Indholdsstoffer |
| | vitamin-c, C-Vitamin, C-Vitamin et antioxidant |
Plantenavne |
Plantedele |
| Dansk |
Latin |
| Allehånde | Pimenta dioica | |
| Almindelig ananas | Ananas comosus | |
| Almindelig bede | Beta vulgaris | |
| Almindelig birk | Betula pendula | Unge blade |
| Almindelig blåbær | Vaccinium myrtillus | Bær |
| Almindelig brombær | Rubus fruticosus | Bær, Frugt |
| Almindelig bukkeblad | Menyanthes trifoliata | |
| Almindelig ene | Juniperus communis | Frugt |
| Almindelig figen | Ficus carica | |
| Almindelig følfod | Tussilago farfara | Blade |
| Almindelig hassel | Corylus avellana | |
| Almindelig havtorn | Hippophae rhamnoides | Bær |
| Almindelig hindbær | Rubus idaeus | Frugt |
| Almindelig hjulkrone | Borago officinalis | |
| Almindelig hvidtjørn | Crataegus monogyna | Frugt |
| Almindelig hyrdetaske | Capsella bursa-pastoris | Blade |
| Almindelig jordbær | Fragaria vesca | Frugt |
| Almindelig jujube | Ziziphus jujuba | |
| Almindelig katost | Malva neglecta | |
| Almindelig kiwi | Actinidia chinensis | |
| Almindelig korsknap | Glechoma hederacea | Blomstrende planter |
| Almindelig lungeurt | Pulmonaria officinalis | |
| Almindelig mælkebøtte | Taraxacum officinale | Blade, Rødder |
| Almindelig pastinak | Pastinaca sativa | Rødder |
| Almindelig peberrod | Armoracia rusticana | Friske rødder, Rødder |
| Almindelig persille | Petroselinum crispum crispum | Urt |
| Almindelig rosenrod | Rhodiola rosea | Friske blade |
| Almindelig rude | Ruta graveolens | |
| Almindelig rød-gran | Picea abies | |
| Almindelig sanikel | Sanicula europaea | |
| Almindelig svinemælk | Sonchus oleraceus | |
| Almindelig taks | Taxus baccata | |
| Almindelig tårnurt | Turritis glabra | |
| Almindelig valnød | Juglans regia | Frugtskaller, Grønne frugtskaller, Nødder |
| Almindelig vorterod | Ranunculus ficaria | Blade |
| Almindelig østershat | Pleurotus ostreatus | |
| Appelsin | Citrus x aurantium | Frugt, Skræl |
| Artiskok | Cynara cardunculus | |
| Aspargessalat | Lactuca sativa var. angustana | |
| Bakke-jordbær | Fragaria viridis | Frugt |
| Barbadoskirsebær | Malpighia glabra | Frugt |
| Basilikum | Ocimum basilicum | Blade |
| Berberis | Berberis vulgaris | |
| Bibernelle | Sanguisorba officinalis | |
| Bibernelle | Sanguisorba minor | Blade |
| Bidende stenurt | Sedum acre | |
| Birk | Betula pubescens var. pubescens | |
| Bistort | Bistorta officinalis | |
| Bjergrose | Rosa pendulina | |
| Bladselleri | Apium graveolens | Frø, Rødder |
| Blæretang | Fucus vesiculosus | |
| Blød filt-rose | Rosa villosa | Hyben |
| Bredbladet bukketorn | Lycium chinense | |
| Bredbladet vejbred | Plantago major | |
| Broget skvalderkål | Aegopodium podagraria | |
| Brun havechampignon | Agaricus bisporus | |
| Brænde nælde | Urtica dioica | Unge blade |
| Brænde-nælde | Urtica urens | |
| Bukkehorn | Trigonella foenum-graecum | Frø |
| Burre | Arctium lappa | |
| Butbladet skræppe | Rumex obtusifolius | Friske planter |
| Bønne | Phaseolus vulgaris | Bælge |
| Champignon-slægten | Agaricus | |
| Citron | Citrus x limon | |
| Dansk kokleare | Cochlearia danica | |
| Dild | Anethum graveolens | |
| Dusksyre | Rumex acetosa | Blade, Friske planter |
| Endivie | Cichorium endivia | Unge blade |
| Engelsk kokleare | Cochlearia anglica | |
| Eng-karse | Cardamine pratensis | Overjordisk dele |
| Estragon | Artemisia dracunculus | |
| Fennikel | Foeniculum vulgare | |
| Finbladet røllike | Achillea millefolium | |
| Fjæld-ribs | Ribes alpinum | |
| Fjældsyre | Oxyria digyna | Blade, Hele planten |
| Fligbladet hyld | Sambucus nigra f. laciniata | Bær, Frugt |
| Flyverøn | Sorbus aucuparia | Bær, Frugt |
| Fuglegræs | Stellaria media | Overjordisk dele |
| Fyr | Pinus sylvestris | Lysegrønne skud |
| Gift-salat | Lactuca virosa | Tørrede blade, Tørret mælkesaft |
| Glaskål | Brassica oleracea | Blade |
| Glat vejbred variant | Plantago major* var. | |
| Grønlandsk kokleare | Cochlearia groenlandica | Blade |
| Grå myrobalan | Phyllanthus emblica | Friske frugter |
| Guava | Psidium guajava | |
| Guldknap | Tanacetum vulgare | |
| Gurkemeje | Curcuma longa | Rødder |
