Planta |
Família | Amaranthaceae |
Português (Brasil) |
Caruru de angola, Carurú-da-angola |
Latim |
Amaranthus L., Amaranthus sp, Amaranthus spp, Amaranthus spp., Amaranthus sp. |
Partes da planta | folhas |
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Doenças e usos não categorizadas |
Anti-febril, Antipirético, Antitérmico, Diurética, Diurético, Febrifuga, Febrífugo |
Cuidados |
Venenoso para boi, Venenoso para suíno |
Uso local (geográfico) |
Uso fitoterapêutico no Brasil |
Conteúdo |
  | Ácido ascórbico, Ácido aspartico, Ácido fólico, Ácido glutâmico, Ácido nicotínico, Água, Alanina, Arginina, B1, B2, B-Caroteno, Cálcio, Carbohidratos, Cistina, Cobre, Fe, Fenilalanina, Fibra, Fósforo, Glicina, Gordura, Histidina, Iso-Leucina, Leucina, Lisina, Magnésio, Metionina, Nitrato, Potássio, Prolina, Proteína, Rutina, Serina, Sódio, Threonina, Tirosina, Triptofano, Valina, Zinco |
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