Inhaltsstoffe |
| | Oxalsäure, Ethandisäure, Kleesäure |
Pflanzennamen |
Pflanz Teile |
| Deutsch |
Latein |
| Ackerbohne | Vicia faba | Frucht |
| Ackerlauch | Allium ampeloprasum | Pflanzen |
| Acker-schachtelhalm | Equisetum arvense | Pflanzen |
| Agave | Agave americana | Pflanzen |
| Alpen-ampfer | Rumex alpinus | |
| Amerikanischer schneeball | Viburnum prunifolium | Rinde der Wurzel |
| Ampfer-knöterich | Persicaria lapathifolia | |
| Ananas | Ananas comosus | Frucht |
| Arabica-kaffee | Coffea arabica | Frucht |
| Arznei-engelwurz | Angelica archangelica | Pflanzen |
| Aubergine | Solanum melongena | Frucht |
| Beissbeere | Capsicum frutescens | Frucht, Frucht |
| Betel-pfeffer | Piper betle | Blatt |
| Bittermelone | Momordica charantia | Frucht |
| Bitterorange | Citrus x aurantium | |
| Blauer eisenhut | Aconitum napellus | Pflanzen |
| Blauholz | Haematoxylum campechianum | Holz |
| Blut-ampfer | Rumex sanguineus | |
| Bockshornklee | Trigonella foenum-graecum | Blatt |
| Brauner senf | Brassica juncea | Blatt |
| Ceylon-zimtbaum | Cinnamomum verum | Rinde |
| Chayote | Sicyos edulis | Frucht |
| Chinesischer tee | Camellia sinensis | Blatt |
| Chinesisches meerträubel | Ephedra sinica | Spross |
| Currybaum | Murraya koenigii | Blatt |
| Dessertbanane | Musa x paradisiaca | Blatt, Frucht |
| Echte brombeere | Rubus fruticosus | Blatt |
| Echte bärentraube | Arctostaphylos uva- ursi | Blatt |
| Echte dattelpalme | Phoenix dactylifera | Same |
| Echte feige | Ficus carica | Frucht, Fruchtsaft |
| Echte guave | Psidium guajava | Frucht |
| Echte kapernstrauch | Capparis spinosa | Pflanzen |
| Echte limette | Citrus x aurantiifolia | Frucht |
| Echte pfeffer | Piper nigrum | Frucht |
| Echte spinat | Spinacia oleracea | Blatt |
| Echte walnuss | Juglans regia | Grüne Schale |
| Echter buchweizen | Fagopyrum esculentum | Blatt |
| Echter koriander | Coriandrum sativum | Blatt, Frucht |
| Echter salbei | Salvia officinalis | Pflanzen |
| Echter sellerie | Apium graveolens | Pflanzen |
| Erbse | Lathyrus oleraceus | Frucht |
| Flügel-spindelstrauch | Euonymus alatus | |
| Garten kürbis | Cucurbita pepo | Saft |
| Garten salat | Lactuca sativa | Blatt |
| Garten-rettich | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Wurzel |
| Gefleckter aronstab | Arum maculatum | |
| Gemeiner rhabarber | Rheum rhabarbarum | Blatt |
| Gemeiner wacholder | Juniperus communis | Blatt |
| Gesners tulpe | Tulipa gesneriana | Zwiebel |
| Gewürzvanille | Vanilla planifolia | Frucht |
| Gewöhnliche vogelmiere | Stellaria media | Spross |
| Gewöhnlicher löwenzahn | Taraxacum officinale | Blatt |
| Gewöhnliches hirtentäschel | Capsella bursa-pastoris | Kraut, Pflanzen |
| Gift-lattich | Lactuca virosa | Latex |
| Goethe-pflanze | Kalanchoe pinnata | Pflanzen |
| Granatapfel | Punica granatum | Frucht, Frucht |
| Grosse brennnessel | Urtica dioica | Pflanzen |
| Grosse kapuzinerkresse | Tropaeolum majus | Spross |
| Grosses hexenkraut | Circaea lutetiana | |
| Grossfrüchtige moosbeere | Vaccinium macrocarpon | Frucht |
| Grüne minze | Mentha spicata | Blatt |
| Handlappiger rhabarber | Rheum palmatum | Wurzel |
| Hechtblaue brombeere | Rubus caesius | |
| Heidelbeere | Vaccinium myrtillus | Blatt |
| Horn-sauerklee | Oxalis corniculata | |
| Ingwer | Zingiber officinale | Wurzel, Wurzelstock |
