | Folha, Semente |
| Amoreira-branca | Morus alba | Folha, Fruto |
| Anafe-menor | Melilotus indicus | |
| Ananás | Ananas comosus | Fruto |
| Anis | Pimpinella anisum | Semente |
| Ansarina-branca | Chenopodium album | Folha |
| Araruta | Maranta arundinacea | Raiz |
| Areca catechu | Areca catechu | Semente |
| Arroz | Oryza sativa | Semente |
| Artemísia-comun | Artemisia vulgaris | Folha |
| Árvore-do-caril | Murraya koenigii | Folha |
| Aveia-comum | Avena sativa | Semente |
| Aveleira | Corylus avellana | Semente |
| Azeda | Rumex acetosa | Folha |
| Bacurizeiro | Platonia insignis | Fruto |
| Banana | Musa x paradisiaca | Broto, Flor, Folha, Fruto |
| Bardana | Arctium lappa | Raiz |
| Batata | Solanum tuberosum | Tubérculo |
| Batata-doce | Ipomoea batatas | Folha, Raiz |
| Beldroega comum | Portulaca oleracea | Erva |
| Bérberis | Berberis vulgaris | Córtex, Raiz |
| Beringela | Solanum melongena | Folha, Fruto |
| Bertalha | Basella alba | Folha |
| Betel | Piper betle | Folha |
| Bilimbi | Averrhoa bilimbi | Fruto |
| Bistorta | Bistorta officinalis | |
| Bodelha e fava-do-ma | Fucus vesiculosus | |
| Bolsa-de-pastor | Capsella bursa-pastoris | |
| Borragem | Borago officinalis | Folha |
| Brócolos | Brassica cretica | Folha |
| Cabaça | Lagenaria siceraria | Fruto, Semente |
| Cabeça-de-negro | Albizia lebbeck | Folha, Semente |
| Cacaueiro | Theobroma cacao | Fruto, Semente |
| Caimito | Chrysophyllum cainito | Fruto |
| Cajueiro | Anacardium occidentale | Folha, Fruto, Semente |
| Camomila-romana | Chamaemelum nobile | Flor |
| Cana-do-reino | Arundo donax | |
| Canárias | Oenothera biennis | |
| Caneleira | Cinnamomum verum | Córtex |
| Caniço | Phragmites australis | Broto, Rizoma |
| Capim-colonião | Megathyrsus maximus | Folha |
| Cará do ar | Dioscorea bulbifera | Tubérculo |
| Carambola | Averrhoa carambola | Fruto |
| Cardamomo | Elettaria cardamomum | Fruto, Semente |
| Cardo-santo | Centaurea benedicta | |
| Caruru-azedo | Hibiscus sabdariffa | Flor, Folha, Semente |
| Carvalho-branco | Quercus alba | Córtex, Flor, Semente |
| Cáscara sagrada | Frangula purshiana | Córtex |
| Cassis | Ribes nigrum | Fruto |
| Castanha-do-pará | Bertholletia excelsa | Semente |
| Castanheiro | Castanea sativa | Semente |
| Castanheiro-da-china | Castanea mollissima | |
| Castanheiro-da-índia | Aesculus hippocastanum | Semente |
| Cata-cuz | Rumex crispus | Folha, Raiz |
| Catapereiro | Pyrus communis | Fruto |
| Cauda-de-cavalo | Equisetum arvense | |
| Cebola | Allium cepa | Cebola, Folha |
| Cebolinha | Allium schoenoprasum | Folha |
| Cenoura | Daucus carota | Raiz |
| Centeio | Secale cereale | Folha, Semente |
| Centela | Centella asiatica | Folha |
| Cerefólio | Anthriscus cerefolium | Folha |
| Cevada | Hordeum vulgare | Caule, Semente |
| Chá-bravo | Sida rhombifolia | Folha |
| Cherovia | Pastinaca sativa | Raiz |
| Chicória | Cichorium intybus | Folha, Raiz |
| Chirimoia | Annona cherimola | Fruto |
| Chuchu | Sicyos edulis | Fruto |
| Cinamomo | Melia azedarach | |
| Cinco-chagas | Tropaeolum majus | Broto |
| Coentro | Coriandrum sativum | Folha, Fruto |
| Cola | Cola acuminata | Semente |
| Cominho | Cuminum cyminum | Semente |
| Confrei | Symphytum officinale | Folha, Raiz |
| Coqueiro | Cocos nucifera | Semente |
| Coração-de-boi | Annona reticulata | |
| Couve | Brassica oleracea | |
| Cravo-da-índia | Syzygium aromaticum | Córtex |
| Damasqueiro | Prunus armeniaca | Fruto, Semente |
| Damiana | Turnera diffusa | Folha |
| Dendezeiro | Elaeis guineensis | Fruto |
