Contenidos |
| | Vitamina B1, Tiamina |
Nombres de las plantas |
Les parts de plantes |
| Español (Castellano) |
Latin |
| Acedera | Rumex crispus | Hojas, Raíz |
| Acedera común | Rumex acetosa | Hojas |
| Acerola | Malpighia glabra | Frutos |
| Achicoria común | Cichorium intybus | Hojas, Raíz |
| Achiote | Bixa orellana | Semilla |
| Achira | Canna indica | Raíz |
| Agaricus | Agaricus | |
| Agracejo | Berberis vulgaris | Corteza, Raíz |
| Aguacate | Persea americana | Frutos |
| Ajedrea de jardin | Satureja hortensis | |
| Ají | Capsicum frutescens | Frutos, Frutos |
| Ajo puerro | Allium ampeloprasum | Flor, Hojas, Raíz |
| Ajo. | Allium sativum | Brote, Bulbo, Flor, Hojas, Raíz |
| Ajowan | Trachyspermum ammi | Frutos |
| Albahaca | Ocimum basilicum | Hojas |
| Alcachofa | Cynara cardunculus | |
| Alcaparro | Capparis spinosa | Flor |
| Alcaravea | Carum carvi | Semilla |
| Alfalfa. | Medicago sativa | |
| Alforfón | Fagopyrum esculentum | Semilla |
| Algodón | Gossypium | Semilla |
| Alholva | Trigonella foenum-graecum | Semilla |
| Almendro | Terminalia catappa | Semilla |
| Aloe | Aloe | Hojas |
| Altamisa | Artemisia vulgaris | Hojas |
| Altramuz blanco | Lupinus albus | Semilla |
| Alverja | Lathyrus oleraceus | Frutos, Semilla |
| Amalaki | Phyllanthus emblica | Frutos |
| Amapola | Papaver somniferum | Semilla |
| Amaranto espinoso | Amaranthus spinosus | Hojas |
| Anacardo | Anacardium occidentale | Frutos, Hojas, Semilla |
| Anón | Annona squamosa | Frutos |
| Anón | Annona muricata | Frutos |
| Anón | Annona squamosa | Frutos |
| Anona roja | Annona reticulata | Frutos |
| Apio | Apium graveolens | Frutos, Pecíolo |
| Arandano | Vaccinium myrtillus | Frutos, Frutos |
| Arándano | Vaccinium corymbosum | Frutos |
| Arándano rojo grande | Vaccinium macrocarpon | Frutos |
| Árbol de jack | Artocarpus heterophyllus | Frutos |
| Árbol de la canela | Cinnamomum verum | Corteza |
| Árbol del cacao | Theobroma cacao | Frutos, Semilla |
| Árbol del curry | Murraya koenigii | Hojas |
| Arbol del pan | Artocarpus altilis | Frutos, Semilla |
| Arracacha | Arracacia xanthorrhiza | Raíz |
| Arrayán | Myrica cerifera | Corteza |
| Arroz | Oryza sativa | Semilla |
| Asaí | Euterpe oleracea | |
| Astragálo | Astragalus mongholicus | Raíz |
| Astromelia | Hibiscus rosa sinensis | Flor |
| Avellano común | Corylus avellana | Semilla |
| Avena. | Avena sativa | Semilla |
| Ayocote | Phaseolus coccineus | Frutos, Semilla |
| Azafran | Crocus sativus | |
| Azufaifo | Ziziphus jujuba | Frutos |
| Badea | Passiflora quadrangularis | Frutos, Semilla |
| Banana yucca | Yucca baccata | Raíz |
| Barbasco | Byrsonima crassifolia | Frutos |
| Bardana | Arctium lappa | Raíz |
| Batata | Dioscorea villosa | Raíz |
| Berenjena | Solanum melongena | Frutos |
| Berro hortelano | Lepidium sativum | Hojas |
| Berros | Nasturtium officinale | Hierba |
| Betel | Piper betle | Hojas |
| Betonica | Betonica officinalis | |
| Bilimbi | Averrhoa bilimbi | Frutos |
| Bore | Xanthosoma sagittifolium | Raíz |
