Zawartośé |
| | Białka |
Nazwy roslin |
Czêść rośliny |
| Polski |
Łacina |
| Adżwan | Trachyspermum ammi | Owoc |
| Aframon madagaskarski | Aframomum melegueta | Owoc |
| Agawa amerykańska | Agave americana | Roślina |
| Akacja farnesa | Vachellia farnesiana | Liść, Nasienie |
| Akacja katechu | Senegalia catechu | Liść |
| Akebia pięciolistkowa | Akebia quinata | Nasienie |
| Aksamitka rozpierzchła | Tagetes erecta | Nasienie |
| Aktinidia chińska | Actinidia chinensis | Owoc |
| Albicja jedwabista | Albizia julibrissin | Nasienie |
| Aloes | Aloe | Liść |
| Aloes zwyczajny | Aloe vera | Liść, Sok |
| Alokazja olbrzymia | Alocasia macrorrhizos | |
| Ambrowiec balsamiczy | Liquidambar styraciflua | |
| Aminek egipski | Visnaga daucoides | Owoc |
| Aminek większy | Ammi majus | Nasienie |
| Ananas jadalny | Ananas comosus | Owoc |
| Aralia sercowata | Aralia cordata | Liść |
| Arbuz | Citrullus lanatus | Nasienie, Owoc |
| Argemon meksykański | Argemone mexicana | Nasienie |
| Arnota właściwa | Bixa orellana | Nasienie |
| Aspalat prosty | Aspalathus linearis | Pęd, Roślina |
| Asymina trójklapowa | Asimina triloba | Owoc |
| Awokado | Persea americana | Owoc |
| Babka piaskowa | Plantago indica | Nasienie |
| Babka zwyczajna | Plantago major | Nasienie |
| Balsamowiec | Commiphora myrrha | |
| Banan | Musa x paradisiaca | Kwiat, Liść, Owoc, Pęd, Rdzeń pnia |
| Bawełna | Gossypium | Nasienie |
| Bazylia azjatycka | Ocimum tenuiflorum | Nasienie |
| Bazylia pospolita | Ocimum basilicum | Liść, Nasienie |
| Beninkaza szorstka | Benincasa hispida | Owoc |
| Berberys pospolity | Berberis vulgaris | Kora, Korzeń |
| Bez czarny | Sambucus nigra | Nasienie, Owoc, Owoc |
| Bez kanadyjski | Sambucus canadensis | Nasienie, Owoc, Owoc |
| Biedrzeniec anyż | Pimpinella anisum | Nasienie, Owoc |
| Biedrzeniec mniejszy | Pimpinella saxifraga | Owoc |
| Bieluń dziędzierzawa | Datura stramonium | Nasienie |
| Bieluń indiański | Datura innoxia | Nasienie |
| Bluszcz pospolity | Hedera helix | Nasienie |
| Bób | Vicia faba | Nasienie, Owoc |
| Bobotrutka trująca | Physostigma venenosum | Nasienie |
| Bocznia pilkowana | Serenoa repens | Owoc |
| Borówka czarna | Vaccinium myrtillus | Owoc, Owoc |
| Borówka wysoka | Vaccinium corymbosum | Owoc |
| Bożodrzew gruczołowaty | Ailanthus altissima | Nasienie |
| Brokuł | Brassica cretica | Liść |
| Brzoskwinia zwyczajna | Prunus persica | Nasienie, Owoc |
| Brzoza cukrowa | Betula lenta | Liść |
| Buk zwyczajny | Fagus sylvatica | |
| Bukko | Agathosma | Liść |
| Bukko brzozowe | Agathosma betulina | Liść |
| Bukszpan zwyczajny | Buxus sempervirens | Nasienie |
| Bukwica zwyczajna | Betonica officinalis | Roślina |
| Buzdyganek naziemny | Tribulus terrestris | Liść, Nasienie |
| Bylica draganek | Artemisia dracunculus | Nasienie, Pęd, Roślina |
| Bylica nadmorska | Artemisia maritima | Nasienie |
| Bylica piołun | Artemisia absinthium | Nasienie |
| Bylica pospolita | Artemisia vulgaris | Liść, Pęd |