| Dente-de-leão | Taraxacum officinale | Folha, Raiz |
| Dióspiro americano | Diospyros virginiana | Fruto |
| Dormideira | Mimosa pudica | Folha |
| Durião | Durio zibethinus | Fruto |
| Endívia | Cichorium endivia | Folha |
| Endro | Anethum graveolens | Semente |
| Erva-moura | Solanum nigrum | Folha |
| Ervilha | Lathyrus oleraceus | Fruto, Semente |
| Ervilha do rosário | Abrus precatorius | Folha |
| Espargo | Asparagus officinalis | Broto |
| Esparto | Spartium junceum | Caule |
| Espinafre | Spinacia oleracea | |
| Espinheiro-marítimo | Hippophae rhamnoides | |
| Estragão | Artemisia dracunculus | Folha, Raiz |
| Fava | Vicia faba | Semente |
| Fedegoso branco | Senna tora | |
| Feijão-cavalinho | Vigna unguiculata subsp. unguiculata | Broto, Semente |
| Feijão-da-china | Vigna radiata | Semente |
| Feijão-da-espanha | Phaseolus coccineus | Fruto, Semente |
| Feijão-da-flórida | Mucuna pruriens | Semente |
| Feijão-de-lima | Phaseolus lunatus | Folha, Fruto, Semente |
| Feijoa | Feijoa sellowiana | Fruto |
| Feiteira | Pteridium aquilinum | Folha, Rizoma |
| Feno-grego | Trigonella foenum-graecum | Semente |
| Figo do diabo | Opuntia ficus-indica | Fruto, Fruto, Gomo, Semente |
| Figueira-comum | Ficus carica | Folha, Fruto |
| Flor-da-paixão | Passiflora incarnata | Fruto, Fruto |
| Framboesa | Rubus idaeus | Folha, Fruto |
| Fruta de bael | Aegle marmelos | Fruto |
| Fruta-do-conde | Annona squamosa | Fruto |
| Fruta-pão | Artocarpus altilis | Fruto, Semente |
| Funcho | Foeniculum vulgare | Fruto, Semente |
| Gengibre | Zingiber officinale | Raiz, Rizoma |
| Gergelim | Sesamum indicum | Folha, Semente |
| Gindungo | Capsicum frutescens | Fruto, Fruto |
| Ginja | Prunus cerasus | Fruto |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Semente |
| Girassol | Helianthus annuus | Semente |
| Goiabeira | Psidium guajava | Fruto |
| Grama-francesa | Elymus repens | Rizoma |
| Grão-de-bico | Cicer arietinum | Semente |
| Graviola | Annona muricata | Fruto |
| Groselha | Ribes rubrum | Fruto |
| Groselheira | Ribes uva-crispa | Fruto |
| Guajuru | Chrysobalanus icaco | Fruto |
| Guandu | Cajanus cajan | Folha, Fruto, Semente |
| Henna | Lawsonia inermis | Semente |
| Hortelã-pimenta | Mentha x piperita | Folha |
| Hortelã-verde | Mentha spicata | |
| Inhame | Dioscorea | Raiz |
| Ipê-roxo | Handroanthus impetiginosus | |
| Jambeiro | Syzygium malaccense | Fruto |
| Jambo-rosa | Syzygium jambos | Fruto |
| Jamelão | Syzygium cumini | Fruto |
| Jaqueira | Artocarpus heterophyllus | Fruto, Semente |
| Jenipapeiro | Genipa americana | Fruto |
| Jujuba | Ziziphus jujuba | Broto, Folha, Fruto, Semente |
| Junco-solto | Juncus effusus | Folha |
| Konjac | Amorphophallus konjac | |
| Lablab | Lablab purpureus | Fruto, Semente |
| Laranja-azeda | Citrus x aurantium | Fruto |
| Leiva | Ulex europaeus | |
| Lentilha | Vicia lens | Semente |
| Lima comum | Citrus x aurantiifolia | Fruto |
| Limão | Citrus x limon | Fruto |
| Linho | Linum usitatissimum | Feno, Semente |
| Lótus | Nelumbo nucifera | Fruto, Rizoma, Semente |
| Lúpulo | Humulus lupulus | Flor, Fruto, Fruto |
| Maçã | Malus domestica | Fruto |
| Mafumeira | Ceiba pentandra | Semente |
| Malabar tamarindo | Garcinia gummi-gutta | |
| Malva | Malva sylvestris | Folha |
| Malva-branca | Althaea officinalis | Raiz |
| Malva-de-flor-pequena | Malva parviflora | Folha |
| Mamão | Carica papaya | Folha, Fruto, Semente |
| Mamona | Ricinus communis | Folha, Semente |
| Mamoncillo | Melicoccus bijugatus | Fruto |
| Mangue-vermelho | Rhizophora mangle | Folha |
