Liber Herbarum Minor (Français)

Rev.12-03-2021

Fibre alimentaire

Composition

  Fibre alimentaire

Noms des plantes


Partie de la plante

Français Latin
AbricotierPrunus armeniacaFruit, Semence
Abricotier des antillesMammea americanaFruit
Acacia à cachouSenegalia catechuFeuille
Acacia sénégalSenegalia senegalFeuille, Fruit, Semence
AcérolaMalpighia glabraFruit
Achillée millefeuilleAchillea millefoliumPlante
Actée à grappeActaea racemosaRacine
Agave américainAgave americanaPlante
Ail.Allium sativumBulbe, Feuille, Fleur, Racine, Rejet
Ajonc d'europeUlex europaeusPlante
AjowanTrachyspermum ammiFruit
Aloe veraAloe veraFeuille
AloèsAloeFeuille
AmandierPrunus amygdalusSemence
AmaranteAmaranthusFeuille
Amarante épineuseAmaranthus spinosusFeuille
AmbretteAbelmoschus moschatusSemence
AmlaPhyllanthus emblicaFruit
AnacardierAnacardium occidentaleFruit, Semence
AnanasAnanas comosusFruit
Aneth odorantAnethum graveolensFeuille, Semence
Angélique de chineAngelica sinensisRacine
Anis vertPimpinella anisumSemence
ArachideArachis hypogaeaFeuille, Plante, Semence
Aralie à papier de chineTetrapanax papyriferMedulle
Arbre à kiwiActinidia chinensisFruit
Arbre a painArtocarpus altilisFruit, Semence
Arbre à suifMyrica ceriferaCortex écore, Feuille
Arbre à théCamellia sinensisFeuille
Arbre aux quarante écusGinkgo bilobaFeuille, Semence
Arbre aux serpentsRauvolfia serpentinaSemence
ArgousierHippophae rhamnoidesFruit
Armoise communeArtemisia vulgarisFeuille
Asiminier trilobéAsimina trilobaFruit
AspergeAsparagus officinalisRacine, Rejet
AstragaleAstragalus mongholicusRacine
AttierAnnona squamosaFruit
Aubépine à feuilles en éventailCrataegus rhipidophyllaFruit, Fruit
Aubépine épineuseCrataegus laevigataFruit
AubergineSolanum melongenaFruit
AvocatierPersea americanaFruit
Avoine cultivéeAvena sativaPlante, Semence
Bacopa de monnierBacopa monnieriRejet
BadamierTerminalia catappaSemence
BaelAegle marmelosFruit
BananeMusa x paradisiacaFeuille, Fleur, Fruit, Medulle, Rejet
BarbadinePassiflora quadrangularisFruit, Semence
BasilicOcimum basilicumFeuille
BételPiper betleFeuille
BigaradierCitrus x aurantiumPlante
BilimbiAverrhoa bilimbiFruit
Blé tendreTriticum aestivumPlante, Semence
Bouleau flexibleBetula lentaFeuille
Bourrache officinaleBorago officinalisFeuille
Bourse a pasteurCapsella bursa-pastorisPlante
BrocoliBrassica creticaFeuille
Buplèvre chinoisBupleurum chinenseRacine
CacaoyerTheobroma cacaoFruit, Semence
CachimanAnnona reticulataFruit
Caféier d'arabieCoffea arabicaFeuille, Semence
CaïmitierChrysophyllum cainitoFruit
CalebasseLagenaria sicerariaFruit, Semence
Camomille romaineChamaemelum nobileFleur
CamphrierCinnamomum camphoraPlante
Canelle de chineCinnamomum aromaticum
CannaCanna indicaRacine
Canne à sucreSaccharum officinarum
Canne de provenceArundo donaxPlante
Canneberge à gros fruitsVaccinium macrocarponFruit
CannelierCinnamomum verumCortex écore
Câprier communCapparis spinosaFeuille
Capucine tubéreuseTropaeolum tuberosumRacine
CarambolierAverrhoa carambolaFruit
