Composition |
| | Sucre |
Noms des plantes |
Partie de la plante |
| Français |
Latin |
| Achillée millefeuille | Achillea millefolium | |
| Acore odorant | Acorus calamus | |
| Ail des ours | Allium ursinum | |
| Airelle rouge | Vaccinium vitis- idaea | Baie, Fruit |
| Amandier | Prunus amygdalus | Semence |
| Anémone hépatique | Hepatica nobilis | Feuille |
| Angélique de chine | Angelica sinensis | |
| Angélique des bois | Angelica sylvestris | |
| Angélique officinale | Angelica archangelica | |
| Anis vert | Pimpinella anisum | Fruit, Semence |
| Arbre aux quarante écus | Ginkgo biloba | |
| Argousier | Hippophae rhamnoides | |
| Asperge | Asparagus officinalis | Rejet |
| Astragale réglisse | Astragalus glycyphyllos | Feuille, Racine |
| Attier | Annona squamosa | Fruit |
| Aubépine à feuilles en éventail | Crataegus rhipidophylla | Fruit, Fruit |
| Aubépine épineuse | Crataegus laevigata | Fruit |
| Aubépine monogyne | Crataegus monogyna | Fruit |
| Aubergine | Solanum melongena | Fruit |
| Blé tendre | Triticum aestivum | Semence |
| Bois de panama | Quillaja saponaria | Cortex écore |
| Bouleau | Betula | Feuille |
| Bourrache officinale | Borago officinalis | |
| Bugrane épineuse | Ononis spinosa | |
| Caféier | Coffea | Noyau |
| Caféier d'arabie | Coffea arabica | Semence |
| Cannelier | Cinnamomum verum | |
| Capillaire de montpellier | Adiantum capillus-veneris | Plante |
| Cardamome | Elettaria cardamomum | Semence |
| Carotte | Daucus carota | |
| Caroubier | Ceratonia siliqua | Fruit |
| Carvi | Carum carvi | |
| Casse-lunettes | Euphrasia officinalis | |
| Cassier | Cassia fistula | |
| Céleri | Apium graveolens | |
| Cerfeuil des alpes | Meum athamanticum | |
| Chene | Quercus | Cortex écore, Fruit, Semence |
| Chêne pédonculé | Quercus robur | Cortex écore, Semence |
| Chêne vert | Quercus petraea subsp. petraea | Cortex écore, Semence |
| Chicorée sauvage | Cichorium intybus | Racine |
| Chimaphile à ombelles | Chimaphila umbellata | Plante |
| Cognassier | Cydonia oblonga | |
| Colchique d'automne | Colchicum autumnale | |
| Concombre | Cucumis sativus | Fruit |
| Curcuma | Curcuma longa | Racine |
| Cycas du japon | Cycas revoluta | Fruit, Semence |
| Douce-amère | Solanum dulcamara | |
| Eglantier | Rosa canina | |
| Epine-vinette | Berberis vulgaris | Fruit |
| Eupatoire perfoliée | Eupatorium perfoliatum | |
| Feijoa | Feijoa sellowiana | Fruit |
| Fenouil | Foeniculum vulgare | Fruit, Semence |
| Figuier | Ficus carica | |
| Fougère mâle | Dryopteris filix-mas | Herbe, Rhizome |
| Fraisier des bois | Fragaria vesca | |
| Framboisier | Rubus idaeus | Fruit |
| Frene a fleurs | Fraxinus ornus | |
| Frêne élevé | Fraxinus excelsior | |
| Garance des teinturiers | Rubia tinctorum | Racine |
| Genêt d'allemagne | Genista germanica | |
| Genévrier commun | Juniperus communis | Fruit, Fruit |
| Gentiane de hongrie | Gentiana pannonica | Racine |
| Gentiane jaune | Gentiana lutea | Racine |
| Gentiane ponctuée | Gentiana punctata | Racine |
| Gentiane pourpre | Gentiana purpurea | Racine |
| Ginseng sibérien | Eleutherococcus senticosus | |
| Gombo | Abelmoschus esculentus | Semence |
| Grande pimprenelle | Sanguisorba officinalis | Racine |
| Guayabo | Psidium guajava | Feuille |
| Guimauve officinale | Althaea officinalis | Racine |
| Haricot commun | Phaseolus vulgaris | Pericarpe |
| Harpagophyton | Harpagophytum procumbens | |
| Hysope | Hyssopus officinalis | |
