Plante |
Français |
Lentin du chêne, Champignon parfumé, Lentin comestible, Shiitake, Shitake |
Latin |
Lentinula edodes (Berkeley) Pegler, Lentinus edodes (Berkley) Singer, Tricholomopsis edodes Sing. |
Partie de la plante | sporophore |
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Maladies et utilisations |
Antiseptique, Bactéricide, Cholestérolémie élevée, Désinfectant, Diabète, Diabète sucré, Grippe, Haut cholestérol, Hépatite, Hypercholestérolémie, Hypertension artérielle, Influenza, Rhume |
Cancer |
Cancer du sein, Néoplasie, Tumeur |
Médecine traditionnelle chinoise |
Médecine traditionnelle chinoise |
Composition |
| | 1-oktanoli, Acide aminé, Acide aspartique, Acide glutamique, Acide linoléique, Acide oléique, Acide palmitique, Acide γ-aminobutyrique, Adénine, Alanine, Aluminium, Arginine, Calcium, Chlore, Cystine, Diméthyldisulfure, Ergostérol, Ergotamine, Fer, Glycine, Histidine, Hydrates de carbone, Isoleucine, Leucine, Lysine, Magnésium, Matière grasse alimentaire, Méthionine, Niacine, Ornithine, Phénylalanine, Phosphatidylcholine, Phosphatidyléthanolamine, Phosphore, Polysaccharide, Potassium, Proline, Protéine, Sérine, Silicium, Sodium, Soufre, Thréonine, Tryptophane, Tyrosine, Valine, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine C, Zéatine |
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