| Borraja | Borago officinalis | Hojas |
| Brécol | Brassica cretica | Hojas |
| Bucco | Agathosma betulina | Hojas |
| Buchu | Agathosma | Hojas |
| Cacahuate | Arachis hypogaea | Hojas, Semilla |
| Cachipay | Bactris gasipaes | Frutos |
| Café | Coffea arabica | Semilla |
| Caimarón | Pourouma cecropiifolia | Frutos |
| Cainito | Chrysophyllum cainito | Frutos |
| Caisimon de anís | Piper auritum | Hojas |
| Calabacín | Cucurbita pepo | Flor, Frutos, Semilla |
| Calabaza | Cucurbita | Frutos, Semilla |
| Calabaza china | Benincasa hispida | Frutos |
| Calabaza de culebra | Trichosanthes cucumerina | |
| Calamo aromatico | Acorus calamus | |
| Calzoncitos | Capsella bursa-pastoris | |
| Camelia | Camellia sinensis | Hojas |
| Cáñamo | Cannabis sativa | Semilla |
| Canela | Cinnamomum aromaticum | |
| Cañeta | Phragmites australis subsp. australis | |
| Capuchina | Tropaeolum majus | Brote |
| Cardamomo | Elettaria cardamomum | Semilla |
| Cardo bendito | Centaurea benedicta | |
| Cardo mariano | Silybum marianum | Hojas |
| Carretón | Trifolium pratense | Flor |
| Cártamo | Carthamus tinctorius | Flor, Semilla |
| Cascara sagrada | Frangula purshiana | Corteza |
| Castañas de agua | Eleocharis dulcis | Cormo |
| Castaño de guinea | Pachira aquatica | Semilla |
| Catjang | Vigna unguiculata subsp. unguiculata | Brote, Semilla |
| Cauquí | Lycium chinense | Frutos, Hojas |
| Cayur | Annona glabra | Frutos |
| Cebada. | Hordeum vulgare | Semilla, Tallo |
| Cebolla | Allium cepa | Bulbo, Hojas |
| Cebollino | Allium schoenoprasum | Hojas |
| Cenizo | Chenopodium album | Hojas, Semilla |
| Centeno | Secale cereale | Semilla |
| Cerezo silvestre | Prunus avium | Baya |
| Cerraja | Sonchus oleraceus | Hojas |
| Chayotera | Sicyos edulis | Brote |
| Chicle | Manilkara zapota | Frutos |
| Chirimoya | Annona cherimola | Frutos |
| Chirivia | Pastinaca sativa | Raíz |
| Cilantro | Coriandrum sativum | Frutos, Hojas |
| Cimifuga | Actaea racemosa | Raíz |
| Cinco llagas. | Passiflora foetida | Frutos |
| Cirgüela de huesito | Spondias purpurea | Frutos |
| Ciruelo europeo | Prunus domestica | Frutos |
| Cítara | Spondias dulcis | Frutos |
| Cítara | Spondias mombin | Frutos |
| Citrullus lanatus | Citrullus lanatus | Frutos |
| Clavo de olor | Syzygium aromaticum | Frutos |
| Coco | Cocos nucifera | Semilla |
| Cohosh azul | Caulophyllum thalictroides | Raíz |
| Col silvestre | Brassica oleracea | |
| Cola de caballo | Equisetum arvense | |
| Colza | Brassica napus | |
| Comino | Cuminum cyminum | Semilla |
| Consuelda | Symphytum officinale | Hojas, Raíz |
| Corazón de hombre | Peperomia pellucida | |
| Cresta de gallo | Celosia argentea | |
| Curcuma | Curcuma longa | Rizoma, Rizoma |
| Curibano | Dianthera pectoralis | Hojas |
| Damasco | Prunus armeniaca | Frutos, Semilla |
| Damiana | Turnera diffusa | Hojas |
| Diente de leon | Taraxacum officinale | Hojas, Raíz |
| Dioscorea | Dioscorea | Raíz |
| Dormidera | Mimosa pudica | Hojas |
| Durián | Durio zibethinus | Frutos |
| Echinacea | Echinacea purpurea | Raíz |