CardamomeElettaria cardamomumFruit, Semence
CarotteDaucus carotaRacine
CaroubierCeratonia siliquaSemence
Carthame des teinturiersCarthamus tinctoriusFleur, Plante, Semence
CarviCarum carviSemence
CascaraFrangula purshianaCortex écore
Casse fétideSenna tora
Casse-lunettesEuphrasia officinalisPlante
CassierVachellia farnesianaFeuille
CassissierRibes nigrumFruit
CataireNepeta catariaPlante
Caulophylle faux-pigamonCaulophyllum thalictroidesRacine
CédratCitrus medica
CéleriApium graveolensFruit, Pétiole, Semence
Cerfeuil communAnthriscus cerefoliumFeuille
Cerisier de cayenneEugenia unifloraFruit
Chalef argentéElaeagnus commutataFruit
ChanvreCannabis sativaSemence
Chanvre d'eauStevia rebaudianaFeuille
ChaparralLarrea tridentataPlante
Chardon beniCentaurea benedictaPlante
Chardon marieSilybum marianumFeuille
Châtaigne d'eauEleocharis dulcisTubercule
Châtaignier chinoisCastanea mollissima
Châtaignier d'amériqueCastanea dentataSemence
Châtaignier de mortonCastanospermum australeSemence
Châtaignier européenCastanea sativaFeuille, Semence
ChayoteSicyos edulisFruit, Rejet
Chêne blancQuercus albaCortex écore
Chenopode blancChenopodium albumFeuille
ChérimolierAnnona cherimolaFruit, Semence
Chicorée endiveCichorium endiviaFeuille
Chicorée sauvageCichorium intybusPlante, Racine
Chiendent officinalElymus repensPlante
Chou communBrassica oleracea
Chrysanthème couronnéGlebionis coronariaBourgeon, Feuille
CibouletteAllium schoenoprasumFeuille
CitronCitrus x limonFruit
CitrullusCitrullus lanatusFruit, Semence
CocotierCocos nuciferaSemence
CognassierCydonia oblongaFruit
ConcombreCucumis sativusFruit
Consoude officinaleSymphytum officinaleFeuille, Racine
Coqueret du pérouPhysalis peruvianaFruit
Corète potagèreCorchorus olitoriusFeuille
CoriandreCoriandrum sativumFeuille, Fruit
Cornouiller à fleursCornus floridaSemence
CorossolierAnnona muricataFruit
CotonnierGossypiumSemence
Courge cireuseBenincasa hispidaFruit
Courge serpentTrichosanthes cucumerina
CourgeronCucurbita pepoFleur, Fruit, Semence
Cresson alénoisLepidium sativumFeuille
Cresson de fontaineNasturtium officinaleHerbe
Crocus cultivéCrocus sativus
CuminCuminum cyminumSemence
CurcumaCurcuma longaPlante, Rhizome, Rhizome
DamianaTurnera diffusaFeuille
Dattier du désertBalanites aegyptiacaFeuille, Fruit, Rejet
DioscoreaDioscoreaRacine
Dolique mongetteVigna unguiculata subsp. unguiculataRejet, Semence
EglantierRosa caninaFruit, Fruit
Éphédra chinoisEphedra sinicaPlante
Epiaire officinaleBetonica officinalisPlante
EpinardSpinacia oleraceaPlante
Épinard de malabarBasella albaFeuille
Epine-vinetteBerberis vulgarisCortex écore, Racine
Éponge végétaleLuffa aegyptiacaFeuille, Fruit
EstragonArtemisia dracunculusPlante
Eupatoire perfoliéeEupatorium perfoliatumPlante
Fausse ambroisieDysphania ambrosioidesFeuille
Faux-poivrier odorantSchinus molleFruit
FenouilFoeniculum vulgareFruit, Plante, Semence
FenugrecTrigonella foenum-graecumSemence
FèveVicia fabaFruit, Semence
Fevier d'amériqueGleditsia triacanthosFruit, Semence
