Ingrediënten |
| | Pectine |
Plantennamen |
Plantdelen |
| Nederlands |
Latin |
| Absintalsem | Artemisia absinthium | |
| Amerikaanse | Panax quinquefolius | |
| Amerikaanse witte eik | Quercus alba | Schors |
| Ananas | Ananas comosus | Vrucht |
| Appel | Malus domestica | kernhout, Schil, Vrucht |
| Appel | Malus | |
| Appel | Malus domestica | kernhout, Schil, Vrucht |
| Appel | Malus | |
| Appel | Malus domestica | kernhout, Schil, Vrucht |
| Appelbes | Aronia melanocarpa | |
| Artisjok | Cynara cardunculus | |
| Aubergine | Solanum melongena | Vrucht |
| Berglepelboom | Kalmia latifolia | |
| Bitterhout | Quassia amara | |
| Blauwe bosbes | Vaccinium myrtillus | Vrucht, Vrucht |
| Boerenpioen | Paeonia officinalis | Zaad |
| Bosaardbei | Fragaria vesca | |
| Cacaoboom | Theobroma cacao | Zaad |
| Calamondin | Citrus x microcarpa | Vrucht |
| Chilgoza-den | Pinus gerardiana | Zaad |
| Chinese ginseng | Panax ginseng | Wortel |
| Chinese rabarber | Rheum palmatum | Wortel |
| Chinese rabarber | Rheum officinale | Wortel |
| Citroen | Citrus x limon | |
| Cranberry | Vaccinium macrocarpon | Vrucht |
| Dadelpalm | Phoenix dactylifera | Vrucht |
| Dauwbraam | Rubus caesius | |
| Druif | Vitis | |
| Duindoorn | Hippophae rhamnoides | Vrucht |
| Dwergkwee | Chaenomeles | Vrucht |
| Echte lampionplant | Alkekengi officinarum | Vrucht |
| Echte salie | Salvia officinalis | Scheut |
| Echte tijm | Thymus vulgaris | |
| Eenbes | Paris quadrifolia | |
| Eenstijlige meidoorn | Crataegus monogyna | Vrucht |
| Eetpeer | Pyrus communis | Vrucht |
| Egelantier | Rosa rubiginosa | Zaad |
| Erwt | Lathyrus oleraceus | Zaad |
| Fleskalebas | Lagenaria siceraria | Vrucht |
| Framboos | Rubus idaeus | Blad, Vrucht, Vrucht |
| Franse provenceroos | Rosa x centifolia | Bloem |
| Franse roos | Rosa gallica | Bloem |
| Gelderse roos | Viburnum opulus | Schors, Vrucht |
| Gentiaan soort | Gentiana pannonica | Wortel |
| Gestippelde gentiaan | Gentiana punctata | Wortel |
| Gevlekte ooievaarsbek | Geranium maculatum | |
| Gewone braam | Rubus fruticosus | Bes, Vrucht |
| Gewone tabaksplant | Nicotiana tabacum | Blad |
| Gewone tarwe | Triticum aestivum | Zaad |
| Gewone vlier | Sambucus nigra | Blad, Bloem, Vrucht |
| Gewone vlier | Sambucus nigra f. laciniata | Bloem |
| Gewone vlier | Sambucus nigra | Blad, Bloem, Vrucht |
| Goudbes | Physalis peruviana | Vrucht |
| Granaatappel | Punica granatum | Pericarp, Vrucht, Vrucht |
| Griekse alant | Inula helenium | Wortel |
| Groene koffie | Coffea arabica | Zaad |
| Groene thee | Camellia sinensis | Blad |
| Groot hoefblad | Petasites hybridus | wortelstokken |
| Grote engelwortel | Angelica archangelica | |
| Grote gele gentiaan | Gentiana lutea | Wortel, wortelstokken |
| Grote kattenstaart | Lythrum salicaria | Blad, Bloem, Wortel |
| Grote weegbree | Plantago major | |
| Guarana | Paullinia cupana | |
| Guave | Psidium guajava | Vrucht |
| Haritaki | Terminalia chebula | Vrucht |
| Haver | Avena sativa | |
| Heemst | Althaea officinalis | Wortel |
| Hondsroos | Rosa canina | Vrucht, Vrucht |
| Hop | Humulus lupulus | Vrucht, Vrucht |
| Indiase bastaardteakboom | Pterocarpus marsupium | Hout |
| Indische goudenregen | Cassia fistula | |
| Indische waternavel | Centella asiatica | Blad |
| Japans hoefblad | Petasites japonicus | Wortel |
| Japanse kumquat | Citrus japonica | |
| Jeneverbes | Juniperus communis | Vrucht, Vrucht |
| Johannesbroodboom | Ceratonia siliqua | Vrucht |
| Jujube | Ziziphus jujuba | Vrucht |
| Kalketrip | Centaurea calcitrapa | |
| Katoenplant | Gossypium | Zaad |
| Knoflook | Allium sativum | Bol |
| Knolselderij | Apium graveolens | Blad |
| Kokospalm | Cocos nucifera | Zaad |
| Koriander | Coriandrum sativum | Vrucht |
