Composition |
| | Fructose |
Noms des plantes |
Partie de la plante |
| Français |
Latin |
| Abricotier | Prunus armeniaca | Fruit |
| Aconit napel | Aconitum napellus | Racine |
| Ail. | Allium sativum | Bulbe, Feuille |
| Airelle rouge | Vaccinium vitis- idaea | Fruit |
| Aloe vera | Aloe vera | Feuille, Plante |
| Ananas | Ananas comosus | Fruit |
| Anémone pulsatille | Pulsatilla vulgaris | |
| Angélique de chine | Angelica sinensis | Racine |
| Angélique officinale | Angelica archangelica | Plante |
| Arbre à encens | Boswellia serrata | |
| Arbre à kiwi | Actinidia chinensis | Fruit |
| Arbre aux quarante écus | Ginkgo biloba | Semence |
| Arnica des montagnes | Arnica montana | Rhizome, Rhizome |
| Asiminier trilobé | Asimina triloba | Fruit |
| Asperge | Asparagus officinalis | Rhizome, Rhizome |
| Attier | Annona squamosa | Fruit |
| Aubépine à feuilles en éventail | Crataegus rhipidophylla | |
| Avoine cultivée | Avena sativa | Plante, Racine |
| Banane | Musa x paradisiaca | Fruit |
| Bigaradier | Citrus x aurantium | |
| Blé tendre | Triticum aestivum | Semence |
| Bourrache officinale | Borago officinalis | Feuille |
| Brunelle commune | Prunella vulgaris | |
| Cacaoyer | Theobroma cacao | Semence |
| Camomille sauvage | Matricaria chamomilla | Plante |
| Carotte | Daucus carota | Racine |
| Caroubier | Ceratonia siliqua | Fruit |
| Cassissier | Ribes nigrum | Fruit |
| Céleri | Apium graveolens | Plante, Rejet |
| Chardon marie | Silybum marianum | Semence |
| Chicorée sauvage | Cichorium intybus | Jus de fruit, Racine |
| Chiendent officinal | Elymus repens | Rhizome |
| Cocotier | Cocos nucifera | Racine, Suc |
| Codonopsis | Codonopsis pilosula | |
| Cognassier | Cydonia oblonga | Fruit |
| Coloquinte | Citrullus colocynthis | Pétiole |
| Consoude officinale | Symphytum officinale | Racine |
| Coriandre | Coriandrum sativum | Fruit |
| Corossolier | Annona muricata | Plante |
| Crocus cultivé | Crocus sativus | |
| Curcuma | Curcuma longa | Rhizome, Rhizome |
| Eglantier | Rosa canina | Fruit, Fruit, Semence |
| Épilobe en épi | Epilobium angustifolium | Nectar |
| Epine-vinette | Berberis vulgaris | Plante |
| Erable négundo | Acer negundo | Feuille |
| Estragon | Artemisia dracunculus | Feuille, Racine |
| Fenugrec | Trigonella foenum-graecum | Plante, Semence |
| Fève | Vicia faba | |
| Figuier | Ficus carica | Fruit |
| Figuier de barbarie | Opuntia ficus-indica | Fruit, Fruit |
| Framboisier | Rubus idaeus | Fruit, Fruit |
| Genévrier commun | Juniperus communis | Fruit, Fruit |
| Germandrée des montagnes | Teucrium montanum | Feuille |
| Germandrée petit-chêne | Teucrium chamaedrys | Plante |
| Germandrée tomenteuse | Teucrium polium | Plante |
| Gingembre | Zingiber officinale | Racine, Rhizome |
| Ginseng | Panax ginseng | Feuille, Racine, Tige |
| Ginseng américain | Panax quinquefolius | Plante, Racine |
| Gommier rouge | Vachellia nilotica | Plante |
| Gotu kola | Centella asiatica | |
| Grand plantain | Plantago major | |
| Grande bardane | Arctium lappa | Racine |
| Grande capucine | Tropaeolum majus | |
| Grenade | Punica granatum | Fruit, Fruit |
| Griottier | Prunus cerasus | Fruit |
| Groseille | Ribes rubrum | Fruit |