| Cebula zwyczajna | Allium cepa | Cebula, Liść |
| Cedr himalajski | Cedrus deodara | Nasienie |
| Cedrzyk wonny | Cedrela odorata | Nasienie |
| Celozja srebrzysta | Celosia argentea | |
| Chaber bławatek | Centaurea cyanus | Roślina |
| Chaber kolący | Centaurea calcitrapa | Nasienie |
| Chinowiec | Cinchona | Nasienie |
| Chlebowiec różnolistny | Artocarpus heterophyllus | Nasienie, Owoc |
| Chlebowiec właściwy | Artocarpus altilis | Nasienie, Owoc |
| Chmiel zwyczajny | Humulus lupulus | Kwiat, Owoc, Owoc |
| Chruścina jagodna | Arbutus unedo | Nasienie |
| Chrzan pospolity | Armoracia rusticana | Korzeń, Liść |
| Chrząstnica kędzierzawa | Chondrus crispus | Roślina |
| Ciecierzyca pospolita | Cicer arietinum | Nasienie |
| Ciemiernik biały | Helleborus niger | Nasienie |
| Cudacznik indyjski | Combretum indicum | Nasienie |
| Cykoria endywia | Cichorium endivia | Liść |
| Cykoria podróżnik | Cichorium intybus | Korzeń, Liść |
| Cynamonowiec cejloński | Cinnamomum verum | Kora |
| Cynamonowiec chiński | Cinnamomum aromaticum | |
| Cytryna zwyczajna | Citrus x limon | Owoc |
| Cytryniec chiński | Schisandra chinensis | Owoc |
| Cząber ogrodowy | Satureja hortensis | Nasienie, Roślina |
| Czapetka jambos | Syzygium jambos | Owoc |
| Czapetka kuminowa | Syzygium cumini | Owoc |
| Czarnuszka siewna | Nigella sativa | Nasienie |
| Czosnaczek pospolity | Alliaria petiolata | Nasienie |
| Czosnek pospolity | Allium sativum | Cebula, Korzeń, Kwiat, Liść, Pęd |
| Czuwaliczka jadalna | Catha edulis | Liść |
| Dąb biały | Quercus alba | Kora, Kwiat, Nasienie |
| Daktylowiec właściwy | Phoenix dactylifera | Nasienie, Owoc |
| Damiana | Turnera diffusa | Liść |
| Dereń kwiecisty | Cornus florida | Nasienie |
| Drapacz lekarski | Centaurea benedicta | Nasienie, Roślina |
| Drzewo ipe | Handroanthus impetiginosus | |
| Dynia | Cucurbita | Owoc |
| Dynia olbrzymia | Cucurbita maxima | Liść |
| Dynia zwyczajna | Cucurbita pepo | Nasienie, Owoc |
| Dzięgiel chiński | Angelica sinensis | Korzeń |
| Dzięgiel litwor | Angelica archangelica | Nasienie |
| Dziewanna drobnokwiatowa | Verbascum thapsus | Liść, Nasienie |
| Dzika róża | Rosa canina | Liść, Nasienie, Owoc, Owoc |
| Dziurawiec zwyczajny | Hypericum perforatum | Nasienie |
| Dziwaczek jalapa | Mirabilis jalapa | Nasienie |
| Dziwadło | Amorphophallus paeoniifolius | Korzeń, Pęd |
| Dziwidło riviera | Amorphophallus konjac | |
| Eleuterokok kolczasty | Eleutherococcus senticosus | Korzeń |
| Erytryna grzebieniasta | Erythrina crista-galli | Nasienie |
| Fasola półksiężycowata | Phaseolus lunatus | Liść, Nasienie, Owoc |
| Fasola wielokwiatowa | Phaseolus coccineus | Nasienie, Owoc |
| Fasola zwykła | Phaseolus vulgaris | |
| Fenkuł włoski | Foeniculum vulgare | Nasienie, Owoc, Roślina |
| Figowiec pospolity | Ficus carica | Liść, Owoc |
| Fiołek wonny | Viola odorata | |
| Flaszowiec łuskowaty | Annona squamosa | Owoc |
