Conteúdo |
| | Carbohidratos, Carboidrato, Carboidratos, Hidrato de carbono, Hidratos de carbono, Sacarídeos |
Nomes das plantas |
Partes da planta |
| Português (Brasil) |
Latim |
| Abacate | Persea americana | Fruto |
| Abacaxi | Ananas comosus | Fruto |
| Abajerú | Chrysobalanus icaco | Fruto |
| Abieiro | Pouteria caimito | Fruto |
| Abóbora | Cucurbita pepo | Flor, Fruto, Semente |
| Abóbora-d'água | Lagenaria siceraria | Fruto, Semente |
| Abricó | Mammea americana | Fruto |
| Acácia | Vachellia farnesiana | Folha, Semente |
| Acácia falsa | Robinia pseudo-acacia | Folha, Semente |
| Açafrão | Curcuma longa | Rizoma |
| Açafrão verdadeiro | Crocus sativus | |
| Açafrão-do-brasil | Bixa orellana | Fruto |
| Acelga | Beta vulgaris subsp. orientalis | |
| Acerola | Malpighia glabra | Fruto |
| Agave | Agave americana | Planta |
| Agoutiguepe | Maranta arundinacea | Raíz |
| Agrião | Nasturtium officinale | Erva |
| Aipim | Manihot esculenta | Raíz |
| Aipo | Apium graveolens | Pecíolo, Semente |
| Ajowan | Trachyspermum ammi | Fruto |
| Alcachofra | Gymnanthemum amygdalinum | |
| Alcaçuz | Glycyrrhiza glabra | Raíz |
| Alcaçuz-da-américa | Abrus precatorius | Folha |
| Alcaçuz-da-terra | Sida rhombifolia | Folha |
| Alcaparra | Capparis spinosa | Folha |
| Alcarávia | Carum carvi | Semente |
| Alecrim | Salvia rosmarinus | Planta |
| Alface | Lactuca sativa | Folha |
| Alfafa | Medicago sativa | Planta, Semente |
| Alfafa-viscosa | Rhynchosia minima | |
| Alfarroba | Prosopis juliflora | Folha, Fruto, Fruto, Semente |
| Alfavaca | Ocimum basilicum | Folha |
| Algodão | Gossypium | Semente |
| Alho | Allium sativum | Bulbo, Flor, Folha |
| Alho porró | Allium ampeloprasum | Flor, Folha, Raíz |
| Aloe | Aloe | Folha |
| Alpínia | Alpinia galanga | |
| Alsina | Stellaria media | Planta |
| Altéia | Althaea officinalis | Raíz |
| Ameixa | Prunus domestica | Fruto, fruto seco |
| Ameixa-amarela | Eriobotrya japonica | Fruto |
| Amendoa amarga | Prunus amygdalus | Semente |
| Amendoeira-da-índia | Terminalia catappa | Semente |
| Amendoí | Arachis hypogaea | Folha, Planta, Semente |
| Amora | Morus alba | Folha, Fruto |
| Anador | Artemisia vulgaris | Folha |
| Anador | Dianthera pectoralis | Folha |
| Ançarinha-branca | Chenopodium album | Folha |
| Andu | Cajanus cajan | Folha, Fruto, Planta, Semente |
| Anêmonas | Pulsatilla pratensis | |
| Aneto | Anethum graveolens | Planta, Semente |
| Anis | Pimpinella anisum | Semente |
| Apareíba | Rhizophora mangle | Folha |
| Aquileia | Achillea millefolium | Planta |
| Araçá | Psidium cattleyanum | Fruto |
| Araruta-bastarda | Canna indica | Raíz |
| Araticum-bravo | Annona glabra | Fruto |
| Arbusto do país | Chrysophyllum cainito | Fruto |
| Arroz | Oryza sativa | Planta, Semente |
| Árvore-de-seda | Ceiba pentandra | Semente |
| Árvore-santa | Melia azedarach | Planta |
| Aspargo | Asparagus officinalis | |
| Assacurana | Erythrina fusca | Folha |
| Ata | Annona squamosa | Fruto |
| Ata | Annona reticulata | Planta |
| Ata | Annona squamosa | Fruto |
| Aveia | Avena sativa | Planta, Semente |
| Avelã | Corylus avellana | Semente |
| Avenca | Adiantum capillus-veneris | |
| Azeda-brava | Rumex acetosa | Folha |
| Azeda-crespa | Rumex crispus | Folha, Raíz |
| Azeitona-preta | Syzygium cumini | Fruto |
| Babosa | Aloe vera | Folha |
| Bacopa-de-monnier | Bacopa monnieri | |
| Bacuri | Platonia insignis | Fruto |
