Plante |
Familie | Natskyggefamilien (Solanaceae) |
Dansk |
Aubergine, Ægplante |
Latin |
Solanum melongena Linn., Solanum indicum Roxb., Solanum melongena var. esculentum (Dunal) Walp., Solanum melongena, Solanum indicum, Solanum melongena var. esculentum Nees. |
Plantedele | Blade, Frugt, Frugt, Frugt, Frugt, Frugt, Kerne, løv, Uspecificeret |
Sygdomme & anvendelser |
| Grøntsag, Køkkenurt |
Plantedele | Fremgangsmåder til tilberedning | Fremgangsmåder til anvendelse |
| - | - | er ikke angivet |
|