| Flaszowiec miękkociernisty | Annona muricata | Nasienie, Owoc |
| Flaszowiec peruwiański | Annona cherimola | Nasienie, Owoc |
| Flaszowiec siatkowaty | Annona reticulata | Owoc |
| Gardenia jasminowata | Gardenia jasminoides | Nasienie |
| Glediczja trójcierniowa | Gleditsia triacanthos | Nasienie, Owoc |
| Glog | Crataegus rhipidophylla | Owoc, Owoc |
| Głóg dwuszyjkowy | Crataegus laevigata | Owoc |
| Głożyna pospolita | Ziziphus jujuba | Liść, Nasienie, Owoc, Pęd |
| Gorczyca biała | Sinapis alba | Nasienie |
| Goryczka żółta | Gentiana lutea | Korzeń, Nasienie |
| Gorzknik kanadyjski | Hydrastis canadensis | Korzeń |
| Goździki | Syzygium aromaticum | Owoc |
| Goździkowiec jednokwiatowy | Eugenia uniflora | Nasienie, Owoc |
| Granatowiec właściwy | Punica granatum | Nasienie, Owoc, Owoc |
| Groch zwyczajny | Lathyrus oleraceus | Nasienie, Owoc, Roślina |
| Grusza pospolita | Pyrus communis | Owoc |
| Gryka zwyczajna | Fagopyrum esculentum | Nasienie |
| Guarana | Paullinia cupana | Nasienie |
| Gujawa pospolita | Psidium guajava | Nasienie, Owoc |
| Gurdlina ogórkowata | Trichosanthes cucumerina | |
| Gwiazdnica pospolita | Stellaria media | Nasienie, Roślina |
| Heliotrop europejski | Heliotropium europaeum | Nasienie |
| Herbata chińska | Camellia sinensis | Liść |
| Hortensja bukietowa | Hydrangea paniculata | Nasienie |
| Hortensja krzewiasta | Hydrangea arborescens | Korzeń |
| Imbir lekarski | Zingiber officinale | Korzeń, Pęd podziemny |
| Jabłko | Malus domestica | Owoc |
| Jałowiec pospolity | Juniperus communis | Owoc, Owoc |
| Jatrofa przeczyszczająca | Jatropha curcas | Nasienie |
| Jęczmień dwurzędowy | Hordeum distichon | |
| Jęczmień zwyczajny | Hordeum vulgare | Korzeń, Liść, Łodyga, Nasienie, Roślina |
| Jemioła pospolita | Viscum album | Liść |
| Jeżówka purpurowa | Echinacea purpurea | Korzeń |
| Juta kolorowa | Corchorus olitorius | Liść |
| Kakaowiec właściwy | Theobroma cacao | Nasienie, Owoc |
| Kąkol polny | Agrostemma githago | Nasienie |
| Kalamondin | Citrus x microcarpa | Owoc |
| Kalarepa | Brassica oleracea | |
| Kalina koralowa | Viburnum opulus | Kora |
| Kalina śliwolistna | Viburnum prunifolium | Kora |
| Kalmia szerokolistna | Kalmia latifolia | Liść |
| Kapary cierniste | Capparis spinosa | Liść, Nasienie |
| Kapusta czarna | Brassica nigra | Liść |
| Kapusta rzepak | Brassica napus | |
| Kapusta sitowata | Brassica juncea | Liść |
| Kardamon malabarski | Elettaria cardamomum | Nasienie, Owoc |
| Kasztan chiński | Castanea mollissima | |
| Kasztan jadalny | Castanea sativa | Liść, Nasienie, Orzech |
| Kasztanowiec zwyczajny | Aesculus hippocastanum | Nasienie |
| Kawa arabska | Coffea arabica | Liść, Nasienie |
| Ketmia szczawiowa | Hibiscus sabdariffa | Kwiat |
| Kleiszcze smakowite | Aegle marmelos | Owoc |
| Kmin rzymski | Cuminum cyminum | Nasienie |
| Kminek zwyczajny | Carum carvi | Nasienie |
| Kocimiętka właściwa | Nepeta cataria | Nasienie, Roślina |
| Kokos właściwy | Cocos nucifera | Nasienie |
