成分 |
| | ペクチン |
植物名称 |
植物の部位 |
| 日本語 |
ラテン語 |
| アーティチョーク | Cynara cardunculus | |
| アマ | Linum usitatissimum | 種子 |
| アメリカニンジン | Panax quinquefolius | 植物 |
| アメリカはりぐわ | Maclura pomifera | 果実 |
| アラビカコーヒーノキ | Coffea arabica | 種子 |
| アルファルファ | Medicago sativa | 植物 |
| いけがきせいようさんざし | Crataegus monogyna | 果実 |
| イチジク | Ficus carica | 果実, 葉 |
| イヌバラ | Rosa canina | 果実, 果実 |
| インドソケイ | Plumeria rubra | |
| ウスベニタチアオイ | Althaea officinalis | 根 |
| エゾウコギ | Eleutherococcus senticosus | 根 |
| エゾヘビイチゴ | Fragaria vesca | |
| エンドウ | Lathyrus oleraceus | 種子 |
| エンバク | Avena sativa | 植物 |
| おおがたほうけん | Opuntia ficus-indica | 果実, 果実, 茎 |
| おおぐるま | Inula helenium | 根 |
| おおみつるこけもも | Vaccinium macrocarpon | 果実 |
| オクラ | Abelmoschus esculentus | 果実, 種子 |
| オタネニンジン | Panax ginseng | 根, 植物 |
| オニオオバコ | Plantago major | |
| オニマタタビ | Actinidia chinensis | 果実 |
| オリーブ | Olea europaea | |
| オレンジ | Citrus x aurantium | |
| カーネーション | Dianthus caryophyllus | 根 |
| カカオ | Theobroma cacao | 種子 |
| カボチャ属 | Cucurbita | 果実 |
| ガラナ | Paullinia cupana | |
| カラマンシー | Citrus x microcarpa | 果実 |
| カルミア・ラティフォリア | Kalmia latifolia | 植物 |
| カンボク | Viburnum opulus | 果実, 樹皮 |
| キャロブ | Ceratonia siliqua | 果実 |
| キンレンカ | Tropaeolum majus | |
| グアバ | Psidium guajava | 果実 |
| くちなし | Gardenia jasminoides | 果実 |
| クロスグリ | Ribes nigrum | 果実 |
| ケシ | Papaver somniferum | |
| ゲンチアナ | Gentiana lutea | 地下茎, 根 |
| コケモモ | Vaccinium vitis- idaea | 果実 |
| ココナッツ | Cocos nucifera | 種子 |
| コスツス・スピカツス | Costus spicatus | |
| ゴゼンタチバナ | Cornus canadensis | |
| こぶとりそう | Crotalaria juncea | 茎 |
| コモンタイム | Thymus vulgaris | |
| コリアンダー | Coriandrum sativum | 果実 |
| ザクロ | Punica granatum | 果実, 果実 |
| サツマイモ | Ipomoea batatas | 根 |
| ジャガイモ | Solanum tuberosum | 块茎, 葉 |
| すいか | Citrullus lanatus | 果実 |
| すずめのなすび | Solanum torvum | 葉 |
| スピノサスモモ | Prunus spinosa | 果実 |
| スペインカンゾウ | Glycyrrhiza glabra | シュート, 根 |
| スミミザクラ | Prunus cerasus | 果実 |
| せいようあかみにわとこ | Sambucus racemosa | |
| セイヨウカリン | Crataegus germanica | |
| せいようさんざし | Crataegus rhipidophylla | 果実, 葉 |
| セイヨウサンザシ | Crataegus laevigata | 葉 |
| せいようさんざし | Crataegus rhipidophylla | 果実, 葉 |
| セイヨウスグリ | Ribes uva-crispa | 果実 |
| セイヨウスモモ | Prunus domestica | 果実 |
| セイヨウタンポポ | Taraxacum officinale | 根 |
| セイヨウトウキ | Angelica archangelica | |
| セイヨウトチノキ | Aesculus hippocastanum | 樹皮, 種子, 花, 葉 |
| セイヨウナシ | Pyrus communis | 果実 |
| セイヨウナナカマド | Sorbus aucuparia | 果実 |
| セイヨウニワトコ | Sambucus nigra | 果実, 花, 葉 |
| セイヨウネズ | Juniperus communis | 果実, 果実 |
| セイヨウフキ | Petasites hybridus | 地下茎 |
| セージ | Salvia officinalis | シュート |
| セネガ | Polygala senega | 根 |
| セロリ | Apium graveolens | 葉 |
| セント・ジョーンズ・ワート | Hypericum perforatum | 植物 |
| ソウハクヒ | Morus alba | 葉 |
| ダイオウ | Rheum palmatum | 根 |