| Efedra de china | Ephedra sinica | |
| Elequeme | Erythrina fusca | Hojas |
| Eleuterococo | Eleutherococcus senticosus | Raíz |
| Endivia | Cichorium endivia | Hojas |
| Enebro | Juniperus communis | Frutos, Frutos |
| Eneldo | Anethum graveolens | Semilla |
| Enula | Inula helenium | Raíz |
| Escaramujo | Rosa canina | Frutos, Frutos |
| Escoba cimarrona | Sida rhombifolia | Hojas |
| Esculetaria de virginia | Scutellaria lateriflora | |
| Esparceta | Onobrychis viciifolia | |
| Esparrago | Asparagus officinalis | Brote, Raíz |
| Espinaca | Spinacia oleracea | |
| Espinaca de malabar | Basella alba | Hojas |
| Espinillo blanco' | Vachellia farnesiana | Hojas |
| Espino amarillo | Hippophae rhamnoides | |
| Espino blanco | Crataegus rhipidophylla | Frutos, Frutos |
| Espino blanco | Crataegus laevigata | Frutos |
| Espino blanco | Crataegus rhipidophylla | Frutos, Frutos |
| Espirulina | Spirulina maxima | |
| Estragon | Artemisia dracunculus | |
| Eufrasia | Euphrasia officinalis | |
| Eupatoria | Eupatorium perfoliatum | |
| Fitolaca | Phytolacca americana | Brote |
| Flores de la pasión | Passiflora incarnata | Flor |
| Fo-ti | Reynoutria multiflora | Raíz |
| Frambueso | Rubus idaeus | Frutos, Hojas |
| Fríjol | Phaseolus lunatus | Semilla |
| Fríjol permanente | Lablab purpureus | Semilla |
| Fríjol verde | Vigna radiata | Semilla |
| Fruta de estrella | Averrhoa carambola | Frutos |
| Fruto de los cinco sabores | Schisandra chinensis | Frutos |
| Fuki | Petasites japonicus | |
| Galanga mayor | Alpinia galanga | Rizoma |
| Garbanzo | Cicer arietinum | Semilla |
| Garra del diablo | Harpagophytum procumbens | Raíz |
| Gayuba | Arctostaphylos uva- ursi | Hojas |
| Genciana amarilla | Gentiana lutea | Raíz |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Hojas, Semilla |
| Ginseng | Panax ginseng | Raíz |
| Girasol | Helianthus annuus | Semilla |
| Gobernadora | Larrea tridentata | |
| Goma arábiga | Vachellia nilotica | |
| Gotu kola | Centella asiatica | Hojas |
| Goyave. | Psidium guajava | Frutos |
| Grama | Elymus repens | Rizoma |
| Granado | Punica granatum | Frutos, Frutos |
| Grosella china | Actinidia chinensis | Frutos |
| Grosella espinosa europea | Ribes uva-crispa | Frutos |
| Grosella estrellada | Phyllanthus acidus | Frutos |
| Grosellero | Ribes rubrum | Frutos |
| Grosellero negro | Ribes nigrum | Frutos |
| Guandú | Cajanus cajan | Frutos, Semilla |
| Guindo | Prunus cerasus | Frutos |
| Gymnema | Gymnema sylvestre | Hojas |
| Haba. | Vicia faba | Frutos, Semilla |
| Hidrastis | Hydrastis canadensis | Raíz |
| Hierba de san guillermo | Agrimonia eupatoria | Hojas |
| Hierba sosa | Solanum torvum | Frutos |
| Higuera | Ficus carica | Frutos |
| Hinojo | Foeniculum vulgare | Frutos, Semilla |
| Hortensia salvaje | Hydrangea arborescens | Raíz |
| Huito | Genipa americana | Frutos |
| Hylocereus undatus | Selenicereus undatus | Frutos |
| Jambul | Syzygium cumini | Frutos |
| Jengibre | Zingiber officinale | Raíz, Rizoma |
| Jiquimilla | Smallanthus sonchifolius | Raíz |