| Groseillier à maquereau | Ribes uva-crispa | Fruit |
| Guayabo | Psidium guajava | Fruit |
| Harpagophyton | Harpagophytum procumbens | Racine, Tubercule |
| Houblon | Humulus lupulus | Fruit, Fruit |
| Jujubier commun | Ziziphus jujuba | Fruit |
| Kava | Piper methysticum | Racine |
| Luzerne cultivée | Medicago sativa | Plante |
| Mais | Zea mays | Fruit |
| Manguier | Mangifera indica | Fruit |
| Mélilot d'inde | Melilotus indicus | Plante |
| Morelle noire | Solanum nigrum | Fruit |
| Moutarde blanche | Sinapis alba | Semence |
| Murier blanc | Morus alba | Feuille |
| Murier noir | Morus nigra | |
| Myrobolan bellerique | Terminalia bellirica | Fruit, Semence |
| Myrobolan chébule | Terminalia chebula | Fruit |
| Myrtille arbustive | Vaccinium corymbosum | Fruit |
| Myrtille commune | Vaccinium myrtillus | Fruit |
| Néflier du japon | Eriobotrya japonica | Fruit |
| Nerprun purgatif | Rhamnus cathartica | Fruit |
| Oignon | Allium cepa | Bulbe, Feuille |
| Oléastre | Olea europaea subsp. europaea | Fruit |
| Oranger des osages | Maclura pomifera | Rejet |
| Orge commune | Hordeum vulgare | Semence |
| Orme rouge | Ulmus rubra | Cortex écore |
| Palmier dattier | Phoenix dactylifera | Fruit, Semence |
| Palmier de floride | Serenoa repens | Fruit |
| Papayer | Carica papaya | Cortex écore, Feuille, Fruit |
| Papyrus du nil | Cyperus papyrus | |
| Petite pervenche | Vinca minor | Plante |
| Pin sylvestre | Pinus sylvestris | Cortex écore, Feuille |
| Pissenlit officinal | Taraxacum officinale | Plante, Racine |
| Plantain des indes | Plantago ovata | Semence |
| Poireau | Allium ampeloprasum | Plante |
| Polypode commun | Polypodium vulgare | Rhizome, Rhizome |
| Pomme | Malus domestica | Fruit |
| Pomme de terre | Solanum tuberosum | Plante |
| Pourpier | Portulaca oleracea | Plante |
| Prunier | Prunus domestica | Fruit |
| Pulsatille des prés | Pulsatilla pratensis | |
| Racine de rhubarbe officinale | Rheum officinale | Racine |
| Raifort | Armoracia rusticana | Racine |
| Raisin d'amérique | Phytolacca americana | Fruit, Fruit |
| Reglisse | Glycyrrhiza glabra | Racine |
| Renouée poivre d'eau | Persicaria hydropiper | Plante |
| Ronce commune | Rubus fruticosus | Baie |
| Rosiers | Rosa | Fruit |
| Rudbeckie pourpre | Echinacea purpurea | |
| Santal blanc | Santalum album | Fruit, Fruit |
| Sapotillier | Manilkara zapota | Fruit |
| Soja | Glycine max | Tige |
| Songe caraïbe | Alocasia macrorrhizos | |
| Sureau noir | Sambucus nigra | Fruit, Fruit |
| Tabac commun | Nicotiana tabacum | Racine |
| Tamarinier | Tamarindus indica | Fruit |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Fruit |
| Topinambour | Helianthus tuberosus | Tubercule |
| Tournesol | Helianthus annuus | Fleur |
| Troène du japon | Ligustrum japonicum | Fruit |
| Troène luisant | Ligustrum lucidum | Fruit |
| Trompette d'or | Tecoma stans | |
| Tussilage | Tussilago farfara | Feuille |
| Valériane | Valeriana officinalis | Racine |
| Vanillier | Vanilla planifolia | Fruit |
| Veratre blanc | Veratrum album | Racine |
| Vernonie commune | Gymnanthemum amygdalinum | |
| Vigne | Vitis vinifera | Fruit |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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