| Kola zaostrzona | Cola acuminata | Nasienie |
| Kolcolist zachodni | Ulex europaeus | Nasienie, Roślina |
| Kolcorośl | Smilax | Korzeń |
| Kolcowój chiński | Lycium chinense | Liść, Nasienie, Owoc |
| Kolcowój pospolity | Lycium barbarum | Owoc |
| Kolczoch jadalny | Sicyos edulis | Liść, Owoc |
| Kolendra siewna | Coriandrum sativum | Liść, Owoc |
| Kolibło egipskie | Balanites aegyptiaca | Liść, Nasienie, Owoc, Pęd |
| Kolokazja jadalna | Colocasia esculenta | Korzeń, Liść |
| Komosa biała | Chenopodium album | Liść, Nasienie |
| Komosa piżmowa | Dysphania ambrosioides | Liść, Owoc |
| Komosa ryżowa | Chenopodium quinoa | Roślina |
| Koniczyna łąkowa | Trifolium pratense | Kwiat, Nasienie, Pęd |
| Konopie siewne | Cannabis sativa | Nasienie |
| Koper | Anethum graveolens | Nasienie, Roślina |
| Korkowiec amurski | Phellodendron amurense | Nasienie |
| Korzennik lekarski | Pimenta dioica | Owoc |
| Kozibród porolistny | Tragopogon porrifolius | Korzeń, Nasienie |
| Kozieradka pospolita | Trigonella foenum-graecum | Nasienie |
| Kozłek lekarski | Valeriana officinalis | Korzeń |
| Krokosz barwierski | Carthamus tinctorius | Kwiat, Nasienie, Roślina |
| Kroton przeczyszczający | Croton tiglium | Nasienie |
| Kruszyna amerykańska | Frangula purshiana | Kora, Nasienie |
| Krwawnik pospolity | Achillea millefolium | Nasienie, Roślina |
| Krwiściąg lekarski | Sanguisorba officinalis | Nasienie |
| Krwiściąg mniejszy | Sanguisorba minor | Liść, Roślina |
| Kukurydza zwyczajna | Zea mays | Nasienie |
| Lagerstremia indyjska | Lagerstroemia indica | Nasienie |
| Lantana pospolita | Lantana camara | Nasienie, Owoc |
| Lasecznica trzcinowata | Arundo donax | Roślina |
| Laurowiśnia wschodnia | Prunus laurocerasus | Nasienie |
| Lawsonia bezbronna | Lawsonia inermis | Nasienie |
| Lebiodka majeranek | Origanum majorana | Roślina |
| Lebiodka pospolita | Origanum vulgare | Roślina |
| Len zwyczajny | Linum usitatissimum | Nasienie, Siano |
| Lepiężnik japoński | Petasites japonicus | |
| Leszczyna pospolita | Corylus avellana | Nasienie |
| Liczi chińskie | Litchi chinensis | |
| Lima | Citrus x aurantiifolia | Owoc |
| Lipa | Tilia | Liść, Owoc |
| Liściokwiat garbnikowy | Phyllanthus emblica | Owoc |
| Lobelia rozdęta | Lobelia inflata | Liść |
| Łopian większy | Arctium lappa | Korzeń, Liść |
| Lotos orzechodajny | Nelumbo nucifera | Kłącze, Nasienie, Owoc |
| Lubczyk ogrodowy | Levisticum officinale | Owoc, Owoc |
| Łubin biały | Lupinus albus | Nasienie |
| Łubin wąskolistny | Lupinus angustifolius | |
| Lucerna siewna | Medicago sativa | Liść, Nasienie |
| Lukrecja gładka | Glycyrrhiza glabra | Korzeń |
| Lulek czarny | Hyoscyamus niger | Nasienie |
| Łzawnica ogrodowa | Coix lacryma-jobi | Nasienie, Roślina |
| Macierzanka tymianek | Thymus vulgaris | Liść, Roślina |
| Mącznica lekarska | Arctostaphylos uva- ursi | Liść, Nasienie |
| Mak lekarski | Papaver somniferum | Nasienie |