| Konnyaku | Amorphophallus konjac | |
| Lágrimas de job | Coix lacryma-jobi | Semilla |
| Lechuga salvaje | Lactuca virosa | |
| Lechuga. | Lactuca sativa | Hojas |
| Lenteja | Vicia lens | Semilla |
| Lichi | Litchi chinensis | |
| Limero | Citrus x aurantiifolia | Frutos |
| Limón. | Citrus x limon | Frutos |
| Lino | Linum usitatissimum | Semilla |
| Llantén | Plantago major | Semilla |
| Llantén de arena | Plantago indica | Semilla |
| Lobelia | Lobelia inflata | Hojas |
| Loto sagrado | Nelumbo nucifera | Rizoma, Semilla |
| Lupulo | Humulus lupulus | Flor, Frutos, Frutos |
| Maíz. | Zea mays | Frutos |
| Malanga | Colocasia esculenta | Hojas, Raíz |
| Malva | Malva | Hojas |
| Malva | Malva parviflora | |
| Malva común | Malva sylvestris | Hojas |
| Malva moschata | Malva moschata | |
| Malvavisco | Althaea officinalis | Raíz |
| Mamey | Mammea americana | Frutos |
| Manglar rojo | Rhizophora mangle | Hojas |
| Mango | Mangifera indica | Frutos, Hojas |
| Mangostán | Garcinia mangostana | Frutos |
| Manzana de agua | Syzygium malaccense | Frutos |
| Manzana. | Malus domestica | Frutos |
| Manzanilla | Tanacetum parthenium | Hojas |
| Manzanilla | Chamaemelum nobile | Flor |
| Manzanilla | Tanacetum parthenium | Hojas |
| Manzanilla matricaria | Matricaria chamomilla | |
| Maracuyá | Passiflora edulis | Frutos |
| Maranta | Maranta arundinacea | Raíz |
| Maya | Bromelia pinguin | Brote |
| Mejorana. | Origanum majorana | |
| Melocotonero | Prunus persica | Frutos |
| Melón | Cucumis melo | |
| Melón amargo | Momordica charantia | Frutos, Hojas |
| Membrillo | Cydonia oblonga | Frutos |
| Membrillo de bengala | Aegle marmelos | Frutos |
| Menta de gato | Nepeta cataria | |
| Menta piperina | Mentha x piperita | Hojas |
| Migdalujo | Prunus amygdalus | Semilla |
| Mijo común | Panicum miliaceum | Semilla |
| Milenrama | Achillea millefolium | |
| Mirística | Myristica fragrans | Arilo, Semilla |
| Morera blanca | Morus alba | Frutos |
| Moringa | Moringa oleifera | |
| Mostaza blanca | Sinapis alba | Semilla |
| Mostaza. | Brassica nigra | Hojas |
| Musgo de irlanda | Chondrus crispus | |
| Ñame de agua | Dioscorea alata | Raíz |
| Ñangapiry | Eugenia uniflora | Frutos |
| Naranjo | Citrus x aurantium | Frutos |
| Níspero del Japón. | Eriobotrya japonica | Frutos |
| Nogal común | Juglans regia | Semilla |
| Nogal de la india | Aleurites moluccanus | Semilla |
| Nogal negro americano | Juglans nigra | Frutos, Pericarpio, Semilla |
| Noni | Morinda citrifolia | Hojas |
| Nuez de brasil | Bertholletia excelsa | Semilla |
| Nuez de cola | Cola acuminata | Semilla |
| Ojo de buey | Glebionis coronaria | Hojas, Yema |
| Ojo de venado | Mucuna pruriens | Semilla |
| Olma | Ulmus rubra | Corteza |
| Orégano | Origanum vulgare | |
| Orégano francés | Coleus amboinicus | Hojas |
| Oreja de judas | Auricularia auricula judae | |
| Ortiga mayor | Urtica dioica | Hojas |
| Pacano | Carya illinoinensis | |
| Paico | Dysphania ambrosioides | Hojas |
| Palma africana de aceite | Elaeis guineensis | Frutos |