| Manjerona | Origanum majorana | |
| Maracujá | Passiflora edulis | Fruto |
| Marmeleiro | Cydonia oblonga | Fruto |
| Melão | Cucumis melo | |
| Milefólio | Achillea millefolium | |
| Milho | Zea mays | Semente |
| Mirtilo | Vaccinium corymbosum | Fruto |
| Monguba | Pachira aquatica | Semente |
| Moringa | Moringa oleifera | |
| Morugem | Stellaria media | |
| Moscadeira | Myristica fragrans | Arilo, Semente |
| Mostarda-branca | Sinapis alba | Semente |
| Mostarda-preta | Brassica nigra | Folha, Semente |
| Murici | Byrsonima crassifolia | Fruto |
| Musgo-do-mar | Chondrus crispus | |
| Nastúrcio | Dysphania ambrosioides | Folha |
| Nectarina | Prunus persica | Fruto |
| Nespereira | Eriobotrya japonica | Fruto |
| Nogueira-comum | Juglans regia | Semente |
| Nogueira-de-iguape | Aleurites moluccanus | Semente |
| Nogueira-pecã | Carya illinoinensis | |
| Nogueira-preta | Juglans nigra | Fruto, Pericarpo, Semente |
| Noni | Morinda citrifolia | Folha |
| Orégão | Origanum vulgare | |
| Pampinela | Sanguisorba minor | |
| Papoila-dormideira | Papaver somniferum | Semente |
| Parreira | Vitis vinifera | Fruto |
| Paw-paw | Asimina triloba | Fruto |
| Pepino | Cucumis sativus | Fruto |
| Pilriteiro | Crataegus laevigata | Fruto |
| Pimenta-da-guiné | Aframomum melegueta | Fruto |
| Pimenta-da-jamaica | Pimenta dioica | |
| Pimenta-preta | Piper nigrum | Fruto |
| Pimento | Capsicum annuum | Fruto, Fruto |
| Pinheiro-manso | Pinus pinea | Semente |
| Piper | Piper | |
| Pistácia | Pistacia vera | Semente |
| Pitangueira | Eugenia uniflora | Fruto |
| Purgueira | Jatropha curcas | Semente |
| Quiabo | Abelmoschus esculentus | Fruto |
| Rabanete | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Folha, Fruto, Raiz |
| Raiz-forte | Armoracia rusticana | Raiz |
| Rami | Boehmeria nivea | Broto, Folha |
| Romã | Punica granatum | Fruto, Fruto |
| Rosa-canina | Rosa canina | Fruto, Fruto |
| Rosa-rubra | Rosa gallica | Pétala |
| Ruibarbo | Rheum rhabarbarum | Folha |
| Salgueiro-branco | Salix alba | Córtex |
| Salsa | Petroselinum crispum | |
| Salsão | Apium graveolens | Pecíolo, Semente |
| Salva | Salvia officinalis | Folha |
| Sapotizeiro | Manilkara zapota | Fruto |
| Sarandi | Phyllanthus emblica | Fruto |
| Sene | Senna alexandrina | Folha |
| Serralha | Sonchus oleraceus | Folha |
| Shiitake | Lentinula edodes | |
| Soja | Glycine max | Fruto, Semente |
| Sphagnum | Sphagnum | |
| Tabaco | Nicotiana tabacum | Folha |
| Tamareira | Phoenix dactylifera | Fruto, Semente |
| Tamarindus | Tamarindus indica | Flor, Folha, Fruto, Semente |
| Tanaceto | Tanacetum parthenium | Folha |
| Taro | Colocasia esculenta | Folha, Raiz |
| Tilia | Tilia | Folha, Fruto |
| Tomateiro | Solanum lycopersicum | Fruto |
| Tomilho | Thymus vulgaris | Folha |
| Tremoço-branco | Lupinus albus | Semente |
| Trevo vermelho | Trifolium pratense | Broto, Flor |
| Trigo | Triticum aestivum | Semente |
| Trigo sarraceno | Fagopyrum esculentum | Semente |
| Tupinambo | Helianthus tuberosus | Tubérculo |
| Urtiga comum | Urtica dioica | Folha |
| Urucu | Bixa orellana | Fruto |
| Uva-de-rato | Phytolacca americana | Broto |
| Uva-de-urso | Arctostaphylos uva- ursi | Folha |
| Valeriana | Valeriana officinalis | Raiz |
| Verbasco | Verbascum thapsus | Folha |
| Vetiver | Chrysopogon zizanioides | Folha |
| Videira da punctura | Tribulus terrestris | Folha |
| Zimbro-rasteiro | Juniperus communis | Fruto, Fruto |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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