FiguierFicus caricaFeuille, Fruit
Figuier de barbarieOpuntia ficus-indicaBourgeon, Fruit, Fruit, Semence
FisanierBlighia sapidaArille, Semence
Fougère aiglePteridium aquilinumFeuille, Rhizome
Fragon faux houxRuscus aculeatusRacine
FramboisierRubus idaeusFeuille, Fruit
FromagerCeiba pentandraSemence
Fucus vésiculeuxFucus vesiculosusPlante
Genévrier communJuniperus communisFruit, Fruit
Gentiane jauneGentiana luteaRacine
GingembreZingiber officinaleRacine, Rhizome
GinsengPanax ginsengRacine
Ginseng américainPanax quinquefoliusPlante
Ginseng sibérienEleutherococcus senticosusRacine
GiroflierSyzygium aromaticumFruit
GiromonCucurbitaFruit
Goémon blancChondrus crispusPlante
GomboAbelmoschus esculentusFruit, Semence
Gommier rougeVachellia niloticaSemence
Gotu kolaCentella asiaticaFeuille
Graine aux cinq saveursSchisandra chinensisFruit
Grand galangaAlpinia galangaRhizome
Grand panicMegathyrsus maximusFeuille
Grand plantainPlantago majorSemence
Grande aunéeInula heleniumRacine
Grande bardaneArctium lappaFeuille, Racine
Grande camomilleTanacetum partheniumFeuille, Plante
Grande capucineTropaeolum majusRejet
Grande mauveMalva sylvestrisFeuille
Grande ortieUrtica dioicaFeuille
Grande oseilleRumex acetosaFeuille
GrenadePunica granatumFruit, Fruit, Semence
GrenadillePassiflora edulisJus de fruit, Semence
GriottierPrunus cerasusFruit
GroseilleRibes rubrumFruit
Groseillier à maquereauRibes uva-crispaFruit
GuarCyamopsis tetragonolobaFeuille, Fruit, Rejet
GuayaboPsidium guajavaFruit, Semence
Gui américainPhoradendron leucarpum
Guimauve officinaleAlthaea officinalisRacine
Haricot adzukiVigna angularisSemence
Haricot de limaPhaseolus lunatusFeuille, Fruit, Semence
Haricot d'espagnePhaseolus coccineusFruit, Semence
Haricot mungoVigna radiataSemence
HarmalPeganum harmalaPlante
HarpagophytonHarpagophytum procumbensRacine
HennéLawsonia inermisSemence
Herbe à chapeletsCoix lacryma-jobiPlante, Semence
Hibiscus rose de chineHibiscus rosa sinensisFleur
HoffeDioscorea bulbiferaTubercule
Hortensia de virginieHydrangea arborescensRacine
HoublonHumulus lupulusFleur, Fruit, Fruit
HuitoGenipa americanaFruit
Hydraste du canadaHydrastis canadensisRacine
Igname ailéeDioscorea alataRacine
Igname indigèneDioscorea villosaRacine
JacquierArtocarpus integer
JacquierArtocarpus heterophyllusFruit, Semence
JamblonSyzygium cuminiFruit
JamrosatSyzygium jambosFruit
JiaogulanGynostemma pentaphyllum
Jonc éparsJuncus effususFeuille
Jujubier communZiziphus jujubaFeuille, Fruit, Rejet, Semence
Kalou piléMurraya koenigiiFeuille
KavaPiper methysticumRacine
KhatCatha edulisFeuille
KolatierCola acuminataSemence
KonjacAmorphophallus konjac
LablabLablab purpureusFruit, Semence
Laiteron maraicherSonchus oleraceusFeuille
Laitue cultivéeLactuca sativaFeuille
Langue de belle-mèreDracaena trifasciataFeuille
LapachoHandroanthus impetiginosus
Laurier des montagnesKalmia latifoliaFeuille
Lentille cultivéeVicia lensSemence
Lilas de perseMelia azedarachSemence
LimettierCitrus x aurantiifoliaFruit
Lin cultivéLinum usitatissimumGomme, Semence