| Kruisbes | Ribes uva-crispa | Vrucht |
| Kwassie soort | Picrasma excelsa | Schors |
| Kweepeer | Cydonia oblonga | Vrucht, Zaad |
| Luzerne | Medicago sativa | |
| Mais | Zea mays | Blad |
| Malrove | Marrubium vulgare | |
| Mandarijn | Citrus x aurantium | Pericarp |
| Mangosteen | Garcinia mangostana | Vrucht |
| Maracuja | Passiflora edulis | bladsteel |
| Meekrap | Rubia tinctorum | wortelstokken |
| Meidoorn | Crataegus rhipidophylla | Blad, Vrucht |
| Mierik | Armoracia rusticana | Wortel |
| Mispel | Crataegus germanica | |
| Mungboon | Vigna radiata | Zaad |
| Muskaatboom | Myristica fragrans | Zaad |
| Nectarine | Prunus persica | Vrucht |
| Notengras | Cyperus rotundus | Wortel |
| Okra | Abelmoschus esculentus | Vrucht, Zaad |
| Olijf | Olea europaea | |
| Oost-indische kers | Tropaeolum majus | |
| Orleaanboom | Bixa orellana | Vrucht |
| Osagedoorn | Maclura pomifera | Vrucht |
| Papaja | Carica papaya | Vrucht |
| Passiebloem | Passiflora incarnata | |
| Pastinaak | Pastinaca sativa | Wortel |
| Paternosterboontje | Abrus precatorius | Zaad |
| Patisson | Cucurbita pepo | Zaad |
| Pepermunt | Mentha x piperita | Scheut |
| Peterselie | Petroselinum crispum | Wortel |
| Pistache | Pistacia vera | Zaad |
| Pompoen | Cucurbita | Vrucht |
| Prei | Allium ampeloprasum | |
| Pruim | Prunus domestica | Vrucht |
| Purpergentiaan | Gentiana purpurea | Wortel |
| Paardenbloem | Taraxacum officinale | Wortel |
| Rabarber | Rheum rhabarbarum | |
| Rimpelroos | Rosa rugosa | |
| Rode bosbes | Vaccinium vitis- idaea | Vrucht |
| Rogge | Secale cereale | Zaad |
| Roselle | Hibiscus sabdariffa | Vrucht |
| Rozemarijn | Salvia rosmarinus | Scheut |
| Rozen | Rosa | Vrucht |
| Schietwilg | Salix alba | Schors |
| Schisandra | Schisandra chinensis | Vrucht |
| Senegawortel | Polygala senega | Wortel |
| Siberische ginseng | Eleutherococcus senticosus | Wortel |
| Sint janskruid | Hypericum perforatum | |
| Sla | Lactuca sativa | Blad |
| Sleedoorn | Prunus spinosa | Vrucht |
| Slijmappel | Aegle marmelos | Vrucht |
| Slaapbol | Papaver somniferum | |
| Sopropo | Momordica charantia | Vrucht |
| Stinkende ballote | Ballota nigra | |
| Tamarinde | Tamarindus indica | Vrucht, Zaad |
| Tamme kastanje | Castanea sativa | Blad |
| Tomaat | Solanum lycopersicum | Vrucht |
| Trosvlier | Sambucus racemosa | |
| Tuinanjer | Dianthus caryophyllus | Wortel |
| Tweestijlige meidoorn | Crataegus laevigata | Blad |
| Ui | Allium cepa | Bol |
| Venkel | Foeniculum vulgare | Vrucht, Zaad |
| Vijgcactus | Opuntia ficus-indica | Stengel, Vrucht, Vrucht |
| Vijgenboom | Ficus carica | Blad, Vrucht |
| Vlas | Linum usitatissimum | Zaad |
| Vlasbekje | Linaria vulgaris | |
| Waterdrieblad | Menyanthes trifoliata | Wortel |
| Watermeloen | Citrullus lanatus | Vrucht |
| Waterspinazie | Ipomoea aquatica | |
| Wegedoorn | Rhamnus cathartica | Vrucht |
| Wijnstok | Vitis vinifera | Blad, Vrucht |
| Wilde appel | Malus sylvestris | |
| Wilde cichorei | Cichorium intybus | Wortel |
| Wilde lijsterbes | Sorbus aucuparia | Vrucht |
| Wilde peen | Daucus carota | Wortel |
| Witte moerbei | Morus alba | Blad |
| Witte paardenkastanje | Aesculus hippocastanum | Blad, Bloem, Schors, Zaad |
| Zege palm | Serenoa repens | Vrucht |
| Zoete aardappel | Ipomoea batatas | Wortel |
| Zoethout | Glycyrrhiza glabra | Scheut, Wortel |
| Zomereik | Quercus robur | Schors |
| Zonnebloem | Helianthus annuus | |
| Zure kers | Prunus cerasus | Vrucht |
| Zuurbes | Berberis vulgaris | Vrucht |
| Zwarte bes | Ribes nigrum | Vrucht |
| Zwarte moerbei | Morus nigra | Vrucht |
| Aalbes | Ribes rubrum | Vrucht |
| Aardappel | Solanum tuberosum | Blad, wortelknollen |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