| Jamaika-thymian | Coleus amboinicus | Blatt |
| Jambulbaum | Syzygium cumini | Frucht |
| Japanischer staudenknöterich | Reynoutria japonica | |
| Kakaobaum | Theobroma cacao | Same |
| Kaktusfeigen | Opuntia ficus-indica | Frucht |
| Kali-salzkraut | Salsola kali | Pflanzen |
| Kalmus | Acorus calamus | Pflanzen |
| Kartoffel | Solanum tuberosum | Knolle |
| Kaschubaum | Anacardium occidentale | Same |
| Katappenbaum | Terminalia catappa | Rinde |
| Kichererbse | Cicer arietinum | Same |
| Kleine sauerampfer | Rumex acetosella | Pflanzen |
| Krauser ampfer | Rumex crispus | Blatt, Wurzel |
| Kultur-apfel | Malus domestica | Pflanzen |
| Kultur-reis | Oryza sativa | Same |
| Lakritze | Glycyrrhiza glabra | Pflanzen |
| Langkelchiger weissdorn | Crataegus rhipidophylla | Frucht, Frucht, Rinde |
| Linse | Vicia lens | Same |
| Mais | Zea mays | Frucht |
| Mandelbaum | Prunus amygdalus | Same |
| Mango | Mangifera indica | Frucht |
| Maniok | Manihot esculenta | Wurzel |
| Medizinal-rhabarber | Rheum officinale | Rhizom, Wurzel |
| Meerrettichbaum | Moringa oleifera | |
| Nektarine | Prunus persica | Pflanzen |
| Okra | Abelmoschus esculentus | Frucht |
| Paradieskörner | Aframomum melegueta | Frucht |
| Pastinak | Pastinaca sativa | Wurzel |
| Porst | Rhododendron tomentosum | Pflanzen |
| Portulak | Portulaca oleracea | Pflanzen |
| Rainfarn | Tanacetum vulgare | |
| Riesenblättrige pfeilblatt | Alocasia macrorrhizos | |
| Roselle | Hibiscus sabdariffa | Blüte |
| Rote johannisbeere | Ribes rubrum | Frucht |
| Sand-wegerich | Plantago indica | Same |
| Schlaf-mohn | Papaver somniferum | Same |
| Schlangenhaargurke | Trichosanthes cucumerina | |
| Schlangen-knöterich | Bistorta officinalis | |
| Schnitt-lauch | Allium schoenoprasum | Pflanzen |
| Schwarze johannisbeere | Ribes nigrum | Frucht |
| Schwarzer holunder | Sambucus nigra | Frucht |
| Selbstkletternde jungfernrebe | Parthenocissus quinquefolia | Frucht |
| Sesam | Sesamum indicum | Same |
| Sojabohne | Glycine max | Same, Wurzel |
| Spanischer pfeffer | Capsicum annuum | Frucht, Frucht |
| Stachelbeere | Ribes uva-crispa | Frucht |
| Stachel-lattich | Lactuca serriola | |
| Sternfrucht | Averrhoa carambola | Frucht |
| Stinkende hundskamille | Anthemis cotula | |
| Süsskartoffel | Ipomoea batatas | Wurzel |
| Saat-hafer | Avena sativa | Pflanzen |
| Tamarindenbaum | Tamarindus indica | Blatt, Frucht |
| Taro | Colocasia esculenta | Wurzel |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Frucht |
| Virginischer tabak | Nicotiana tabacum | Blatt |
| Wachskürbis | Benincasa hispida | Frucht |
| Wald sauerklee | Oxalis acetosella | Blatt |
| Weichweizen | Triticum aestivum | Frucht |
| Weinrebe | Vitis vinifera | Frucht |
| Weisse lupine | Lupinus albus | Same |
| Weisse maulbeere | Morus alba | Blatt |
| Weisser gänsefuss | Chenopodium album | Pflanzen |
| Weisser senf | Sinapis alba | Same |
| Wiesen-klee | Trifolium pratense | Pflanzen |
| Wiesen-sauer-ampfer | Rumex acetosa | Blatt, Kraut |
| Wilde möhre | Daucus carota | Wurzel |
| Zitronen-eukalyptus | Corymbia citriodora | Rinde |
| Zweigriffeliger weissdorn | Crataegus laevigata | Frucht, Rinde |
| Zwiebel | Allium cepa | Blatt, Zwiebel |
| Ägyptischer schotendorn | Vachellia nilotica | Pflanzen |
| Ährige kostwurz | Costus spicatus | |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