| Banana | Musa x paradisiaca | Flor, Folha, Fruto, Medula |
| Barbasco | Verbascum thapsus | Folha |
| Bardana | Arctium lappa | Raíz |
| Batata doce | Ipomoea batatas | Folha, Raíz |
| Batata-inglesa | Solanum tuberosum | Tubérculo |
| Bate-testa | Physalis peruviana | Fruto |
| Baunilha | Vanilla planifolia | Fruto |
| Beldoegra | Portulaca oleracea | Erva |
| Bergamota | Citrus x aurantium | Fruto |
| Beringela | Solanum melongena | Folha, Fruto |
| Bertalha | Basella alba | Folha |
| Bistorta | Bistorta officinalis | |
| Bolsa-de-pastor | Capsella bursa-pastoris | Planta |
| Borragem | Borago officinalis | Folha |
| Brazil nut | Bertholletia excelsa | Semente |
| Bredo-de-espinho | Amaranthus spinosus | Folha |
| Brócolis | Brassica cretica | Folha |
| Brócolis | Brassica oleracea | |
| Bucha | Cucumis melo | |
| Bucha | Luffa aegyptiaca | Folha, Fruto |
| Cabeça-de-frade | Mucuna pruriens | Semente |
| Cacao | Theobroma cacao | Fruto, Semente |
| Caçari | Myrciaria dubia | Fruto |
| Café | Coffea arabica | Folha, Semente |
| Caiapiá | Dorstenia brasiliensis | |
| Cairuçu | Centella asiatica | Folha |
| Cajá | Spondias mombin | Fruto |
| Cajarana | Spondias dulcis | Fruto |
| Caju | Anacardium occidentale | Folha, Fruto, Semente |
| Calabura | Muntingia calabura | Fruto |
| Camapú | Physalis angulata | Fruto |
| Camomila inglesa | Chamaemelum nobile | Flor |
| Cana comum | Arundo donax | Planta |
| Cana-de-vassoura | Phragmites australis | |
| Canapum | Passiflora foetida | Fruto |
| Canela | Cinnamomum verum | Casca |
| Capim-colonião | Megathyrsus maximus | Folha |
| Capim-de-contas | Coix lacryma-jobi | Planta, Semente |
| Capim-vetiver | Chrysopogon zizanioides | Folha |
| Capuchinha | Tropaeolum majus | |
| Caraguata | Bromelia pinguin | Folha |
| Carambola | Averrhoa carambola | Fruto |
| Cardamomo | Elettaria cardamomum | Fruto, Semente |
| Cardo santo | Centaurea benedicta | Planta |
| Cardo-ananás | Selenicereus undatus | Fruto |
| Carlina | Carlina acaulis | Raíz |
| Carrapateira | Ricinus communis | Folha, Semente |
| Cártamo | Carthamus tinctorius | Planta, Semente |
| Caruru de angola | Amaranthus | Folha |
| Caruru-azedo | Hibiscus sabdariffa | Flor, Folha, Semente |
| Carvalho europeu | Quercus alba | Casca, Flor, Semente |
| Cáscara sagrada | Frangula purshiana | Casca |
| Cassabanana | Sicana odorifera | Fruto |
| Castanha portuguesa | Castanea sativa | Semente |
| Castanha-da-índia | Aesculus hippocastanum | Semente |
| Cavalinha | Equisetum arvense | Planta |
| Cayenne cherry | Eugenia uniflora | Fruto |
| Cebola | Allium cepa | Bulbo, Folha |
| Cebolinha francesa | Allium schoenoprasum | Folha |
| Cedro | Moringa oleifera | |
| Cenoura | Daucus carota | Raíz |
| Centeio | Secale cereale | Folha, Semente |
| Cerefolio | Anthriscus cerefolium | Folha |
| Cerejeira-dourada | Byrsonima crassifolia | Fruto |
| Cevada | Hordeum vulgare | Caule, Planta, Semente |
| Chá verde | Camellia sinensis | Folha |
| Chá-do-méxico | Dysphania ambrosioides | Folha |
| Chamburé | Carica papaya | Folha, Fruto, Semente |
| Chaparral | Larrea tridentata | Planta |
| Chicoria | Cichorium endivia | Folha |
| Chicória | Cichorium intybus | Folha, Raíz |
| Chirívia | Pastinaca sativa | Raíz |
| Chu chu | Sicyos edulis | Fruto |
| Cipó-jarrinha | Dioscorea bulbifera | Tubérculo |
| Coco | Cocos nucifera | Semente |
| Coendro | Coriandrum sativum | Folha, Fruto |
