Inhaltsstoffe |
| Glutaminsäure |
Pflanzennamen |
Pflanz Teile |
Deutsch |
Latein |
Ackerbohne | Vicia faba | Same |
Ackerlauch | Allium ampeloprasum | Pflanzen |
Adzukibohne | Vigna angularis | Same |
Afrikanische teufelskralle | Harpagophytum procumbens | Wurzel |
Amaranth | Amaranthus | Blatt |
Amarikan. ginseng | Panax quinquefolius | Pflanzen |
Amerikanische heidelbeere | Vaccinium corymbosum | Frucht |
Amerikanische kastanie | Castanea dentata | Same |
Amlabaum | Phyllanthus emblica | Frucht |
Ananas | Ananas comosus | Frucht |
Aprikose | Prunus armeniaca | Frucht |
Arabica-kaffee | Coffea arabica | Same |
Armenischer mohn | Papaver bracteatum | Same |
Aubergine | Solanum melongena | Frucht |
Avocado | Persea americana | Frucht |
Baikal-helmkraut | Scutellaria baicalensis | Wurzel |
Basilikum | Ocimum basilicum | Blatt |
Beissbeere | Capsicum frutescens | Frucht, Frucht |
Bittermelone | Momordica charantia | Frucht, Same |
Bitterorange | Citrus x aurantium | |
Blumenkohl | Brassica cretica | Blatt |
Bockshornklee | Trigonella foenum-graecum | Same |
Brotfruchtbaum | Artocarpus altilis | Same |
Butternuss | Juglans cinerea | Same |
Catjangbohne | Vigna unguiculata subsp. unguiculata | Same |
Chayote | Sicyos edulis | Frucht |
Chinesische engelwurz | Angelica sinensis | Wurzel |
Chinesische kastanie | Castanea mollissima | |
Chinesischer tragant | Astragalus mongholicus | Wurzel |
Dessertbanane | Musa x paradisiaca | Frucht |
Deutscher estragon | Artemisia dracunculus | Blatt, Wurzel |
Dreilappige papau | Asimina triloba | Frucht |
Dreizählige pinellie | Pinellia ternata | Knolle |
Echte aloe | Aloe vera | Blatt |
Echte brunnenkresse | Nasturtium officinale | Kraut |
Echte dattelpalme | Phoenix dactylifera | Frucht |
Echte feige | Ficus carica | Frucht |
Echte guave | Psidium guajava | Frucht |
Echte spinat | Spinacia oleracea | Pflanzen |
Echter arznei-baldrian | Valeriana officinalis | Wurzel |
Echter buchweizen | Fagopyrum esculentum | Same |
Echter koriander | Coriandrum sativum | Frucht |
Echter schwarzkümmel | Nigella sativa | Same |
Echter sellerie | Apium graveolens | Blattstiel, Spross |
Edel-kastanie | Castanea sativa | Same |
Endivie | Cichorium endivia | Blatt |
Erbse | Lathyrus oleraceus | Frucht, Same, Spross |
Erdbeer-guayave | Psidium cattleyanum | Frucht |
Erd-burzeldorn | Tribulus terrestris | Frucht, Frucht |
Erdnuss | Arachis hypogaea | Same |
Fenchel | Foeniculum vulgare | Frucht, Same |
Flohsamen | Plantago ovata | Same |
Garten kürbis | Cucurbita pepo | Frucht, Same |
Garten salat | Lactuca sativa | Blatt |
Garten-rettich | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Wurzel |
Gemeine nachtkerze | Oenothera biennis | Same |
Gemeine schafgarbe | Achillea millefolium | Pflanzen |
Gemeiner bocksdorn | Lycium barbarum | Frucht |
Gemeiner lein | Linum usitatissimum | Same |
Gemüse-spargel | Asparagus officinalis | Spross |
Gerste | Hordeum vulgare | Same |
Gewöhnlicher löwenzahn | Taraxacum officinale | Blatt |
Gewöhnliches hirtentäschel | Capsella bursa-pastoris | Pflanzen |
Ginkgo | Ginkgo biloba | Same |
Gin-seng | Panax ginseng | Blatt, Wurzel |
Grosse brennnessel | Urtica dioica | Blatt |
Grosse klette | Arctium lappa | Wurzel |
Grüne minze | Mentha spicata | Blatt |
Gundermann | Glechoma hederacea | Pflanzen |
Gurke | Cucumis sativus | Frucht |
Heil- ziest | Betonica officinalis | Spross |
Helmbohne | Lablab purpureus | Same |
Indische lotosblume | Nelumbo nucifera | Rhizom, Same |
Indische spinat | Basella alba | Blatt |