| Malina właściwa | Rubus idaeus | Liść, Owoc |
| Mamea amerykańska | Mammea americana | Owoc |
| Mandarynka | Citrus x aurantium | Owoc |
| Mandragora lekarska | Mandragora officinarum | Nasienie |
| Mango indyjskie | Mangifera indica | Liść, Nasienie, Owoc |
| Maniok jadalny | Manihot esculenta | Korzeń, Liść |
| Maranta trzcinowa | Maranta arundinacea | Korzeń |
| Marchew uprawna | Daucus carota | Korzeń |
| Męczennica cielista | Passiflora incarnata | Kwiat, Owoc, Owoc |
| Męczennica jadalna | Passiflora edulis | Nasienie, Owoc |
| Męczennica olbrzymia | Passiflora quadrangularis | Nasienie, Owoc |
| Melisa lekarska | Melissa officinalis | Nasienie |
| Melonowiec właściwy | Carica papaya | Liść, Nasienie, Owoc |
| Miechunka lepka | Physalis ixocarpa | Owoc |
| Miechunka peruwiańska | Physalis peruviana | Owoc |
| Miesięcznica | Menispermum canadense | Nasienie |
| Mięta pieprzowa | Mentha x piperita | Liść, Roślina |
| Mięta polej | Mentha pulegium | Nasienie, Roślina |
| Mięta zielona | Mentha spicata | Roślina |
| Migdał gorzki | Amygdalus communis var. amara | |
| Migdałecznik arjuna | Terminalia arjuna | Liść |
| Migdałecznik właściwy | Terminalia catappa | Nasienie |
| Migdałowiec pospolity | Prunus amygdalus | Nasienie |
| Mikołajek kreteński | Eryngium creticum | |
| Miłek wiosenny | Adonis vernalis | Roślina |
| Miłorząb dwuklapowy | Ginkgo biloba | Liść, Nasienie |
| Mimoza wstydliwa | Mimosa pudica | Liść, Nasienie |
| Miodla indyjska | Azadirachta indica | Liść, Owoc |
| Miotla | Melia azedarach | Nasienie |
| Mlecz zwyczajny | Sonchus oleraceus | Liść |
| Mniszek lekarski | Taraxacum officinale | Korzeń, Liść |
| Modligroszek różańcowy | Abrus precatorius | Liść, Nasienie |
| Morela zwyczajna | Prunus armeniaca | Nasienie, Owoc |
| Moringa olejodajna | Moringa oleifera | |
| Morszczyn pęcherzykowaty | Fucus vesiculosus | Roślina |
| Morwa biała | Morus alba | Liść, Nasienie, Owoc |
| Morwa indyjska | Morinda citrifolia | Liść |
| Muszkatołowiec korzenny | Myristica fragrans | Nasienie, Osnówka |
| Myszopłoch kolczasty | Ruscus aculeatus | Korzeń |
| Nagietek lekarski | Calendula officinalis | Kwiat |
| Nanche | Byrsonima crassifolia | Owoc |
| Nandina domowa | Nandina domestica | Nasienie |
| Nanercz zachodni | Anacardium occidentale | Liść, Nasienie, Orzech, Owoc |
| Nasturcja większa | Tropaeolum majus | Nasienie, Pęd |
| Niepokalanek pospolity | Vitex agnus-castus | Nasienie |
| Nieśplik japoński | Eriobotrya japonica | Owoc |
| Nikla indyjska | Cajanus cajan | Liść, Nasienie, Owoc, Roślina |
| Nostrzyk biały | Melilotus albus | Nasienie, Roślina |
| Nostrzyk żółty | Melilotus officinalis | Nasienie |
| Ogorecznik lekarski | Borago officinalis | Liść, Nasienie |
| Ogórek melon | Cucumis melo | |
| Ogórek siewny | Cucumis sativus | Owoc |
| Ola mung | Vigna radiata | Nasienie |
| Oleander pospolity | Nerium oleander | Nasienie |
| Olejowiec gwinejski | Elaeis guineensis | Owoc |
| Oliwnik baldaszkowy | Elaeagnus umbellata | Owoc |
