Composizione |
| | Acido α-linolenico |
Nomi delle piante |
Parte della pianta |
| Italiano |
Latino |
| Acetosa | Rumex acetosa | Foglia |
| Aglio | Allium sativum | pianta |
| Agno-casto | Vitex agnus-castus | Frutto |
| Alliaria | Alliaria petiolata | pianta |
| Amaranto a spiga verde | Amaranthus hypochondriacus | |
| Amareno | Prunus cerasus | Frutto |
| Anacardio | Anacardium occidentale | Seme |
| Ananas | Ananas comosus | Frutto |
| Aneto | Anethum graveolens | Seme |
| Arachide | Arachis hypogaea | Seme |
| Arancio | Citrus x aurantium | |
| Asparago | Asparagus officinalis | Germoglio |
| Borragine comune | Borago officinalis | |
| Broccolo | Brassica cretica | Foglia |
| Capsicum frutescens | Capsicum frutescens | Frutto, Frutto |
| Carota | Daucus carota | Seme |
| Carvi | Carum carvi | Seme |
| Cavolo | Brassica oleracea | |
| Cetriolo | Cucumis sativus | Frutto |
| Cicoria comune | Cichorium intybus | Foglia, Radice |
| Cipolla | Allium cepa | Bulbo |
| Enagra comune | Oenothera biennis | Foglia, Seme |
| Erba cipollina | Allium schoenoprasum | Foglia |
| Fagiolo indiano verde | Vigna radiata | Seme |
| Gingko | Ginkgo biloba | Foglia, Seme |
| Guaiava | Psidium guajava | Frutto |
| Indivia | Cichorium endivia | Foglia |
| Lablab | Lablab purpureus | Seme |
| Lattuga coltivata | Lactuca sativa | Foglia |
| Limetta | Citrus x aurantiifolia | Frutto |
| Lino comune | Linum usitatissimum | Fiore, Seme |
| Mais | Zea mays | Seme |
| Mandorlo | Prunus amygdalus | Seme |
| Mela | Malus domestica | Frutto |
| Melanzana | Solanum melongena | Frutto |
| Noce del brasile | Bertholletia excelsa | Seme |
| Olmo siberiano | Ulmus pumila | |
| Origano | Origanum vulgare | pianta |
| Papaia | Carica papaya | Frutto |
| Papavero da oppio | Papaver somniferum | Seme |
| Pastinaca | Pastinaca sativa | Radice |
| Patata dolce | Ipomoea batatas | Radice |
| Pepe nero | Piper nigrum | Frutto |
| Peperoncino | Capsicum annuum | Frutto, Frutto |
| Pero comune | Pyrus communis | Frutto |
| Pisello | Lathyrus oleraceus | Frutto, Seme |
| Pistacchio | Pistacia vera | Seme |
| Pomodoro | Solanum lycopersicum | Frutto |
| Portulaca | Portulaca oleracea | |
| Ribes nero | Ribes nigrum | Frutto |
| Ribes rosso | Ribes rubrum | Frutto |
| Sedano | Apium graveolens | Seme |
| Senape gialla | Sinapis alba | Seme |
| Senape nera | Brassica nigra | Foglia |
| Sesamo | Sesamum indicum | Seme |
| Soia | Glycine max | Seme |
| Spinacio | Spinacia oleracea | Foglia, pianta |
| Timo comune | Thymus vulgaris | pianta |
| Uva spina | Ribes uva-crispa | Frutto |
| Vite comune | Vitis vinifera | Frutto |
| Zenzero | Zingiber officinale | Radice, Rizoma |
| Zucchina | Cucurbita pepo | Fiore, Frutto, Seme |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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