| Have-brøndkarse | Nasturtium officinale | Urt |
| Have-karse | Lepidium sativum | |
| Have-merian | Origanum majorana | |
| Have-purpursolhat | Echinacea purpurea | |
| Hestebønne | Vicia faba | Kimplanter |
| Hindbær | Rubus idaeus var. preussen | |
| Hunde-rose | Rosa canina | Frugt, Frugtskaller, Hyben |
| Hvid morbær | Morus alba | |
| Hvid sennep | Sinapis alba | |
| Hvid-løg | Allium sativum | Løg |
| Hyben | Rosa rugosa | Frugt |
| Hyld | Sambucus nigra | Bær, Frugt |
| Hønsegræs | Polygonum aviculare | |
| Islandsk valmue | Papaver nudicaule | |
| Jomfru marias nøgleknippe | Primula veris | Blade |
| Jødekirsebær | Alkekengi officinarum | Bær |
| Kartoffel | Solanum tuberosum | Knolde, Rodknolde |
| Katekutræ | Senegalia catechu | |
| Katost | Malva sylvestris | Unge blade |
| Kepa løg | Allium cepa | |
| Kina-løg | Allium tuberosum | |
| Kirsebær | Prunus cerasus | |
| Klase-hyld | Sambucus racemosa | Bær, Frugtkød |
| Korbær | Rubus caesius | |
| Koriander | Coriandrum sativum | |
| Korn-gladiolus | Gladiolus italicus | Rødder |
| Kvan | Angelica archangelica | |
| Kvillajabarktræ | Quillaja saponaria | |
| Kvæde | Cydonia oblonga | Frugt |
| Køkkenportulak | Portulaca oleracea | |
| Kålpalme | Euterpe oleracea | |
| Lancetbladet vejbred | Plantago lanceolata | |
| Liden skæglav | Usnea hirta | |
| Lime | Citrus x aurantiifolia | |
| Litchi | Litchi chinensis | |
| Læge-aloe | Aloe vera | |
| Mahognibusk | Berberis aquifolium | |
| Makedonisk persille | Smyrnium olusatrum | Blade |
| Malurt | Artemisia maritima | |
| Malurt | Artemisia absinthium | |
| Melbærris | Arctostaphylos uva- ursi | |
| Melontræ | Carica papaya | |
| Mjødurt | Filipendula ulmaria | Blomster, Unge blade |
| Morinda | Gynochthodes officinalis | |
| Multebær | Rubus chamaemorus | Bær |
| Månedsjordbær | Fragaria vesca var. semperflorens vallø | |
| Natviol | Hesperis tristis | |
| Nedliggende surkløver | Oxalis corniculata | |
| Okra | Abelmoschus esculentus | |
| Paraguaykristtorn | Ilex paraguariensis | |
| Persille | Petroselinum crispum | Blade, Frugt, Urt |
| Pigget annona | Annona muricata | |
| Pitanga | Eugenia uniflora | |
| Porre | Allium ampeloprasum | |
| Prikbladet perikum | Hypericum perforatum | Frugt |
| Pur-løg | Allium schoenoprasum | |
| Radise | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Rødder |
| Rams-løg | Allium ursinum | |
| Randhåret vinterkarse | Barbarea intermedia | |
| Rank vejsennep | Sisymbrium officinale | |
| Ribs | Ribes rubrum | |
| Ris | Oryza sativa | |
| Rooibos | Aspalathus linearis | Blade |
| Rose | Rosa | Frugt, Hyben |
| Schisandra | Schisandra chinensis | |
| Shiitake | Lentinula edodes | |
| Silkerosentræ | Albizia julibrissin | |
| Skalotteløg | Allium ascalonicum | |
| Skorzonerrod | Scorzonera hispanica | |
| Skov-skræppe | Rumex sanguineus | |
| Skørbugsurt | Cochlearia officinalis | Urt, Vintergrønne blade |
| Smørblomst | Ranunculus acris | |
| Sort morbær | Morus nigra | Frugt |
| Sort natskygge | Solanum nigrum | |
| Sort sennep | Brassica nigra | |
| Spansk jordbær | Fragaria moschata | Frugt |
| Spansk peber | Capsicum annuum | Frugt, Umodne frugter |
| Stedmoderblomst | Viola tricolor | |
| Stikkelsbær-busk | Ribes uva-crispa | |
| Storfrugtet skæglav | Usnea florida | |
| Storfrugtet tranebær | Vaccinium macrocarpon | |
| Sød-kirsebær | Prunus avium | Bær |
| Sød-æble | Malus domestica | Frugt, Kernehuse, Skræl |
| Søjle-gran | Picea omorika | |
| Tallerkensmækker | Tropaeolum majus | |
| Te | Camellia sinensis | |
| Tomat | Solanum lycopersicum | |
| Tranebær | Vaccinium oxycoccos | Frugt |
| Tykbladet ærenpris | Veronica beccabunga | |
| Tyttebær | Vaccinium vitis- idaea | Bær, Frugt |
| Vandkarse | Cardamine amara | |
| Vand-kvan | Angelica archangelica subsp. litoralis | |
| Vedbendbladet torskemund | Cymbalaria muralis | |
| Vild brøndkarse | Nasturtium microphyllum | |
| Vild gulerod | Daucus carota | Rødder |
| Vild solbær | Ribes nigrum | Bær |
| Vin | Vitis | |
| Vinterkarse | Barbarea vulgaris | |
| Voksgræskar | Benincasa hispida | |
| Æble-slægten | Malus | Modne frugter, Skræl |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