| Oliwnik srebrzysty | Elaeagnus commutata | Owoc |
| Oliwnik wąskolistny | Elaeagnus angustifolia | Nasienie |
| Oman wielki | Inula helenium | Korzeń |
| Opuncja figowa | Opuntia ficus-indica | Nasienie, Owoc, Owoc, Pączek |
| Orlica pospolita | Pteridium aquilinum | Kłącze, Liść |
| Orlik pospolity | Aquilegia vulgaris | Nasienie |
| Orzacha podziemna | Arachis hypogaea | Liść, Nasienie, Roślina |
| Orzech czarny | Juglans nigra | Nasienie, Owoc |
| Orzech szary | Juglans cinerea | Nasienie |
| Orzech włoski | Juglans regia | Nasienie |
| Orzesznica wyniosła | Bertholletia excelsa | Nasienie |
| Orzesznik jadalny | Carya illinoinensis | |
| Oskomian pospolity | Averrhoa carambola | Owoc |
| Ostrokrzew paragwajski | Ilex paraguariensis | Liść, Nasienie |
| Ostropest plamisty | Silybum marianum | Liść, Nasienie, Roślina |
| Ostryż długi | Curcuma longa | Kłącze, Korzeń, Pęd podziemny, Roślina |
| Owies zwyczajny | Avena sativa | Nasienie, Roślina, Zboże |
| Ożanka popielata | Teucrium polium | Nasienie |
| Pachira wodna | Pachira aquatica | Nasienie |
| Pachnotka zwyczajna | Perilla frutescens | Liść, Nasienie |
| Paciorecznik indyjski | Canna indica | Korzeń, Nasienie |
| Palczatka cytrynowa | Cymbopogon citratus | Roślina |
| Palma betelowa | Areca catechu | Nasienie |
| Papryka roczna | Capsicum annuum | Owoc, Owoc |
| Pasternak zwyczajny | Pastinaca sativa | Korzeń, Nasienie |
| Perełkowiec japoński | Styphnolobium japonicum | Liść, Nasienie |
| Perz właściwy | Elymus repens | Nasienie, Roślina |
| Pieprz | Piper | |
| Pieprz czarny | Piper nigrum | Owoc |
| Pieprz metystynowy | Piper methysticum | Korzeń |
| Pieprz żuwny | Piper betle | Liść |
| Pieprzowiec owocowy | Capsicum frutescens | Owoc, Owoc |
| Pieprzyca siewna | Lepidium sativum | Liść, Nasienie |
| Pietruszka zwyczajna | Petroselinum crispum | Nasienie, Roślina |
| Pigwa pospolita | Cydonia oblonga | Owoc |
| Pigwica właściwa | Manilkara zapota | Owoc |
| Pinelia trójlistkowa | Pinellia ternata | Bulwa |
| Pinia | Pinus pinea | Nasienie |
| Pistacja kleista | Pistacia lentiscus | Nasienie |
| Pistacja właściwa | Pistacia vera | Nasienie |
| Piwonia lekarska | Paeonia officinalis | Nasienie |
| Piżmian jadalny | Abelmoschus esculentus | Nasienie, Owoc |
| Piżmian właściwy | Abelmoschus moschatus | Nasienie |
| Pluskwica groniasta | Actaea racemosa | Korzeń, Nasienie |
| Pochrzyn | Dioscorea | Korzeń |
| Pochrzyn skrzydlaty | Dioscorea alata | Korzeń |
| Poganek rutowaty | Peganum harmala | Nasienie, Roślina |
| Pokrzywa zwyczajna | Urtica dioica | Liść, Nasienie |
| Pomidor zwyczajny | Solanum lycopersicum | Owoc |
| Ponikło słodkie | Eleocharis dulcis | Bulwa |
| Por | Allium ampeloprasum | Korzeń, Kwiat, Liść |
| Portulaka pospolita | Portulaca oleracea | Ziele |
| Porzeczka agrest | Ribes uva-crispa | Owoc |
| Porzeczka czarna | Ribes nigrum | Liść, Owoc |
| Porzeczka zwyczajna | Ribes rubrum | Owoc |
