Inhaltsstoffe |
| | Α-Linolensäure, Alpha-Linolensäure, Senkt Cholesterin |
Pflanzennamen |
Pflanz Teile |
| Deutsch |
Latein |
| Ananas | Ananas comosus | Frucht |
| Aubergine | Solanum melongena | Frucht |
| Beissbeere | Capsicum frutescens | Frucht, Frucht |
| Bitterorange | Citrus x aurantium | |
| Blumenkohl | Brassica cretica | Blatt |
| Borretsch | Borago officinalis | Öl aus Samen |
| Butternuss | Juglans cinerea | Same |
| Catjangbohne | Vigna unguiculata subsp. unguiculata | Same, Spross |
| Chinesisches meerträubel | Ephedra sinica | |
| Dessertbanane | Musa x paradisiaca | Frucht, Pflanzen |
| Dill | Anethum graveolens | Same |
| Echte guave | Psidium guajava | Frucht |
| Echte limette | Citrus x aurantiifolia | Frucht |
| Echte pfeffer | Piper nigrum | Frucht |
| Echte spinat | Spinacia oleracea | Blatt, Pflanzen |
| Echter sellerie | Apium graveolens | Same |
| Echter thymian | Thymus vulgaris | Pflanzen |
| Endivie | Cichorium endivia | Blatt |
| Erbse | Lathyrus oleraceus | Frucht, Same |
| Erdnuss | Arachis hypogaea | Same |
| Garten kürbis | Cucurbita pepo | Blüte, Frucht, Same |
| Garten salat | Lactuca sativa | Blatt |
| Gemeine nachtkerze | Oenothera biennis | Blatt, Same |
| Gemeine wegwarte | Cichorium intybus | Blatt, Wurzel |
| Gemeiner lein | Linum usitatissimum | Blüte, Same |
| Gemüse-kohl | Brassica oleracea | |
| Gemüse-spargel | Asparagus officinalis | Spross |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Blatt, Same |
| Gurke | Cucumis sativus | Frucht |
| Helmbohne | Lablab purpureus | Same |
| Ingwer | Zingiber officinale | Wurzel, Wurzelstock |
| Kaschubaum | Anacardium occidentale | Same |
| Knoblauch | Allium sativum | Pflanzen |
| Knoblauchsrauke | Alliaria petiolata | Pflanzen |
| Kultur-apfel | Malus domestica | Frucht |
| Kultur-birne | Pyrus communis | Frucht |
| Kümmel | Carum carvi | Same |
| Mais | Zea mays | Same |
| Mandelbaum | Prunus amygdalus | Same |
| Mungbohne | Vigna radiata | Same |
| Mönchspfeffer | Vitex agnus-castus | Frucht |
| Oregano | Origanum vulgare | Pflanzen |
| Papaya | Carica papaya | Frucht |
| Paranussbaum | Bertholletia excelsa | Same |
| Pastinak | Pastinaca sativa | Wurzel |
| Pistazienbaum | Pistacia vera | Same |
| Portulak | Portulaca oleracea | Kraut |
| Rote johannisbeere | Ribes rubrum | Frucht |
| Sauer-kirsche | Prunus cerasus | Frucht |
| Schlaf-mohn | Papaver somniferum | Same |
| Schnitt-lauch | Allium schoenoprasum | Blatt |
| Schwarze johannisbeere | Ribes nigrum | Frucht, Öl aus Samen |
| Schwarzer senf | Brassica nigra | Blatt |
| Sesam | Sesamum indicum | Same |
| Sibirische ulme | Ulmus pumila | |
| Sojabohne | Glycine max | Same |
| Spanischer pfeffer | Capsicum annuum | Frucht, Frucht |
| Stachelbeere | Ribes uva-crispa | Frucht |
| Süsskartoffel | Ipomoea batatas | Wurzel |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Frucht |
| Trauer-amarant | Amaranthus hypochondriacus | |
| Weinrebe | Vitis vinifera | Frucht |
| Weisser senf | Sinapis alba | Same |
| Wiesen-sauer-ampfer | Rumex acetosa | Blatt |
| Wilde möhre | Daucus carota | Same |
| Zwiebel | Allium cepa | Zwiebel |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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