| Cominho | Cuminum cyminum | Semente |
| Confrei | Symphytum officinale | Folha, Raíz |
| Cordão-de-frade | Leonotis nepetifolia | Semente |
| Crataegos | Crataegus rhipidophylla | Fruto, Fruto |
| Cravo-da-índia | Syzygium aromaticum | Casca |
| Crisântemo | Tanacetum parthenium | Folha, Planta |
| Cumarim | Capsicum frutescens | Fruto, Fruto |
| Damasco | Prunus armeniaca | Fruto, Semente |
| Damiana | Turnera diffusa | Folha |
| Dente de leão | Taraxacum officinale | Folha, Raíz |
| Dong-quai | Angelica sinensis | Raíz |
| Dormideira | Mimosa pudica | Folha |
| Efedra | Ephedra sinica | Planta |
| Endro | Foeniculum vulgare | Fruto, Planta, Semente |
| Erva de jaboti | Peperomia pellucida | |
| Erva de são cristovão | Actaea racemosa | Raíz |
| Erva dos burros | Oenothera biennis | Planta |
| Erva moura | Solanum nigrum | Folha |
| Ervilha | Lathyrus oleraceus | Fruto, Planta, Semente |
| Espinafre | Spinacia oleracea | Planta |
| Espinheiro marítimo | Hippophae rhamnoides | |
| Espinheiro-preto | Mimosa tenuiflora | Planta |
| Espinho-de-são-joão | Berberis laurina | |
| Estragão | Artemisia dracunculus | Folha, Planta, Raíz |
| Eufrasia | Euphrasia officinalis | Planta |
| Feno-grego | Trigonella foenum-graecum | Semente |
| Figo | Ficus carica | Folha, Fruto |
| Figo da índia | Opuntia ficus-indica | Broto, Fruto, Fruto, Semente |
| Fitolaca | Phytolacca americana | |
| Fo ti | Reynoutria multiflora | Raíz |
| Fucus | Fucus vesiculosus | Planta |
| Fucus crespo | Chondrus crispus | Planta |
| Fumo | Nicotiana tabacum | Folha |
| Fumo-bravo-do-ceará | Chamissoa altissima | Folha |
| Garcinia | Garcinia gummi-gutta | |
| Garra do diabo | Harpagophytum procumbens | Tubérculo |
| Gengelim | Sesamum indicum | Folha, Semente |
| Gengibre | Zingiber officinale | Raíz, Rizoma |
| Genipapo | Genipa americana | Fruto |
| Giant tumbo | Passiflora quadrangularis | Fruto, Semente |
| Ginjeira | Prunus cerasus | Fruto |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Semente |
| Ginseng | Panax ginseng | Raíz |
| Girassol | Helianthus annuus | Semente |
| Goiaba | Psidium guajava | Fruto |
| Goma agar | Cyamopsis tetragonoloba | Folha, Fruto |
| Grama | Elymus repens | Planta |
| Grão de bico | Cicer arietinum | Semente |
| Graviola | Annona muricata | Fruto |
| Groselha | Ribes nigrum | Fruto |
| Groselha-da-américa | Pereskia aculeata | Fruto |
| Grumichama | Eugenia brasiliensis | Fruto |
| Guaba | Inga edulis | Semente |
| Guabiroba | Campomanesia xanthocarpa | |
| Hena | Lawsonia inermis | Semente |
| Hidraste | Hydrastis canadensis | Raíz |
| Hortelã | Mentha spicata | Planta |
| Hortelã | Mentha x piperita | Folha |
| Hortelã gorda | Coleus amboinicus | Folha |
| Inhame | Colocasia esculenta | Folha, Raíz |
| Ipe | Handroanthus impetiginosus | |
| Ipê-preto | Handroanthus heptaphyllus | Casca |
| Jaboticaba | Plinia cauliflora | Fruto |
| Jaca | Artocarpus integer | |
| Jaca | Artocarpus heterophyllus | Fruto, Semente |
| Jacatupe | Pachyrhizus erosus | Tubérculo |
| Jambo | Syzygium malaccense | Fruto |
| Joá | Sarcomphalus joazeiro | |
| Jujuba | Ziziphus jujuba | Folha, Fruto, Semente |
| Lentilha | Vicia lens | Semente |
| Lichia | Litchi chinensis | |
| Limão | Citrus x aurantiifolia | Fruto |
| Limão siciliano | Citrus x limon | Fruto |
| Linhaça | Linum usitatissimum | Feno, Semente |
| Lotus | Nelumbo nucifera | Fruto, Semente |
