Plante |
Famille | Amaranthaceae |
Français |
Amarante |
Latin |
Amaranthus L., Amaranthus sp, Amaranthus spp, Amaranthus spp., Amaranthus sp. |
Partie de la plante | Feuille |
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Maladies et utilisations |
Antipyrétique, Diurétique, Fébrifuge |
Composition |
| | Acide ascorbique, Acide aspartique, Acide folinique, Acide glutamique, Alanine, Arginine, Bêta-Carotène, Calcium, Cuivre, Cystine, Eau, Fer, Fibre alimentaire, Glycine, Histidine, Hydrates de carbone, Isoleucine, Leucine, Lysine, Magnésium, Matière grasse alimentaire, Méthionine, Niacine, Nitrate, Phénylalanine, Phosphore, Potassium, Proline, Protéine, Rutoside, Sérine, Sodium, Thréonine, Tryptophane, Tyrosine, Valine, Vitamine B1, Vitamine B2, Zinc |
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