| タバコ | Nicotiana tabacum | 葉 |
| たまごのき | Spondias dulcis | 果実 |
| タマネギ | Allium cepa | 球根 |
| タマリンド | Tamarindus indica | 果実, 種子 |
| チコリー | Cichorium intybus | 根 |
| ちゃのき | Camellia sinensis | 葉 |
| ちゃぼとけいそう | Passiflora incarnata | |
| チョウセンゴミシ | Schisandra chinensis | 果実 |
| ツバキ | Camellia japonica | 花 |
| ツボクサ | Centella asiatica | 葉 |
| ツルレイシ | Momordica charantia | 果実 |
| トウアズキ | Abrus precatorius | 種子 |
| トウモロコシ | Zea mays | 植物, 葉 |
| トマト | Solanum lycopersicum | 果実 |
| ナス | Solanum melongena | 果実 |
| ナツメ | Ziziphus jujuba | 果実 |
| ナツメグ | Myristica fragrans | 種子 |
| ナツメヤシ | Phoenix dactylifera | 果実 |
| ナンバンサイカチ | Cassia fistula | |
| ニガヨモギ | Artemisia absinthium | |
| ニンニク | Allium sativum | 球根 |
| ネクタリン | Prunus persica | 果実 |
| ノコギリパルメット | Serenoa repens | 果実 |
| パースニップ | Pastinaca sativa | 根 |
| パイナップル | Ananas comosus | 果実 |
| パセリ | Petroselinum crispum | 根 |
| パッションフルーツ | Passiflora edulis | 叶柄 |
| パパイア | Carica papaya | 果実 |
| ハマスゲ | Cyperus rotundus | 根 |
| ハマナス | Rosa rugosa | |
| バラ | Rosa | 果実 |
| パンコムギ | Triticum aestivum | 種子 |
| ピスタチオ | Pistacia vera | 種子 |
| ヒマワリ | Helianthus annuus | 植物 |
| ヒョウタン | Lagenaria siceraria | 果実 |
| ビルベリー | Vaccinium myrtillus | 果実, 果実 |
| フェンネル | Foeniculum vulgare | 果実, 種子 |
| フキ | Petasites japonicus | 根 |
| フサスグリ | Ribes rubrum | 果実 |
| ブドウホオズキ | Physalis peruviana | 果実 |
| ベニノキ | Bixa orellana | 果実 |
| ペパーミント | Mentha x piperita | シュート |
| ペポカボチャ | Cucurbita pepo | 種子 |
| ベルのき | Aegle marmelos | 果実 |
| ホアハウンド | Marrubium vulgare | 植物 |
| ホオズキ | Alkekengi officinarum | 果実 |
| ホースラディッシュ | Armoracia rusticana | 根 |
| ボケ属 | Chaenomeles | 果実 |
| ほそばうんらん | Linaria vulgaris | |
| ホップ | Humulus lupulus | 果実, 果実 |
| マルス・シルウェストリス | Malus sylvestris | |
| マルメロ | Cydonia oblonga | 果実, 種子 |
| マンゴスチン | Garcinia mangostana | 果実 |
| ミソハギ | Lythrum salicaria | 根, 花, 葉 |
| ミツガシワ | Menyanthes trifoliata | 根 |
| ユカン | Phyllanthus emblica | 果実 |
| ヨウサイ | Ipomoea aquatica | 植物 |
| ヨーロッパグリ | Castanea sativa | 葉 |
| ヨーロッパナラ | Quercus robur | 樹皮 |
| ヨーロッパブドウ | Vitis vinifera | 果実, 葉 |
| ライム | Citrus x aurantiifolia | |
| ライムギ | Secale cereale | 種子 |
| ラズベリー | Rubus idaeus | 果実, 果実, 葉 |
| リーキ | Allium ampeloprasum | 植物 |
| リョクトウ | Vigna radiata | 種子 |
| リンゴ | Malus domestica | ピール, 果実 |
| リンゴ属 | Malus | |
| ルバーブ | Rheum rhabarbarum | |
| レタス | Lactuca sativa | 葉 |
| レモン | Citrus x limon | |
| ローズマリー | Salvia rosmarinus | シュート |
| ローゼル | Hibiscus sabdariffa | 果実, 萼片 |
| ロサ・ガリカ | Rosa gallica | 花 |
| ロサ・ルビギノーサ | Rosa rubiginosa | 種子 |
| ワタ属 | Gossypium | 種子 |
| 西洋藪苺 | Rubus fruticosus | ベリー, 果実 |
| 黒人参 | Daucus carota | 根 |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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