Composition |
| | Saccharose |
Noms des plantes |
Partie de la plante |
| Français |
Latin |
| Abricotier | Prunus armeniaca | Fruit |
| Abricotier des antilles | Mammea americana | Fruit |
| Acacia sénégal | Senegalia senegal | Plante |
| Achillée millefeuille | Achillea millefolium | Plante |
| Ail. | Allium sativum | Bulbe, Feuille |
| Airelle rouge | Vaccinium vitis- idaea | Fruit |
| Amandier | Prunus amygdalus | Semence |
| Amla | Phyllanthus emblica | Fruit |
| Ananas | Ananas comosus | Fruit |
| Angélique de chine | Angelica sinensis | Racine |
| Angélique officinale | Angelica archangelica | Racine |
| Arachide | Arachis hypogaea | |
| Arbre aux quarante écus | Ginkgo biloba | Bois, Semence |
| Argousier | Hippophae rhamnoides | Fruit |
| Arnica des montagnes | Arnica montana | Rhizome, Rhizome |
| Ashwagandha | Withania somnifera | Racine |
| Asiminier trilobé | Asimina triloba | Fruit |
| Asperge | Asparagus officinalis | Rhizome, Rhizome |
| Astragale | Astragalus mongholicus | Racine |
| Attier | Annona squamosa | Fruit |
| Aubépine à feuilles en éventail | Crataegus rhipidophylla | Cortex écore |
| Aubépine épineuse | Crataegus laevigata | Cortex écore |
| Aubergine | Solanum melongena | Fruit |
| Aulne glutineux | Alnus glutinosa | Feuille |
| Avoine cultivée | Avena sativa | Plante |
| Ballote | Ballota nigra | Racine |
| Banane | Musa x paradisiaca | Fruit |
| Berbéris rampant | Berberis repens | Racine, Tige |
| Bétel | Piper betle | Feuille |
| Betterave | Beta vulgaris | |
| Bigaradier | Citrus x aurantium | |
| Blé tendre | Triticum aestivum | Semence |
| Bois de panama | Quillaja saponaria | Cortex écore |
| Bois joli | Daphne mezereum | Plante |
| Brunelle commune | Prunella vulgaris | |
| Cacaoyer | Theobroma cacao | Plante, Semence |
| Caféier d'arabie | Coffea arabica | Semence |
| Calamondin | Citrus x microcarpa | Jus de fruit |
| Canne à sucre | Saccharum officinarum | Plante |
| Cannelier | Cinnamomum verum | Plante |
| Carotte | Daucus carota | Plante entière, Racine |
| Caroubier | Ceratonia siliqua | Fruit |
| Cassissier | Ribes nigrum | Fruit |
| Cédrat | Citrus medica | |
| Céleri | Apium graveolens | Plante, Rejet |
| Chanvre d'eau | Stevia rebaudiana | Feuille, Plante |
| Châtaigne d'eau | Eleocharis dulcis | Tubercule |
| Châtaignier européen | Castanea sativa | Semence |
| Chicorée sauvage | Cichorium intybus | Racine |
| Cirse des champs | Cirsium arvense | |
| Cocotier | Cocos nucifera | Suc |
| Cognassier | Cydonia oblonga | Fruit |
| Consoude officinale | Symphytum officinale | Racine |
| Coque du levant | Anamirta cocculus | Fruit |
| Coriandre | Coriandrum sativum | Fruit |
| Corossolier | Annona muricata | Plante |
| Corroyère | Coriaria myrtifolia | Feuille |
| Courgeron | Cucurbita pepo | Semence |
| Dolique mongette | Vigna unguiculata subsp. unguiculata | Semence |
| Échinacée à feuilles étroites | Echinacea angustifolia | Racine |
| Eglantier | Rosa canina | Fruit, Fruit |
| Épilobe en épi | Epilobium angustifolium | Nectar |
| Epine-vinette | Berberis vulgaris | Fruit |
| Erable à sucre | Acer saccharum | |
| Erable négundo | Acer negundo | Feuille |
| Estragon | Artemisia dracunculus | Feuille, Racine |
| Fenugrec | Trigonella foenum-graecum | Fruit, Fruit, Semence |
| Figuier | Ficus carica | Fruit |
| Figuier de barbarie | Opuntia ficus-indica | Fruit, Fruit |
| Fragon faux houx | Ruscus aculeatus | Racine |
| Framboisier | Rubus idaeus | Fruit |
| Gentiane jaune | Gentiana lutea | Racine |
| Germandrée des montagnes | Teucrium montanum | Feuille |
| Germandrée petit-chêne | Teucrium chamaedrys | Plante |
| Germandrée tomenteuse | Teucrium polium | Plante |
| Gingembre | Zingiber officinale | Racine, Rhizome |
| Ginseng | Panax ginseng | Feuille, Racine, Rhizome, Tige |
| Ginseng américain | Panax quinquefolius | Plante, Racine |
| Ginseng sibérien | Eleutherococcus senticosus | Racine |
| Gommier rouge | Vachellia nilotica | Semence |