Liseron d'eaIpomoea aquaticaFeuille
LitchiLitchi chinensis
Lotus sacréNelumbo nuciferaFruit, Rhizome, Semence
Lupin blancLupinus albusSemence
Luzerne cultivéeMedicago sativaPlante, Semence
Lyciet de chineLycium chinenseFeuille, Fruit
MacaboXanthosoma sagittifoliumFeuille, Racine
MaisZea mays
MangoustanierGarcinia mangostanaFruit
ManguierMangifera indicaFeuille, Fruit
ManiguetteAframomum meleguetaFruit, Semence
ManiocManihot esculentaRacine
MaranteMaranta arundinaceaRacine
MarcePachira aquaticaSemence
MargoseMomordica charantiaFeuille, Fruit
MargousierAzadirachta indicaFeuille
MarjolaineOriganum majoranaPlante
MauveMalvaFeuille
Mauve à petites fleursMalva parvifloraFeuille
Mélilot blancMelilotus albusPlante, Semence
Mélilot d'indeMelilotus indicusPlante
Mélongène-diableSolanum torvumFruit
Menthe poivréeMentha x piperitaFeuille
Menthe pouliotMentha pulegiumPlante
Menthe verteMentha spicataPlante
MerisierPrunus avium
Molène thapsusVerbascum thapsusFeuille
Mombin jauneSpondias mombinFruit
Mombin rougeSpondias purpureaFruit
Morelle noireSolanum nigrumFeuille
MoringaMoringa oleifera
Mouron des oiseauxStellaria mediaPlante
Moutarde blancheSinapis albaSemence
Moutarde bruneBrassica junceaSemence
Moutarde noireBrassica nigraFeuille, Semence
Murier blancMorus albaFeuille, Fruit
MuscadierMyristica fragransArille, Semence
Myrobolan arjunTerminalia arjunaFeuille
Myrobolan belleriqueTerminalia belliricaFeuille
Myrtille arbustiveVaccinium corymbosumFruit
Myrtille communeVaccinium myrtillusFruit
NectarinePrunus persicaFruit, Semence
Néflier du japonEriobotrya japonicaFruit, Semence
Nigelle cultivéeNigella sativaSemence
Noisetier communCorylus avellanaSemence
NonoMorinda citrifoliaFeuille
Noyer cendréJuglans cinereaSemence
Noyer communJuglans regiaSemence
Noyer d’amazonieBertholletia excelsaSemence
Noyer d'amériqueJuglans nigraFruit, Pericarpe, Semence
OignonAllium cepaBulbe, Feuille
OléastreOlea europaea subsp. europaeaBrindilles, Feuille, Fruit
Olivier d'automneElaeagnus umbellataFruit
Onagre bisannuelleOenothera biennisPlante, Semence
Oranger des osagesMaclura pomiferaFruit
OrgeHordeumSemence
Orge communeHordeum vulgarePlante, Semence, Tige
OriganOriganum vulgarePlante
Orme rougeUlmus rubraCortex écore
Oseille crépueRumex crispusFeuille, Racine
Oseille de guinéeHibiscus sabdariffaFeuille, Fleur, Semence
PacanierCarya illinoinensis
Palétuvier rougeRhizophora mangleFeuille
Palmier à betelAreca catechuSemence
Palmier à huileElaeis guineensisFruit
Palmier dattierPhoenix dactyliferaFruit, Semence
Palmier de florideSerenoa repensFruit
PanaisPastinaca sativaRacine
PapayerCarica papayaFeuille, Fruit, Semence
Passiflore officinalePassiflora incarnataFleur, Fruit, Fruit
Patate douceIpomoea batatasFeuille, Racine
Pavot somniferePapaver somniferumSemence
Pérille de nankinPerilla frutescensFeuille, Semence
PersilPetroselinum crispumPlante
Pétasite du japonPetasites japonicus
PignetPinus pineaSemence
Piment annuelCapsicum annuumFruit, Fruit