| Palma de areca | Areca catechu | Semilla |
| Palmera datilera | Phoenix dactylifera | Frutos |
| Palmito salvaje | Serenoa repens | Frutos |
| Pamplina | Stellaria media | |
| Papa | Solanum tuberosum | Cormo |
| Papaya | Carica papaya | Frutos, Hojas |
| Parra | Vitis vinifera | Frutos, Tallo |
| Patata blanca | Ipomoea batatas | Hojas, Raíz |
| Penca | Opuntia ficus-indica | Frutos, Frutos, Yema |
| Pepino | Cucumis sativus | Frutos |
| Peral europeo | Pyrus communis | Frutos |
| Perejil | Petroselinum crispum | Brote |
| Physalis ixocarpa | Physalis ixocarpa | Frutos |
| Pimienta | Piper nigrum | Frutos |
| Pimienta de jamaica | Pimenta dioica | Frutos, Hojas |
| Pimiento | Capsicum annuum | Frutos, Frutos |
| Piña. | Ananas comosus | Frutos |
| Pino albar | Pinus pinea | Semilla |
| Pino mexicano | Pinus cembroides | Semilla |
| Plátano. | Musa x paradisiaca | Frutos |
| Pleurotus ostreatus | Pleurotus ostreatus | |
| Pomarroso | Syzygium jambos | Frutos |
| Porongo | Lagenaria siceraria | Frutos |
| Qat | Catha edulis | Hojas |
| Quimbombo | Abelmoschus esculentus | Frutos, Semilla |
| Rábano picante | Armoracia rusticana | Raíz |
| Rábano. | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Frutos, Hojas, Raíz |
| Ramio | Boehmeria nivea | Brote, Hojas |
| Ramón | Brosimum alicastrum | Frutos |
| Regaliz | Glycyrrhiza glabra | Raíz |
| Roble blanco americano | Quercus alba | Corteza |
| Romero. | Salvia rosmarinus | Hojas |
| Rosa de jamaica | Hibiscus sabdariffa | Flor, Hojas |
| Ruibarbo | Rheum rhabarbarum | Hojas |
| Rusco | Ruscus aculeatus | Raíz |
| Sábila | Aloe vera | Hojas |
| Sabugo | Sambucus canadensis | Frutos, Frutos |
| Salsifí común | Tragopogon porrifolius | Raíz |
| Salvia. | Salvia officinalis | Hojas |
| Sanguinaria | Lantana camara | |
| Sapote | Casimiroa edulis | Frutos |
| Sargazo vejigoso | Fucus vesiculosus | |
| Sauce blanco | Salix alba | Corteza |
| Sauco | Sambucus nigra | |
| Saúco rojo | Sambucus racemosa | |
| Sen | Senna alexandrina | Hojas |
| Sesamo | Sesamum indicum | Semilla |
| Shiitake | Lentinula edodes | |
| Soja | Glycine max | Frutos, Semilla |
| Stevia | Stevia rebaudiana | Hojas |
| Tamarindo | Tamarindus indica | Flor, Frutos, Hojas |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Frutos |
| Tomatillo del diablo | Solanum nigrum | Hojas |
| Tomillo | Thymus vulgaris | Hojas |
| Topinambur | Helianthus tuberosus | Cormo |
| Trigo. | Triticum aestivum | Semilla |
| Uchuva | Physalis peruviana | Frutos |
| Valeriana | Valeriana officinalis | Raíz |
| Verbasco | Verbascum thapsus | Hojas |
| Verdolaga | Portulaca oleracea | Hierba |
| Yerba santa | Eriodictyon californicum | Hojas |
| Yerbabuena | Mentha spicata | Hojas |
| Yiaogulan | Gynostemma pentaphyllum | |
| Yuca | Manihot esculenta | Hojas, Raíz |
| Zanahoria | Daucus carota | Raíz |
| Zarzaparilla | Smilax | Raíz |
| Zedoaria | Curcuma zedoaria | |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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