| Grand plantain | Plantago major | Plante |
| Groseille | Ribes rubrum | Fruit |
| Groseillier à maquereau | Ribes uva-crispa | Fruit |
| Guayabo | Psidium guajava | Fruit |
| Guimauve officinale | Althaea officinalis | Plante, Racine |
| Haricot mungo | Vigna radiata | Semence |
| Harpagophyton | Harpagophytum procumbens | Racine, Tubercule |
| Henné | Lawsonia inermis | Feuille |
| Houblon | Humulus lupulus | Fruit, Fruit |
| Hydraste du canada | Hydrastis canadensis | Plante |
| Jiaogulan | Gynostemma pentaphyllum | |
| Jujubier commun | Ziziphus jujuba | Fruit |
| Kava | Piper methysticum | Racine |
| Laurier des montagnes | Kalmia latifolia | Feuille |
| Lin cultivé | Linum usitatissimum | Semence |
| Lotus sacré | Nelumbo nucifera | Fruit, Rhizome |
| Luzerne cultivée | Medicago sativa | Plante |
| Lycopode officinal | Lycopodium clavatum | Plante |
| Mais | Zea mays | Feuille, Fruit |
| Manguier | Mangifera indica | Fruit |
| Marronnier commun | Aesculus hippocastanum | Rameau |
| Molène thapsus | Verbascum thapsus | |
| Moutarde blanche | Sinapis alba | Semence |
| Muguet du japon | Ophiopogon japonicus | Tubercule |
| Myrobolan bellerique | Terminalia bellirica | Semence |
| Myrobolan chébule | Terminalia chebula | Fruit |
| Myrtille commune | Vaccinium myrtillus | Fruit |
| Nectarine | Prunus persica | Fruit |
| Néflier du japon | Eriobotrya japonica | Fruit |
| Noisetier commun | Corylus avellana | Plante, Semence |
| Œillet commun | Dianthus caryophyllus | Semence |
| Oignon | Allium cepa | Bulbe, Feuille |
| Oranger des osages | Maclura pomifera | Rejet |
| Orge commune | Hordeum vulgare | |
| Oseille de guinée | Hibiscus sabdariffa | Calice |
| Palmier à betel | Areca catechu | Semence |
| Palmier dattier | Phoenix dactylifera | Fruit, Semence |
| Papayer | Carica papaya | Cortex écore, Feuille, Fruit |
| Passiflore officinale | Passiflora incarnata | Plante, Rejet |
| Pastel des teinturiers | Isatis tinctoria | |
| Pin sylvestre | Pinus sylvestris | Cortex écore, Feuille |
| Pissenlit officinal | Taraxacum officinale | Plante, Racine |
| Pistachier | Pistacia vera | Semence |
| Pivoine de chine | Paeonia lactiflora | Bourgeon |
| Pivoine officinale | Paeonia officinalis | Racine |
| Plantain d'eau commun | Alisma plantago-aquatica | Rhizome, Rhizome |
| Plantain des indes | Plantago ovata | Semence |
| Poireau | Allium ampeloprasum | Plante |
| Pois cultivé | Lathyrus oleraceus | Semence |
| Polypode commun | Polypodium vulgare | Rhizome, Rhizome |
| Pomme | Malus domestica | Fruit |
| Pommier du cayor | Spondias dulcis | Fruit |
| Pourpier | Portulaca oleracea | Plante |
| Prunier | Prunus domestica | Fruit |
| Qiang huo | Hansenia weberbaueriana | |
| Reglisse | Glycyrrhiza glabra | Racine |
| Réglisse de l'oural | Glycyrrhiza uralensis | Racine |
| Rehmannia | Rehmannia glutinosa | Racine |
| Ricin commun | Ricinus communis | Semence |
| Riz cultivé asiatique | Oryza sativa | Semence |
| Roseau commun | Phragmites australis | Rhizome |
| Rosiers | Rosa | Fruit |
| Rudbeckie pourpre | Echinacea purpurea | Racine |
| Santal blanc | Santalum album | Fruit, Fruit |
| Sapotillier | Manilkara zapota | Fruit |
| Scutellaire du baïkal | Scutellaria baicalensis | Racine |
| Sesamé | Sesamum indicum | Semence |
| Soja | Glycine max | Semence, Tige |
| Songe caraïbe | Alocasia macrorrhizos | |
| Sureau noir | Sambucus nigra | Fruit |
| Tabac commun | Nicotiana tabacum | Feuille |
| Tilleul | Tilia | Bois |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Fruit |
| Tournesol | Helianthus annuus | Fleur |
| Tulipe de gesner | Tulipa gesneriana | Bulbe |
| Valériane | Valeriana officinalis | Plante |
| Vanillier | Vanilla planifolia | Fruit |
| Veratre blanc | Veratrum album | Rhizome |
| Vernonie commune | Gymnanthemum amygdalinum | |
| Viorne | Viburnum prunifolium | Cortex écore |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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