Indische wassernabel | Centella asiatica | Pflanzen |
Ingwer | Zingiber officinale | Wurzel, Wurzelstock |
Italienische steinkiefer | Pinus pinea | Same |
Johannisbrotbaum | Ceratonia siliqua | Same |
Juckbohne | Mucuna pruriens | Same |
Kakaobaum | Theobroma cacao | Same |
Kaktusfeigen | Opuntia ficus-indica | Knospe, Same |
Kanadischer holunder | Sambucus canadensis | Frucht, Frucht |
Kartoffel | Solanum tuberosum | Knolle |
Kaschubaum | Anacardium occidentale | Same |
Kichererbse | Cicer arietinum | Same |
Kleines fettblatt | Bacopa monnieri | Pflanzen |
Knoblauch | Allium sativum | Blatt, Zwiebel |
Knorpeltang | Chondrus crispus | Zweig |
Kokospalme | Cocos nucifera | Blatt, Endosperm, Same |
Kreosotbusch | Larrea tridentata | Pflanzen |
Kultur-apfel | Malus domestica | Frucht |
Kultur-birne | Pyrus communis | Frucht |
Kultur-reis | Oryza sativa | Heu |
Kümmel | Carum carvi | Same |
Kürbisse | Cucurbita | Frucht |
Langkapselige jute | Corchorus olitorius | Blatt |
Limabohne | Phaseolus lunatus | Same |
Linden | Tilia | Frucht |
Linse | Vicia lens | Same |
Mais | Zea mays | Same |
Mandelbaum | Prunus amygdalus | Same |
Mango | Mangifera indica | Frucht |
Maniok | Manihot esculenta | Wurzel |
Mariendistel | Silybum marianum | Same |
Meerrettichbaum | Moringa oleifera | |
Mitsuba | Cryptotaenia japonica | Spross |
Mungbohne | Vigna radiata | Same |
Nektarine | Prunus persica | Frucht |
Okra | Abelmoschus esculentus | Frucht |
Papaya | Carica papaya | Frucht |
Paranussbaum | Bertholletia excelsa | Same |
Pflaume | Prunus domestica | Frucht |
Pistazienbaum | Pistacia vera | Same |
Portulak | Portulaca oleracea | Kraut |
Prärie-rübe | Pediomelum esculentum | Wurzel |
Rangpur | Citrus x limon | Pflanzen |
Rocky-mountains-kiefer | Pinus edulis | Same |
Roggen | Secale cereale | Same |
Rosmarin | Salvia rosmarinus | Blatt |
Safran | Crocus sativus | Zwiebel |
Sauer-kirsche | Prunus cerasus | Frucht |
Schlaf-mohn | Papaver somniferum | Same |
Schmalblättrige ölweide | Elaeagnus angustifolia | Wurzel |
Schnitt-lauch | Allium schoenoprasum | Blatt |
Schwarze johannisbeere | Ribes nigrum | Fruchtsaft |
Schwarznuss | Juglans nigra | Same |
Sesam | Sesamum indicum | Same |
Shii-take | Lentinula edodes | Frucht |
Sojabohne | Glycine max | Same, Spross |
Spanischer pfeffer | Capsicum annuum | Frucht, Frucht |
Sternfrucht | Averrhoa carambola | Frucht |
Straucherbse | Cajanus cajan | Same |
Süsse akazie | Vachellia farnesiana | Blatt |
Süsskartoffel | Ipomoea batatas | Wurzel |
Saat-hafer | Avena sativa | Pflanzen, Same |
Taro | Colocasia esculenta | Wurzel |
Thai-ingwer | Alpinia galanga | Blatt |
Tindola | Coccinia grandis | Blüte |
Tomate | Solanum lycopersicum | Frucht |
Topinambur | Helianthus tuberosus | Knolle |
Uægte akacie | Robinia pseudo-acacia | |
Wachsgagle | Myrica cerifera | Wurzel |
Wassermelone | Citrullus lanatus | Frucht, Same |
Wasserspinat | Ipomoea aquatica | Blatt |
Weichweizen | Triticum aestivum | Same |
Weinrebe | Vitis vinifera | Frucht |
Weisse lupine | Lupinus albus | Same |
Weisse maulbeere | Morus alba | Blatt |
Weisser gänsefuss | Chenopodium album | Blatt |
Weisser senf | Sinapis alba | Same |
Wiesen-klee | Trifolium pratense | Pflanzen |
Wilde möhre | Daucus carota | Wurzel |
Wilder kürbis | Cucurbita foetidissima | Same |
Wunderbaum | Ricinus communis | Same |
Zedrachbaum | Melia azedarach | Pflanzen |
Zwiebel | Allium cepa | Zwiebel |
Copyright Erik Gotfredsen |
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