| Iris d'allemagne | Iris x germanica | Rhizome |
| Kava | Piper methysticum | |
| Kolatier | Cola acuminata | Plante |
| Laitue cultivée | Lactuca sativa | Feuille |
| Liane molle ou liane a de l'eau | Cissus verticillata | |
| Lierre terrestre | Glechoma hederacea | Plante en fleur |
| Lin cultivé | Linum usitatissimum | |
| Livèche | Levisticum officinale | Racine |
| Lycopode officinal | Lycopodium clavatum | Spore |
| Marronnier commun | Aesculus hippocastanum | |
| Mille fleurs. | Lantana camara | Fruit |
| Molene | Verbascum | |
| Molène à fleurs denses | Verbascum densiflorum | |
| Molène faux phlomis | Verbascum phlomoides | |
| Molène thapsus | Verbascum thapsus | |
| Mousse d'islande | Cetraria islandica | |
| Myrobolan chébule | Terminalia chebula | Fruit |
| Myrte commun | Myrtus communis | Plante |
| Myrtille commune | Vaccinium myrtillus | Fruit |
| Oranger des osages | Maclura pomifera | Fruit |
| Orchis tacheté | Dactylorhiza maculata | Racine, Tubercule |
| Patate douce | Ipomoea batatas | Racine |
| Pensée sauvage | Viola tricolor | |
| Petit boucage | Pimpinella saxifraga | Fruit |
| Petite centaurée | Centaurium erythraea | |
| Pivoine officinale | Paeonia officinalis | Semence |
| Plaquebière | Rubus chamaemorus | Baie |
| Podophylle pelté | Podophyllum peltatum | |
| Poireau | Allium ampeloprasum | |
| Pois cultivé | Lathyrus oleraceus | Gousse, Semence |
| Polygala vulgaire | Polygala vulgaris | |
| Polygale amer | Polygala amarella | |
| Polygale de virginie | Polygala senega | |
| Polypode commun | Polypodium vulgare | Feuille, Racine, Rhizome |
| Pomme | Malus domestica | Fruit, Pulpe |
| Pommier | Malus | |
| Prunellier | Prunus spinosa | Fruit |
| Prunier | Prunus domestica | Fruit, Fruit sec |
| Quinine de cayenne | Quassia amara | |
| Racine de rhubarbe officinale | Rheum officinale | Racine |
| Raifort | Armoracia rusticana | Racine |
| Raisin d'ours | Arctostaphylos uva- ursi | Baie, Feuille |
| Ratanhia | Krameria lappacea | Racine |
| Reglisse | Glycyrrhiza glabra | Racine |
| Reine des prés | Filipendula ulmaria | |
| Rhubarbe de chine | Rheum palmatum | Racine |
| Rhubarbe sauvage | Rheum rhaponticum | Racine |
| Ricin commun | Ricinus communis | Semence |
| Robinier faux acacia | Robinia pseudo-acacia | |
| Ronce commune | Rubus fruticosus | Fruit |
| Rosier cent-feuilles | Rosa x centifolia | Fleur |
| Rosier de france | Rosa gallica | Fleur |
| Saponaire officinale | Saponaria officinalis | |
| Sarriette commune | Satureja hortensis | |
| Scrophulaire noueuse | Scrophularia nodosa | |
| Songe caraïbe | Alocasia macrorrhizos | |
| Sorbier des oiseleurs | Sorbus aucuparia | |
| Sureau noir | Sambucus nigra | Baie, Fleur, Fruit, Fruit |
| Taro | Colocasia esculenta | Feuille, Racine |
| Tilleul | Tilia | Fleur |
| Tilleul à grandes feuilles | Tilia platyphyllos | Fleur |
| Tilleul à petites feuilles | Tilia cordata | |
| Tilleul argenté | Tilia tomentosa | Fleur |
| Tilleul d'amerique | Tilia americana | Fleur |
| Topinambour | Helianthus tuberosus | Tubercule |
| Trèfle blanc | Trifolium repens | |
| Trèfle d’eau | Menyanthes trifoliata | |
| Trèfle des prés | Trifolium pratense | |
| Valériane | Valeriana officinalis | Racine frais |
| Vanillier | Vanilla planifolia | |
| Vigne | Vitis vinifera | Fruit |
| Violette odorante | Viola odorata | |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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