| Powojnik pnący | Clematis vitalba | Nasienie |
| Pozłotka kalifornijska | Eschscholzia californica | Nasienie |
| Prawoślaz lekarski | Althaea officinalis | Korzeń, Nasienie |
| Proso olbrzymie | Megathyrsus maximus | Liść |
| Przepękla ogórkowata | Momordica charantia | Liść, Owoc |
| Przęśl chińska | Ephedra sinica | Roślina |
| Psianka czarna | Solanum nigrum | Liść, Nasienie |
| Psianka podłużna | Solanum melongena | Liść, Owoc |
| Pszenica zwyczajna | Triticum aestivum | Nasienie, Roślina, Zboże |
| Puchowiec pięciopręcikowy | Ceiba pentandra | Nasienie |
| Rabarbar kędzierzawy | Rheum rhabarbarum | Liść |
| Rącznik pospolity | Ricinus communis | Liść, Nasienie |
| Rdest japoński | Reynoutria japonica | |
| Rdest wężownik | Bistorta officinalis | |
| Robinia akacjowa | Robinia pseudo-acacia | Liść, Nasienie |
| Rokietta siewna | Eruca vesicaria | Nasienie |
| Rokitnik zwyczajny | Hippophae rhamnoides | Nasienie, Owoc |
| Rozmaryn | Salvia | Nasienie |
| Rozmaryn lekarski | Salvia rosmarinus | Roślina |
| Rozwar wielkokwiatowy | Platycodon grandiflorus | Korzeń |
| Rudbekia naga | Rudbeckia laciniata | |
| Rukiew wodna | Nasturtium officinale | Ziele |
| Rumian rzymski | Chamaemelum nobile | Kwiat |
| Ryż siewny | Oryza sativa | Nasienie, Roślina, Siano |
| Rzodkiew zwyczajna | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Korzeń, Liść, Nasienie, Owoc |
| Sagowiec odwinięty | Cycas revoluta | Nasienie |
| Sałata siewna | Lactuca sativa | Liść |
| Sasafras lekarski | Sassafras albidum | Nasienie |
| Schinus peruwiański | Schinus molle | Owoc |
| Selery zwyczajne | Apium graveolens | Liść, Nasienie, Owoc |
| Senes | Senna alexandrina | Liść |
| Serdecznik pospolity | Leonurus cardiaca | Nasienie |
| Sezam indyjski | Sesamum indicum | Liść, Nasienie |
| Sit rozpierzchły | Juncus effusus | Liść, Nasienie |
| Skrzyp polny | Equisetum arvense | Roślina |
| Ślaz | Malva | Liść, Nasienie |
| Ślaz drobnokwiatowy | Malva parviflora | Liść, Nasienie |
| Ślaz dziki | Malva sylvestris | Liść, Nasienie |
| Ślaz zaniedbany | Malva neglecta | Nasienie |
| Śliwa domowa | Prunus domestica | Nasienie, Owoc |
| Słonecznik bulwiasty | Helianthus tuberosus | Bulwa |
| Słonecznik zwyczajny | Helianthus annuus | Nasienie |
| Soczewica jadalna | Vicia lens | Nasienie |
| Soja warzywna | Glycine max | Nasienie, Owoc, Roślina |
| Sosna gerarda | Pinus gerardiana | Nasienie |
| Stracze egipskie | Senna tora | Nasienie |
| Strączyniec cewiasty | Cassia fistula | |
| Strączyniec oskrzydlony | Senna alata | Nasienie |
| Surmia bignoniowa | Catalpa bignonioides | Nasienie |
| Świerzbiec właściwy | Mucuna pruriens | Nasienie |
| Swietlik | Euphrasia officinalis | Roślina |
| Szafran uprawny | Crocus sativus | |
| Szakłak pospolity | Rhamnus cathartica | Nasienie |
| Szałwia lekarska | Salvia officinalis | Liść, Nasienie |
| Szałwia muszkatołowa | Salvia sclarea | Nasienie |
| Szanta zwyczajna | Marrubium vulgare | Nasienie |