Piment de cayenneCapsicum frutescensFruit, Fruit
Piment de la jamaïquePimenta dioicaFeuille
PimprenelleSanguisorba minorPlante
PiperPiper
Pissenlit officinalTaraxacum officinaleFeuille, Racine
PistachierPistacia veraSemence
Plantain des sablesPlantago indicaSemence
Plaquemines de virginieDiospyros virginianaFruit
PlatycodonPlatycodon grandiflorusRacine
PoireauAllium ampeloprasumFeuille, Fleur
Poirier communPyrus communisFruit
Pois chicheCicer arietinumSemence
Pois cultivéLathyrus oleraceusFruit, Plante, Semence
Pois d'angoleCajanus cajanFeuille, Fruit, Plante, Semence
Pois mascateMucuna pruriensSemence
Pois rougeAbrus precatoriusFeuille
Poivrier noirPiper nigrumFruit
PommeMalus domesticaFruit
Pomme de terreSolanum tuberosumTubercule
Pommier du cayorSpondias dulcisFruit
PourpierPortulaca oleraceaHerbe
Prêle des champsEquisetum arvensePlante
PrunierPrunus domesticaFruit, Semence
Pyrethre de dalmatieTanacetum cinerariifolium
QuenettierMelicoccus bijugatusFruit
Racine royaleStillingia sylvaticaPlante
RadisRaphanus raphanistrum subsp. sativusFeuille, Fruit, Racine
RaifortArmoracia rusticanaRacine
Raisin d'oursArctostaphylos uva- ursiFeuille
RamieBoehmeria niveaFeuille, Rejet
ReglisseGlycyrrhiza glabraRacine
Renouée à fleurs multiplesReynoutria multifloraRacine
RhubarbeRheum rhabarbarumFeuille
Ricin communRicinus communisFeuille
Riz cultivé asiatiqueOryza sativaPlante, Semence
Robinier faux acaciaRobinia pseudo-acaciaFeuille, Semence
RomarinSalvia rosmarinusFeuille, Plante
RoquetteEruca vesicaria
Roseau communPhragmites australisRejet, Rhizome
RoucouBixa orellanaFruit, Semence
Rudbeckie pourpreEchinacea purpureaRacine
SalsepareilleSmilaxRacine
Salsifis cultivéTragopogon porrifoliusRacine
SapotillierManilkara zapotaFruit
SarrasinFagopyrum esculentumSemence
Sarriette communeSatureja hortensisPlante
Sauge officinaleSalvia officinalisFeuille
Saule blancSalix albaCortex écore
Scutellaire casquéeScutellaria laterifloraPlante
SeigleSecale cerealeFeuille, Semence
SénéSenna alexandrinaFeuille
SensitiveMimosa pudicaFeuille
SesaméSesamum indicumFeuille, Semence
SojaGlycine maxFruit, Plante, Semence
Songe caraïbeAlocasia macrorrhizos
Sophora du japonStyphnolobium japonicumSemence
Spartier à tiges de joncSpartium junceumTige
Sureau du canadaSambucus canadensisFruit, Fruit
Sureau noirSambucus nigraFruit, Fruit
Tabac indienLobelia inflataFeuille
TamarinierTamarindus indicaFeuille, Fleur, Fruit, Semence
TaroColocasia esculentaFeuille, Racine
Thym communThymus vulgarisFeuille, Plante
TilleulTiliaFeuille, Fruit
TindolaCoccinia grandisFruit
TomateSolanum lycopersicumFruit
TopinambourHelianthus tuberosusTubercule
TournesolHelianthus annuusSemence
Trèfle des présTrifolium pratenseFleur, Rejet
Tribule terrestreTribulus terrestrisFeuille
ValérianeValeriana officinalisRacine
VanillierVanilla planifoliaFruit
VigneVitis viniferaFruit
Yerba matéIlex paraguariensisFeuille
Yerba santaEriodictyon californicumFeuille
Yucca bananeYucca baccataRacine

Source: LiberHerbarum/In1286

Copyright Erik Gotfredsen