| Lúpulo | Humulus lupulus | Flor, Fruto, Fruto |
| Maçã | Malus domestica | Fruto |
| Malva | Malva sylvestris | Folha |
| Malva | Malva | Folha |
| Malva comum | Malva parviflora | Folha |
| Mandú-guaçu | Jatropha curcas | Semente |
| Manga | Mangifera indica | Folha, Fruto |
| Mangará | Xanthosoma sagittifolium | Folha, Raíz |
| Mangostão | Garcinia mangostana | Fruto |
| Manjerona | Origanum majorana | Planta |
| Maracujá | Passiflora incarnata | Fruto, Fruto |
| Maracujá | Passiflora edulis | Fruto |
| Marmelo | Cydonia oblonga | Fruto |
| Mastruço | Lepidium sativum | Folha |
| Mata-pasto | Senna tora | |
| Melancia | Citrullus lanatus | Fruto, Semente |
| Melão de são caetano | Momordica charantia | Folha, Fruto |
| Milho | Zea mays | Semente |
| Monguba | Pachira aquatica | Semente |
| Mororó | Bauhinia forficata | |
| Mostarda branca | Sinapis alba | Semente |
| Mostarda preta | Brassica nigra | Folha, Semente |
| Nectarina | Prunus persica | Fruto |
| Nigela | Nigella sativa | Semente |
| Nim | Azadirachta indica | Folha, Fruto |
| Nogueira | Juglans regia | Semente |
| None | Morinda citrifolia | Folha |
| Nós-moscada | Myristica fragrans | Arilo, Semente |
| Noz-de-cola | Cola acuminata | Semente |
| Oregano | Origanum vulgare | Planta |
| Oxicoco | Vaccinium macrocarpon | Fruto |
| Papoula | Papaver somniferum | Semente |
| Parreira | Vitis vinifera | Fruto |
| Pepino | Cucumis sativus | Fruto |
| Pera | Pyrus communis | Fruto |
| Pimenta da jamaica | Pimenta dioica | Planta |
| Pimenta do reino | Piper nigrum | Fruto |
| Pimentão | Capsicum annuum | Fruto, Fruto |
| Pimpinela | Sanguisorba minor | Planta |
| Pistache | Pistacia vera | Semente |
| Psilium | Plantago indica | Semente |
| Quiabo | Abelmoschus esculentus | Fruto |
| Rabanete | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Folha, Fruto, Raíz |
| Raiz-forte | Armoracia rusticana | Raíz |
| Romã | Punica granatum | Fruto, Fruto |
| Rosa | Rosa gallica | Pétala |
| Rosa mosqueta | Rosa canina | Fruto, Fruto |
| Salgueiro branco | Salix alba | Casca |
| Salsa | Petroselinum crispum | Planta |
| Salvia | Salvia officinalis | Folha |
| Samambaia | Pteridium aquilinum | Folha |
| Sapoti | Manilkara zapota | Fruto |
| Satureia | Satureja hortensis | Planta |
| Sena | Senna alexandrina | Casca, Folha |
| Sena | Tephrosia purpurea | Folha |
| Sena | Senna alexandrina | Casca, Folha |
| Seriguela | Spondias purpurea | Fruto |
| Serralha | Sonchus oleraceus | Folha |
| Sôfora do japão | Styphnolobium japonicum | Semente |
| Soja | Glycine max | Fruto, Planta, Semente |
| Taiuia | Lobelia inflata | Folha |
| Tâmara | Phoenix dactylifera | Fruto, Semente |
| Tamarindo | Tamarindus indica | Flor, Folha, Fruto, Semente |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Fruto |
| Tomilho | Thymus vulgaris | Folha, Planta |
| Trevo dos prados | Trifolium pratense | Flor |
| Tribulus | Tribulus terrestris | Folha |
| Trigo | Triticum aestivum | Semente |
| Urtiga | Urtica dioica | Folha |
| Uva espim | Berberis vulgaris | Casca, Raíz |
| Uva ursina | Arctostaphylos uva- ursi | Folha |
| Valeriana | Valeriana officinalis | Raíz |
| Yacon | Smallanthus sonchifolius | Raíz |
| Yam mexicano | Dioscorea villosa | Raíz |
| Zimbro | Juniperus communis | Fruto, Fruto |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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