| Szarańczyn strąkowy | Ceratonia siliqua | Nasienie |
| Szarłat | Amaranthus | Liść |
| Szczaw kędzierzawy | Rumex crispus | Korzeń, Liść |
| Szczaw polny | Rumex acetosella | Nasienie |
| Szczaw zwyczajny | Rumex acetosa | Liść |
| Szczmiel biały | Boehmeria nivea | Liść, Pęd |
| Szczodrzenica sitowata | Spartium junceum | Nasienie, Roślina |
| Szczwół plamisty | Conium maculatum | Nasienie |
| Szczypiorek | Allium schoenoprasum | Liść |
| Szkarłatka amerykańska | Phytolacca americana | Pęd |
| Szparag lekarski | Asparagus officinalis | Korzeń, Pęd |
| Szpinak warzywny | Spinacia oleracea | Roślina |
| Tamaryndowiec indyjski | Tamarindus indica | Kwiat, Liść, Nasienie, Owoc |
| Tasznik pospolity | Capsella bursa-pastoris | Roślina |
| Toina konopna | Apocynum cannabinum | Nasienie |
| Trojeść amerykańska | Asclepias syriaca | Nasienie |
| Trukwa egipska | Luffa aegyptiaca | Liść, Owoc |
| Trybula ogrodowa | Anthriscus cerefolium | Liść, Roślina |
| Trzcina pospolita | Phragmites australis | Kłącze, Pęd |
| Tung molukański | Aleurites moluccanus | Nasienie |
| Twardnik japoński | Lentinula edodes | |
| Tykwa pospolita | Lagenaria siceraria | Nasienie, Owoc |
| Urzet barwierski | Isatis tinctoria | Nasienie |
| Uszak bzowy | Auricularia auricula judae | |
| Wanilia płaskolistna | Vanilla planifolia | Owoc |
| Wawrzynek wilczełyko | Daphne mezereum | Nasienie |
| Wełnianka wąskolistna | Eriophorum angustifolium | |
| Wiąz czerwony | Ulmus rubra | Kora |
| Widłak goździsty | Lycopodium clavatum | |
| Wierzba biała | Salix alba | Kora |
| Wiesiołek dwuletni | Oenothera biennis | Roślina |
| Wilczomlecz groszkowy | Euphorbia lathyris | Nasienie |
| Wilec wodny | Ipomoea aquatica | Liść |
| Wilec ziemniaczany | Ipomoea batatas | Korzeń, Liść |
| Winorośl właściwa | Vitis vinifera | Łodyga, Nasienie, Owoc |
| Wiśnia pospolita | Prunus cerasus | Owoc |
| Woskownica amerykańska | Myrica cerifera | Kora, Liść, Nasienie |
| Wrotycz maruna | Tanacetum parthenium | Liść, Nasienie, Roślina |
| Wspięga pospolita | Lablab purpureus | Nasienie, Owoc |
| Wyćwiklin biały | Basella alba | Liść |
| Żabieniec babka wodna | Alisma plantago-aquatica | Nasienie |
| Żarnowiec miotlasty | Cytisus scoparius | Nasienie |
| Zaślaz pospolity | Abutilon theophrasti | Nasienie |
| Zawilec koronowy | Anemone coronaria | Nasienie |
| Żeń-szeń | Panax ginseng | Korzeń |
| Żeńszeń kanadyjski | Panax quinquefolius | Korzeń, Roślina |
| Ziemniak | Solanum tuberosum | Bulwa |
| Zimowit jesienny | Colchicum autumnale | |
| Złocień dalmatyński | Tanacetum cinerariifolium | |
| Złocień wieńcowy | Glebionis coronaria | Liść, Pączek |
| Żółtnica pomarańczowa | Maclura pomifera | Drewno, Liść, Owoc |
| Żurawina wielkoowocowa | Vaccinium macrocarpon | Owoc |
| Życica roczna | Lolium temulentum | Roślina |
| Żyto zwyczajne | Secale cereale | Liść, Nasienie |
| Żywokost lekarski | Symphytum officinale | Korzeń, Liść |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
